Le news vitivinicole di Wine Idea del 2 novembre 2024!

Piero Antinori: La Genesi del Rinascimento del Vino Italiano Con una storia che si estende per oltre sei secoli e 27 generazioni dal 1385, la famiglia Antinori è la più antica del vino italiano. Radicata in Toscana e con una presenza globale, l'azienda conta oggi 3.350 ettari vitati. Sotto la guida di Piero Antinori e delle sue tre figlie, la Marchesi Antinori ha chiuso il 2023 con ricavi di 245 milioni di euro, evidenziando un aumento del 3%. Il Tignanello, celebrato in occasione del suo 50° anniversario, è stato fondamentale per il successo della cantina.

Crisi di Terre Cortesi Moncaro: Le Conseguenze La liquidazione di Terre Cortesi Moncaro porta a un futuro incerto per dipendenti e viticoltori. Con 100 viticoltori non pagati per le uve dal 2020 e debiti ingenti, la crisi colpisce duramente il territorio. Le dichiarazioni di Marcello Pollio, curatore della situazione, hanno messo in luce la gravità della situazione.

Riscoprire il Sidro: L'Antico Vino di Montagna In Appennino, il sidro, o "vein ad póm", viene riscoperto come simbolo della tradizione locale. Massimiliano Croci racconta la storia di come le famiglie contadine, in assenza di vino, fermentavano frutta locale, creando un legame profondo con la terra.

Golosaria 2024: L’Eccellenza Enogastronomica Italiana Dal 2 al 4 novembre, Golosaria celebra la cultura enogastronomica italiana a Fiera Milano Rho, con oltre 300 produttori e 150 cantine. L'evento offre anche una serie di eventi e masterclass, un’opportunità imperdibile per gli amanti del vino e del buon cibo.

Guido Trombetti: Matematica e Vino Il matematico Guido Trombetti esplora il legame tra scienza e enologia, raccontando la sua passione per il Brunello di Montalcino, un vino che richiede rigore e attenzione.

Granaccia & Rossi di Liguria: Un Evento da Non Perdere Il 17 novembre, Quiliano ospiterà la 19ª edizione di "Granaccia & Rossi di Liguria", dedicata ai vini rossi e rosati della regione. Saranno presenti oltre 50 cantine e una masterclass esclusiva.

Crisi del Vino Argentino: Un Settore in Difficoltà La viticoltura argentina vive una crisi senza precedenti, con un fatturato quasi dimezzato in 15 anni, causato da alta inflazione e cambiamenti nei consumi.

Riconoscere i Difetti del Vino Un breve vademecum per identificare i difetti di una bottiglia appena aperta. Dal sentore di tappo a note sgradevoli, impariamo a distinguere le imperfezioni.

Il Vino Cooperativo: Riflessioni e Futuro La crisi del vino cooperativo richiede un cambio di identità per sopravvivere, evidenziando difficoltà simili in Francia.

Vini Italiani Costosi: I Top 5 Rossi Il Barolo Otin Fiorin Piè Franco di Michel di Cappellano emerge come uno dei vini più prestigiosi d’Italia, con un bouquet complesso e un finale elegante.

Vendite di Vino Online: Un Rallentamento Post-Pandemia Il monitoraggio di Pambianco segnala una contrazione del 7% nelle vendite online di vino nel 2023, segno di un ritorno alla normalità dopo l'effetto-pandemia.

Masterclass su Faro Palari: Eleganza e Tradizione Un focus sul Faro Palari, un vino che incarna l'eleganza e la tradizione, attraverso la figura del produttore Salvatore Geraci.

Impatto del Vino sulla Comunità e sull’Ambiente Fontanafredda promuove una viticoltura virtuosa e sostenibile, premiata per il suo impegno ecologico e sociale.

Il Vino e l’Arte in Svizzera Scopri la vivace cultura vinicola del Mendrisiotto, dove l'arte e la passione per il vino si fondono in un territorio affascinante.

Rivoluzione dei Vini Bianchi in Alto Adige Con una crescente predominanza di vitigni a bacca bianca, l'Alto Adige segna una svolta significativa nella sua produzione vitivinicola.

Moncaro e il Futuro dei Dipendenti I dipendenti della cantina Moncaro chiedono un rilancio in un momento di crisi, esprimendo preoccupazione per il futuro della cooperativa.

Vini Altoatesini: Tradizione e Innovazione Le cantine altoatesine sono in equilibrio tra storia e sperimentazione, con vini legati al territorio e a nuove pratiche vitivinicole.

Investimenti nel Settore Vinicolo in Valpolicella Le cantine della Valpolicella sono nel mirino degli investitori, con un alto numero di aziende in vendita in un settore in evoluzione.

Cantina Santa Sofia: Un Viaggio nella Storia Scopri la storia della Cantina Santa Sofia, simbolo dell’evoluzione vinicola nella Valpolicella.

Conferma di Sandro Murgia alla Cantina di Dolianova Sandro Murgia continuerà a guidare la Cantina di Dolianova, promuovendo qualità e sviluppo nel settore vitivinicolo sardo.

Cantina Milazzo: Miglior Spumante Italiano a Londra Il Riserva V38AG Brut della Cantina Milazzo è stato premiato come miglior spumante italiano, un riconoscimento importante per l’azienda siciliana.

Le vitivinicole dei Castelli Romani sono state nominate Città del Vino 2025, con focus sulla sostenibilità e la valorizzazione del territorio.

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