Le news vitivinicole di Wine Idea del 29 marzo 2025!

Novità enologiche odierne

1. Il Verdicchio e la Pasta delle Marche

Tema: L'importanza del branding per affermare l'identità del Verdicchio nel panorama vinicolo italiano.
Punto centrale: Il Verdicchio, campione delle Marche, deve riuscire a creare un'identità forte come i celebri rossi italiani (es. Sassicaia, Masseto).
Dichiarazione significativa: Federico Quaranta di Decanter sottolinea l'importanza di avere un nome riconoscibile per garantirsi un futuro stabile nel mercato.

2. Vinitaly Internazionale 2025

Tema: Apertura del Vinitaly a Veronafiere (6-9 aprile 2025) con 30mila buyer attesi da 140 nazioni.
Novità: Focus sui vini no alcol, row wine (naturali, organici e biodinamici) e enoturismo.
Dichiarazione significativa: Federico Bricolo, presidente di Veronafiere, evidenzia il lavoro intenso con istituzioni e ambasciate per promuovere la competitività del settore.

3. Vino e Salute

Tema: Un nuovo studio spagnolo mostra che il consumo moderato di vino ha più benefici per la salute rispetto all'astinenza totale.
Dichiarazione significativa: Attilio Giacosa (Irvas) ribadisce che il vino, se consumato correttamente, può ridurre i rischi di malattie cardiovascolari e oncologiche.

4. L'Eresia di Diluirlo con l'Acqua

Tema: Annacquare il vino oggi è considerato un sacrilegio, anche se un tempo era prassi comune per ragioni di sopravvivenza.
Curiosità: Omero racconta di vini diluiti con venti parti d’acqua.

5. Orcia Wine Festival

Tema: La 14esima edizione del festival celebra il 25° anniversario della denominazione Orcia DOC (24-27 aprile 2025).
Attività: Degustazioni tecniche, masterclass e eventi culturali nelle sale affrescate di Palazzo Chigi Zondadari.

6. Minaccia ai Vini Italiani: Non Solo Dazi

Tema: Il ministro Lollobrigida sottolinea come la criminalizzazione del vino sia più pericolosa dei dazi stessi.
Focus: La lotta per preservare l'immagine del vino italiano in un momento di crisi.

7. Lollobrigida e il Blocco delle Esportazioni

Tema: I dazi Usa rischiano di bloccare il mercato del vino italiano, con perdite di milioni di euro al giorno.
Focus: Le cantine italiane sono in difficoltà a causa delle minacce sui dazi al 200% sugli alcolici europei.

8. Bruxelles Spinge sul Vino Analcolico

Tema: La Commissione Europea vuole promuovere i vini "alcol free" per adattarsi alle nuove tendenze di consumo e aprire nuovi mercati.
Focus: Vini 0,0% e nuove denominazioni per intercettare i gusti dei consumatori più attenti alla salute.

9. Biondi Santi e la Viticoltura Rigenerativa

Tema: Evoluzione dello stile Biondi Santi basato su freschezza e rigenerazione dei suoli.
Curiosità: La Storica, collezione di bottiglie dal 1888 ad oggi, con un rigoroso sistema di etichettatura e certificazione.

10. Sartori e l'Amarone della Valpolicella

11. Cantina La-Vis: Progetto Ritratti

Tema: Rinnovamento della linea Ritratti con nuove etichette ispirate all'arte e focalizzate sulla biodiversità e sostenibilità.

12. Enoturismo in Crescita

Tema: Incremento stimato del 9% nelle visite alle cantine italiane nel 2025.
Iniziativa: Open Winery, progetto di narrazione digitale per promuovere l'enoturismo.

13. Export del Vino Italiano

14. Pacchetto UE per il Vino

Tema: Maggiore flessibilità per affrontare le sfide del settore.
Focus: Produzione controllata, enoturismo, etichettatura armonizzata e sostegno finanziario.

15. Coldiretti: Blocco del Vino e Perdite Economiche

Tema: Le cantine italiane perdono 6 milioni al giorno a causa del blocco delle esportazioni verso gli Stati Uniti.
Stima: Dati Istat mostrano l'entità delle perdite.

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A domani per nuovi aggiornamenti.