Le news vitivinicole di Wine Idea del 22 febbraio 2025!

Innovazione ed Enoturismo

Vinometro: il nuovo strumento per un enoturismo sicuro

Il Consorzio Morellino di Scansano lancia Vinometro, uno strumento digitale gratuito che permette di calcolare il Tasso Alcolemico Potenziale (BAC) per esperienze enologiche responsabili. La piattaforma, disponibile su VisitMorellino, fornisce anche un Quality Score per valutare la qualità e sicurezza delle degustazioni.

Arte e vino a Fiesole: quando le bottiglie diventano collezionabili

A Fiesole, un artista ha trasformato l'antico hotel Aurora in un atelier-cantina, creando vini dai nomi provocatori e dal valore crescente nel mercato collezionistico.

Cultura e Territorio

Enoturismo tra Friuli e Slovenia: un itinerario tra satira e degustazioni

Il Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia organizza un percorso enogastronomico attraverso cantine storiche del Friuli e della Slovenia, celebrando il riconoscimento di Nova Gorica e Gorizia come Capitale Europea transfrontaliera della Cultura 2025.

Langhe, Roero e Monferrato: superata la soglia del milione e mezzo di pernottamenti

Il turismo nelle Langhe e dintorni continua a crescere: nel 2024 gli arrivi sono aumentati del 4% e le presenze del 5,2%, con un boom di turisti stranieri (6 su 10).

Mercato e Produzione

Vendemmia 2024: la peggiore annata degli ultimi 50 anni in Svizzera

Il 2024 segna un crollo del 26% nella produzione vinicola svizzera rispetto al 2023, con soli 75 milioni di litri prodotti, ben al di sotto della media decennale.

Le giacenze in cantina al 31 gennaio 2025

Secondo i dati ufficiali, l’Italia ha in stock 57,5 milioni di ettolitri di vino, con un lieve calo rispetto al 2024 (-1,8%). Le scorte restano alte soprattutto nelle regioni del Nord.

I vini di Parma nelle guide enologiche: Monte delle Vigne domina la classifica

La Guida Espresso 2025 conferma Monte delle Vigne come la cantina di riferimento di Parma, con il Nabucco 2021 tra i vini più apprezzati.

Sostenibilità e Innovazione

Dai mobili topografici alla cantina subacquea: le 10 start-up italiane del lusso

Il premio HTSI Best Luxury Start Up Award premia dieci start-up italiane nel settore luxury e sostenibilità, tra cui una cantina che affina il vino sott’acqua.

Tiziano Bellini e la Cantina dell’Innovazione alla Slow Wine Fair 2025

Dal 23 al 25 febbraio a Bologna, Bellini presenterà un nuovo modello di viticoltura sostenibile basato su tecniche all’avanguardia.

Villa Solais della Cantina di Santadi: il Vermentino si rinnova con tappo a vite

La storica cantina sarda lancia una versione moderna del suo Villa Solais Vermentino DOC, adottando un tappo a vite per migliorare la conservazione e la praticità.

Riconoscimenti e Strategie Aziendali

La Cantina Saffirio nelle Langhe entra nel gruppo Brave Wine di Renzo Rosso

Sara Vezza di Saffirio si unisce a Brave Wine, la holding vitivinicola di OTB, puntando sulla produzione di Barolo e Alta Langa DOCG con un focus sulla sostenibilità.

Il Consorzio Valdarno di Sopra punta su territorio e grandi Cru

Alla Settimana delle Anteprime di Toscana, il consorzio ha presentato 54 etichette di alta qualità, introducendo l’etichettatura "Vigna" per evidenziare il legame tra territorio e vino.

Vino e Politica

Via libera al vino dealcolato: una mossa strategica o una minaccia?

L'Italia ha ufficialmente regolamentato la produzione di vini a ridotto o nullo contenuto alcolico, un mercato in crescita che potrebbe rivelarsi strategico nel contesto della crisi dei consumi.

Il vino sotto attacco: tra dazi USA, etichette shock e nuove normative UE

Il settore vinicolo affronta una serie di sfide tra l’ipotesi di dazi USA, la proposta dell’UE di etichette sanitarie sugli alcolici e il calo dei consumi globali.

Stati Generali del Vino: le dichiarazioni di Lollobrigida, Cotarella e Frescobaldi

Durante l’incontro a Roma, i leader del settore hanno lanciato un allarme sulla crescente demonizzazione del vino, chiedendo strategie di tutela del mercato e del consumo responsabile.

Tendenze di Mercato

Giù i vini di pregio negli indici Liv-ex, ma l’Italia resiste grazie ai Super Tuscan

A gennaio, il Liv-ex Fine Wine 100 ha registrato un calo dello 0,4%, mentre l’Italy 100 ha mostrato segni di stabilità (+0,6%), dimostrando la forza dei Super Tuscan sul mercato.

Export vino UIV: boom della domanda USA (+20%) per paura dei dazi

Nel bimestre finale del 2024, le esportazioni italiane negli Stati Uniti sono aumentate del 20% in volume e del 21% in valore, in previsione di possibili nuove tariffe doganali.

Il primo vino intercontinentale: un blend di uve francesi e australiane vietato in Europa

Maxime Chapoutier sfida la tradizione con Hemispheres Red e Hemispheres White, vini nati dall'unione di uve francesi e australiane. La vendita è vietata in UE, ma possibile nel Regno Unito grazie alla Brexit.

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A domani per nuovi aggiornamenti.