Le news vitivinicole di Wine Idea del 24 dicembre 2024!

1) If you say Syrah, you say Cortona. La storia di Stefano Amerighi e degli altri produttori toscani

• Scenario generale: Il vino sta attraversando un momento di incertezza, tra cambiamenti climatici, crisi dei consumi e inflazione, ma in Toscana c’è chi vede opportunità anche in questa fase.
• Cortona Doc: Questa piccola denominazione, focalizzata soprattutto sul vitigno Syrah, vuole rilanciare la propria identità a livello internazionale, distinguendosi grazie ai produttori locali, tra i quali spicca la figura di Stefano Amerighi, enologo e vignaiolo visionario.
• Obiettivo: Fare di Cortona la principale area italiana di riferimento per il Syrah, conquistando nuovi mercati e valorizzando un territorio che unisce tradizione e sperimentazione.

2) Vin Friularo Docg Experience e il Dominio di Bagnoli

• Evento: Domenica 19 gennaio 2025, presso “Il Dominio di Bagnoli” (Padova), si svolgerà un percorso-degustazione dedicato al Vin Friularo Docg e alla storia millenaria di questa rinomata proprietà agricola, citata già dal 954 d.C.
• Highlights: Oltre alla degustazione, i partecipanti scopriranno la storia del luogo, un tempo possesso benedettino, e oggi tra i siti vitivinicoli più prestigiosi della regione, con un ricco patrimonio storico-artistico e agronomico.

3) Fantini, l’enciclopedia del vino meridionale

• Chi è: Un gruppo vinicolo che nasce dall’ex Farnese, oggi esteso in più regioni del Centro-Sud Italia (Abruzzo, Puglia, Basilicata, Campania, Sicilia) e con un distaccamento in Spagna.
• Modello di business: Non possiede vigne, ma collabora con i viticoltori locali, fornendo assistenza in campo e in cantina, e curando la distribuzione commerciale.
• Vini principali: Gestendo numerose denominazioni regionali (Montepulciano d’Abruzzo, Primitivo, Nero d’Avola, Negroamaro, Greco di Tufo, Falanghina, ecc.), crea un ampio mosaico del patrimonio enologico del Sud Italia.

4) Report sul vino? «Molto rumore per nulla»

• Puntata TV: Una recente inchiesta della trasmissione “Report” ha acceso i riflettori su alcune presunte irregolarità nel settore dei Supertuscan.
• Critiche: Molti produttori replicano che non si è rivelato nulla di particolarmente inedito né di “scandalo”, mettendo in evidenza un eccessivo sensazionalismo.
• Conclusione: L’impressione è che si siano mescolate pratiche lecite, come l’acquisto di vini sfusi, con ipotesi più gravi (ma circoscritte) di manipolazione, generando confusione nei consumatori.

5) Anche in Italia i vini dealcolati: parte la produzione

• Nuovo Decreto: Firmato dal Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, regola la possibilità di produrre vini completamente o parzialmente dealcolati, colmando il vuoto normativo italiano.
• Esclusioni: Rimangono fuori le Denominazioni di Origine (Dop e Igp), che non potranno essere sottoposte a pratiche di dealcolazione.
• Mercato: L’apertura a questa tipologia “light” risponde a un trend internazionale sempre più consolidato, specie tra i consumatori più giovani o attenti al benessere.

6) Cantine Bertani: l’arte del vino incontra il fascino dell’architettura

• Restyling: Nella storica azienda della Valpolicella, parte del gruppo Angelini Wines & Estates, si è concluso il progetto di accoglienza turistica e architettonica curato dallo studio Westway Architects.
• Obiettivo: Valorizzare l’heritage storico del marchio Bertani con spazi moderni e funzionali, in cui la degustazione si abbina a esperienze culturali e artistiche.
• Significato: L’azienda intende creare un polo capace di raccontare la tradizione vinicola veronese attraverso un’ospitalità di alto profilo.

7) Cantina Chitarra: in bottiglia l’eleganza e il fascino della Sicilia autentica

• Località: Zona di Marsala, con radici che risalgono al 1907.
• Caratteristiche: L’azienda lavora in modo attento alla sostenibilità, producendo vini da vitigni autoctoni siciliani come Grillo, Zibibbo, Inzolia, Nero d’Avola, e altre varietà internazionali.
• Mission: Raccontare il territorio marsalese e la sicilianità, fondendo storia centenaria e nuove tecniche di vinificazione, nel rispetto dell’ambiente.

8) Il perfetto vino di Natale: 11 consigli dai nostri esperti

• Idee: Dagli abbinamenti classici (l’Alto Adige Gewürztraminer con tartine al gorgonzola e noci) alle soluzioni più creative (bollicine italiane a tutto pasto), ecco una mini-guida ai principali piatti delle feste.
• Focus: Valorizzare prodotti tipici regionali, scegliere etichette “a km 0” o biologiche e fare attenzione alla temperatura di servizio per godere pienamente del bouquet aromatico.

9) Pioggia di stelle 2024 per le cantine di “101 Vini”

• Selezioni: Numerosi riconoscimenti ai vini che l’agenzia “101 Vini” ha presentato nei maggiori concorsi e guide di settore.
• Top: Tre Bicchieri del Gambero Rosso per alcune cantine piemontesi e venete, ingresso nella Top 100 di Wine Enthusiast per altre etichette di Borgogno (Piemonte) e di Serafini & Vidotto (Veneto).
• Significato: Una conferma della vivacità e della competenza dei produttori italiani, che conquistano la critica e il mercato mondiale con vini innovativi e legati al territorio.

10) Cantine di Verona chiude l’anno con 62,6 milioni di fatturato

• Bilancio 2023-2024: L’assemblea dei soci ha approvato all’unanimità l’esercizio, leggermente in calo, ma comunque positivo, con conferimenti dei soci rimasti robusti.
• Ottima distribuzione: I wine shop aziendali registrano risultati in crescita, a riprova della fiducia dei consumatori verso l’acquisto diretto.
• Futuro: Investimenti in marketing e innovazione di filiera per consolidare il posizionamento in un mercato competitivo.

11) L’epopea dei fratelli Cotarella: una bollicina tutta da gustare

• Storia: Renzo e Riccardo Cotarella, famosi enologi e consulenti, con l’azienda Falesco (ora Famiglia Cotarella) hanno dato uno scossone al panorama vinicolo laziale e umbro sin dagli anni ‘70.
• Portfolio: La loro tenuta spazia dal Lazio all’Umbria, coltivando vitigni autoctoni (Roscetto, Aleatico) e internazionali (Merlot, Cabernet Sauvignon), inclusa la produzione di un Metodo Classico dalle alture orvietane.
• Innovazione e tradizione: Rappresentano una delle famiglie di riferimento nel settore, tra ricerca, promozione e didattica (con progetti rivolti ai giovani e alla formazione enologica).

12) Vinoway Selection 2025: tre ori per la Cantina pugliese “Kandèa”

• Risultati: Alla manifestazione di Vinoway, la linea Kandèa dell’Azienda Agricola F.lli Cataldo (di Candela, in Puglia), si è aggiudicata tre medaglie d’oro.
• Vitigni: Scommessa vincente sia su autoctoni (Nero di Troia, Aglianico) sia su internazionali.
• Prospettive: La Puglia si conferma una delle regioni più effervescenti nella scena enologica italiana, con prodotti di qualità e forte identità territoriale.

13) Grevepesa, in cantina torna il sole: annullati i 20 licenziamenti

• Vicenda: Dopo la procedura di licenziamento collettivo avviata il 31 ottobre, la cooperativa Castelli del Grevepesa (San Casciano in Val di Pesa) ritira i provvedimenti, rasserenando i dipendenti.
• Conseguenze: L’assemblea di soci e lavoratori ha accolto con sollievo la notizia, divenendo segno di speranza per una delle cooperative vinicole più importanti del Chianti.
• Motivo: In parallelo si è arenata la “composizione negoziata della crisi” che vedeva coinvolta la cooperativa; adesso, grazie a un’offerta vincolante non andata in porto, tutto torna alla normalità.

14) Fiera Nazionale San Giuseppe, 14-23 marzo 2025 a Casale Monferrato

• Focus: 76ª Mostra Regionale di San Giuseppe 2025 nel polo fieristico “Riccardo Coppo” con la partecipazione di produttori di vino e aziende agricole.
• Attesa: Considerata una delle manifestazioni più importanti del Monferrato per la promozione del settore, un’occasione unica per scoprire le tipicità enologiche e gastronomiche del territorio.

15) Agricoltura, 22 milioni di euro in risarcimenti da Condifesa TVB

• Chi: Il Consorzio Condifesa TVB (Treviso, Vicenza, Belluno) annuncia che, per il 2024, erogherà 22 milioni di euro di indennizzi agli agricoltori assicurati.
• Avversità: La grandine resta il fenomeno più devastante per le colture, e negli ultimi anni è in continuo aumento.
• Benefici: Proteggersi con polizze mirate si rivela sempre più fondamentale per le imprese agricole che intendano salvaguardare la propria redditività.

16) Nino Franco, Docg Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry “Primo Franco”

• Cantina: Nata nel 1919 con Bepi Franco, l’azienda è tra le pioniere del Prosecco Superiore di singolo vigneto (1933) e vanta oggi un forte posizionamento nel mondo delle bollicine.
• Vino cult: Il “Primo Franco” fu il primo Prosecco millesimato (1983), realizzato da Primo Franco, erede del fondatore. Un’etichetta simbolo della rivoluzione del Prosecco come vino di qualità, con sentori di fiori e frutti bianchi.

17) ‘Vino su misura’? Le rivelazioni di Report e la reazione dei produttori toscani

• Servizio: “Report” ha mandato in onda un focus su alcune aree prestigiose della Toscana, sollevando dubbi sulla pratica di acquistare uve o vini da fuori denominazione.
• Replica: Diversi nomi di spicco del Chianti e dei Supertuscan hanno risposto con sdegno, spiegando che le poche irregolarità riguardano operatori marginali e che il sistema di tracciabilità e i consorzi di tutela operano con severità.

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