Le news vitivinicole di Wine Idea del 5 marzo 2025!

ATTUALITÀ E STORIE DAL MONDO DEL VINO

Un dono straordinario: l'eredità di Pietro Pittaro

Non capita spesso che un imprenditore lasci ai suoi dipendenti l'intera azienda. Pietro Pittaro, autorità enologica internazionale, ha fatto esattamente questo: vigneti, cantina, ditta e museo sono stati donati ai suoi collaboratori. Il suo epitaffio recita: "Dum vixi, bibi libenter. Bibite vos qui vivitis" - "Finché ho vissuto, ho bevuto con piacere".

TENDENZE DEL MERCATO

Calo dei consumi di vino: riflessioni e prospettive

Diminuisce il consumo di vino, anche nel fuori casa. Al Congresso "Identità Golose", esperti del settore discutono cause e soluzioni: tra loro ristoratori, produttori e manager dell’hospitality.

Export Made in Italy: traino per il turismo

I dati Enit rivelano un record per l'export agroalimentare italiano, che attira sempre più turisti nel nostro Paese. La Germania resta il principale mercato estero, seguita da Francia, Regno Unito e USA.

Il vino di prestigio resiste alla crisi: risultati d’asta sorprendenti

Dai Romanée Conti al Sassicaia, le aste vinicole continuano a registrare cifre record: una bottiglia di Romanée Conti 1999 battuta a 18.600 euro, mentre il Barolo Monfortino Riserva 2010 tocca i 4.712 euro. Anche lo Champagne e i vini americani rientrano nelle scelte degli investitori.

INIZIATIVE E NUOVE ALLEANZE

Nasce la Global Artisan Vintners Alliance (Ava)

Una nuova rete globale unisce produttori, associazioni e istituzioni per promuovere sostenibilità, innovazione e scambi formativi nel settore vitivinicolo.

Castelli Romani nominata Città Italiana del Vino 2025

La storica tradizione vitivinicola dei Castelli Romani riceve un prestigioso riconoscimento. Undici comuni coinvolti nella candidatura, con il supporto dell'Associazione Città del Vino.

EVENTI E FIERE

Eccellenza di Toscana 2025: oltre 900 etichette in mostra

L’evento alla Stazione Leopolda di Firenze (8-9 marzo) raduna 150 produttori e propone masterclass dedicate ai territori emergenti e alle Donne del Vino.

“mareMMMa, la Natura del vino”: la sesta edizione

Appuntamento il 10 marzo per degustare 592 vini da 124 aziende della Maremma Toscana.

Simply the Best 2025: le cantine più premiate d’Italia si ritrovano a Milano

Il 10 marzo, al Museo della Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci, torna l'evento dedicato alle eccellenze vinicole italiane.

APPROFONDIMENTI E STORIE DI PRODUTTORI

Marco Buvoli e il suo sogno: l’Opificio del Pinot Nero

Una storia di determinazione e passione nei Colli Berici, un territorio senza precedenti per il Pinot Nero.

Manuel Mingoni: “Il vino ideale è quello che ti fa viaggiare”

Il giovane sommelier racconta la sua filosofia e la sua passione per il Pinot Noir di Borgogna e il Cesanese.

Federico Graziani e Davide Canina: dalla sala alla cantina

Due storie di professionisti che hanno lasciato la ristorazione per diventare produttori di vino.

Benefizio: 50 anni di storia per il grande Chardonnay di Pomino

Il primo Chardonnay fermentato e affinato in barrique in Italia, nato nel 1973 e ancora oggi simbolo di eccellenza.

Il nuovo Vermentino San Bruzio di Cantina Vignaioli Morellino di Scansano

Un lungo affinamento per valorizzare al meglio il potenziale del Vermentino in Maremma.

Cantina Valle Isarco celebra 5 anni di collaborazione con Riccardo Cotarella

Obiettivo: produrre vini importanti e non solo beverini, valorizzando il territorio altoatesino.

VINO E POLITICA

Dazi USA: una minaccia per il vino italiano

Il Consorzio Valpolicella lancia l’allarme: i dazi americani del 25% sulle esportazioni europee rischiano di compromettere un mercato che vale 1,9 miliardi di euro per l’Italia.

La tutela dell’Oliva Tenera Ascolana DOP

Dibattito acceso sulla protezione di questa eccellenza agroalimentare italiana, con interventi di agronomi e istituzioni.

CURIOSITÀ E NUOVE APERTURE

Apre a Firenze Innocenti Wine Experiences Enoteca Ristorante Alle Murate

Un locale che unisce cucina raffinata, 1.200 etichette in cantina e un affresco trecentesco con il presunto ritratto di Dante Alighieri.

GroundUP Festival di Miami arriva ad Alberobello

Il famoso festival musicale sbarca per la prima volta in Europa, dal 26 al 28 giugno 2025 tra i trulli pugliesi.

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A domani per nuovi aggiornamenti.