Le news vitivinicole di Wine Idea del 3 marzo 2025!

White Wine Identity: Cantine Settesoli Capofila del Contratto di Filiera

Cantine Settesoli guida il progetto White Wine Identity, un'iniziativa quadriennale che coinvolge l’Università di Palermo e altre dieci aziende vinicole, con l’obiettivo di promuovere il vino bianco siciliano e modernizzare la filiera produttiva. Il progetto è sostenuto dal Ministero dell’Agricoltura.

Terre di Toscana 2025: Vecchie Annate in Degustazione

La XVII edizione di Terre di Toscana si terrà il 23 e 24 marzo a Lido di Camaiore. La seconda giornata sarà dedicata alle annate storiche, offrendo ai partecipanti la possibilità di degustare vini dal lungo percorso evolutivo.

Premi a Roma per Cantina San Zenone

La Cantina San Zenone di Montenero di Bisaccia riceve due importanti riconoscimenti alla manifestazione Esperienze di Vitae del Centro Italia a Roma. Il Pluris Bianco 2023, ottenuto da Falanghina del Molise, si distingue per freschezza e complessità aromatica.

Cantina San Michele e le Innovazioni in Vinificazione

La Cantina San Michele di Capriano del Colle (BS) sorprende con nuove tecniche di appassimento e Botrytis cinerea per la vinificazione, ottenendo vini distintivi dalla Turbiana e dal Marzemino, vitigno coltivato dal 1600.

Ravenna: Inaugurata una Taverna Sotterranea Storica

Apre a Ravenna una taverna all’interno di Palazzo Guiccioli, un tempo cantina nobiliare. Il locale, restaurato dopo anni di lavori, è pronto ad accogliere visitatori tra storia, enogastronomia e cultura.

Valpolicella: Il Recioto Metodo Classico Sconvolge il Mercato

Nell’ultima edizione di Amarone Opera Prima emerge una novità sorprendente: un Recioto Metodo Classico, un ibrido tra passito e spumante che sfida le convenzioni della denominazione.

100 Best Italian Rosé 2024: Cantina Le Macchie nella Top 10

Antonio Di Carlo, di Cantina Le Macchie, racconta il suo percorso nel mondo del vino e l’orgoglio per Il Bandolo della Matassa, quinto classificato tra i migliori rosé italiani.

Veneto: Guerrieri Rizzardi, un’Eccellenza Storica

La cantina Guerrieri Rizzardi si conferma un punto di riferimento nel panorama vinicolo veneto e internazionale, con oltre due secoli di storia e appartenenza all’esclusivo club Les Henokiens.

Cantina & Cultura: Eventi Letterari di Marzo

Mercoledì 5 marzo alle 19, la rassegna Cantina & Cultura ospiterà la presentazione del libro Mannaggia! Poteva essere Jazz! di Vicente Barra, un racconto che intreccia musica e destino.

Intervista a Donna Paola Mustilli sulle Cantine Storiche di Sant’Agata dei Goti

Le Cantine Mustilli, tra le più rinomate della Campania, raccontate dalla titolare Paola Mustilli. Un viaggio nella storia del vino e nella tradizione della famiglia, attiva dal XIII secolo.

Furto da 250 Litri di Vino nel Biellese

Ladri specializzati hanno sottratto 250 litri di vino da una cantina privata a Valdengo (BI). Il furto, avvenuto tra domenica e giovedì scorsi, ha causato anche danni alle vasche di contenimento.

Mercato dei Vini Pregiati: Nessuna Ripresa per il 2025?

Un sondaggio Liv-ex evidenzia previsioni pessimistiche per il mercato dei vini pregiati. Dopo due anni di cali, il settore sembra aver raggiunto il minimo, ma senza prospettive di ripresa a breve termine.

Private Label nel Vino: L’Italia Resta Indietro

Mentre in Europa il vino a marchio del distributore supera il 30% del mercato, in Italia si ferma al 13%. Una crescita lenta, ma costante, come evidenziato dai dati NielsenIQ.

Slow Wine Fair: Successo per i Vitigni Rari

Con oltre 1.200 aziende e 15.000 visitatori, la Slow Wine Fair di Bologna ha messo in evidenza il ruolo fondamentale dei vitigni rari e delle tecniche di vinificazione sostenibili.

Le Manzane: Nasce lo Springo Black Prosecco Superiore Rive di Rua DOCG

La cantina Le Manzane presenta un nuovo spumante di punta, Springo Black, che debutterà a Vinitaly 2025. Prodotto in edizione limitata, sarà venduto esclusivamente su prenotazione.

Il Caso Cotarella: L’Inchiesta di Report

Il programma Report punta i riflettori sulle operazioni della famiglia Cotarella, indagando su investimenti controversi e pratiche aziendali in Argentina e Italia.

Tenuta Casenuove: Dieci Anni di Successo per Austruy

L’imprenditore francese Philippe Austruy celebra il decennale della sua gestione della Tenuta Casenuove nel Chianti Classico, con risultati eccellenti in termini di qualità e produzione.

FederBio Ricorda Fulco Pratesi, Fondatore del WWF Italia

FederBio esprime cordoglio per la scomparsa di Fulco Pratesi, figura storica della difesa dell’ambiente e sostenitore dell’agricoltura biologica e biodinamica.

Maurizio Carucci (Ex-Otago): Tra Vigna e Musica

Il cantautore Maurizio Carucci racconta il suo legame con la viticoltura ligure e il suo impegno nella salvaguardia di antichi vitigni nella Val Borbera.

Donna Giovanna: Miglior Bianco Italiano

Il Donna Giovanna di Tenuta Iuzzolini riceve il titolo di miglior bianco italiano nella guida I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, con un punteggio di 99/100.

Veronafiere Inaugura Sol2Expo: Il Salone dell’Olio

Il Sol2Expo – Full Olive Experience debutta come evento autonomo a Veronafiere, con 230 espositori e buyer da 26 Paesi per valorizzare l’olio d’oliva italiano.

Cosa Significano DOP, DOC, DOCG, IGT e IGP?

Una guida per comprendere le certificazioni vinicole italiane ed europee, che garantiscono qualità e provenienza dei prodotti agroalimentari.

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A domani per nuovi aggiornamenti.