Le news vitivinicole di Wine Idea del 7 agosto 2024!

Vino e liquori: Trend secondo Proposta Vini

Proposta Vini, uno dei principali player della distribuzione italiana, ha rivelato i trend attuali del mercato. Con un catalogo di oltre 3.500 referenze e un fatturato che nel 2023 ha superato i 28 milioni di euro, l'azienda ha notato alcuni cambiamenti significativi nelle preferenze dei consumatori:

• Liquori: Calo della grappa e boom del gin.
• Vini: Diminuzione della popolarità delle bollicine a favore dei vini rossi fermi.

L'andamento del fatturato totale da gennaio a giugno 2024 è in linea con l'anno precedente (+0,11%). I mesi di marzo, maggio e giugno sono stati più lenti a causa del clima instabile, mentre gennaio, febbraio e aprile hanno registrato buone performance. Gianpaolo Girardi, fondatore di Proposta Vini, ha osservato che la stagione estiva è stata ritardata in molte parti d'Italia a causa delle condizioni meteorologiche.

Le grandi maison di Champagne, tra cui Ruinart e Dom Pérignon, stanno affrontando le sfide del cambiamento climatico, con annate sempre più siccitose e temperature elevate. L'annata 2015 è stata una delle più calde e secche registrate, superando il 1976 e il 2003. Le aziende stanno cercando nuovi modi per interpretare il loro stile e proteggere le loro produzioni, con interventi a breve termine e un adattamento alle nuove condizioni climatiche.

In Veneto, la vendemmia 2024 è prevista in anticipo. I primi grappoli di Pinot saranno raccolti dal 20 agosto, una settimana prima rispetto all'anno scorso. La Consulta Vitivinicola di Coldiretti Veneto, presieduta da Giorgio Polegato, ha fornito indicazioni su come le condizioni climatiche stiano influenzando la maturazione e la qualità della produzione. Nel Veronese, la maturazione inizia solitamente 2-3 giorni prima rispetto al resto della regione.

"Monti di Vini": Calici e nettari pregiati da gustare in una notte d’estate

Venerdì 9 agosto, alle 20:30, si terrà la seconda edizione di "Monti di Vini" a San Giovanni Gemini. Otto cantine vitivinicole siciliane saranno protagoniste di una serata che unisce vino di qualità, musica e prodotti tipici locali. L'evento, ispirato alla filosofia di Slow Food del "buono, pulito e giusto," mira a creare occasioni di crescita culturale e confronto attraverso il cibo.

Il 10 agosto, nei giardini monumentali di Villa Farsetti a Santa Maria di Sala, si terrà l'evento "Assaggi d'Estate nella Terra dei Tiepolo." Promosso dal Consorzio del Decumano APS, l'evento offrirà calici di vino e degustazioni di prodotti del territorio, come cicchetti e risotto tradizionale. Le Pro Loco del veneziano, che compongono il Consorzio, arricchiranno la serata con un'atmosfera unica e conviviale.

Calici di Stelle 2024, organizzato dal Movimento Turismo del Vino e l'Associazione Città del Vino, offre un mese di degustazioni, musica e racconti sotto le stelle. L'evento mira a coinvolgere nuovi appassionati del vino, presentandolo come simbolo di civiltà, tradizione e convivialità. Le cantine siciliane offrono esperienze sensoriali uniche, tra balli, degustazioni e cacce al tesoro tra i filari.

Pitei ‘n Cantina, una delle manifestazioni più amate dagli spezzini, torna con la sua attenzione all'ambiente. L'evento, riconosciuto come "ecofesta," riporta il borgo agli anni Cinquanta, trasformando ogni cantina in un'osteria e ogni piazza in un luogo di musica e balli. La manifestazione offre buon cibo e condivisione, rispettando l'ambiente e bandendo la plastica.

Dopo cinque anni di stop, tornano le Cantine al Giardino a Frosinone. La 19esima edizione dell'evento si terrà il 7 settembre e offrirà vino, cibo ciociaro e spettacoli di gruppi locali. Una manifestazione che promette una lunga notte di divertimento e allegria nel centro storico, attirando migliaia di persone.

Imprese agricole: Contributi a fondo perduto per il passaggio al fotovoltaico

In un periodo di crescente attenzione all'ambiente, le imprese agricole che decidono di installare impianti fotovoltaici possono ottenere contributi a fondo perduto pari all'80% delle spese sostenute. Questa iniziativa mira a ridurre l'inquinamento e promuovere l'adozione di tecnologie a basse emissioni, offrendo un'opportunità imperdibile per le aziende agricole.

L'antica città di Aquileia, nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, offre un viaggio tra storia e vino. La Selezione del Vino Doc Aquileia, giunta alla 61ª edizione, mette in luce l'eccellenza dei vini locali, con 14 cantine che presentano 55 vini, tra cui 35 bianchi e 20 rossi. Un evento che celebra la diversità e l'innovazione del settore vitivinicolo regionale.

Tracce: L'identità della famiglia Moser in un millesimato elegante e profondamente territoriale

A Milano è stato presentato in anteprima il Tracce Trentodoc Riserva 2011 Extra Brut della famiglia Moser. Questa cuvée, composta da uve Chardonnay, è affinata per undici anni sui lieviti e rappresenta un'elegante espressione del terroir trentino. La famiglia Moser continua a superare i confini con uno stile distintivo che combina tradizione e innovazione.

Sandro Ciavattella è stato nominato direttore generale di Cantina Tollo, cooperativa abruzzese. Dopo aver ricoperto il ruolo di CFO dal 2017 al 2023, Ciavattella punta a sviluppare una visione condivisa e migliorare le performance aziendali. Il nuovo DG si propone di coinvolgere soci e dipendenti nel raggiungimento di nuovi traguardi e mercati.

Arnaldo Caprai, simbolo del Sagrantino di Montefalco, propone una tradizione rossista declinata in bianco per l'estate. Marco Caprai continua a reinterpretare il vitigno Sagrantino in chiave moderna, creando una narrazione di successo che unisce alta qualità, territorio e sostenibilità. Una storia di eccellenza che afferma l'Umbria come simbolo del made in Italy.

Montefiascone – “In cantina con Defuk” senza finanziamento regionale

Il progetto “In cantina con Defuk 2024” a Montefiascone non ha ottenuto il finanziamento regionale previsto, scendendo sotto la soglia di 78 punti. La mancanza di fondi solleva critiche verso l'amministrazione locale, incapace di promuovere adeguatamente il territorio e la sua storia vitivinicola. A differenza di comuni come Capodimonte, che hanno ottenuto i contributi, Montefiascone resta senza supporto finanziario per l'iniziativa.

A Monteverro: Appuntamento in Cantina alla Scoperta della Maremma

Scopri la Maremma autentica di Monteverro, un angolo di Toscana caratterizzato da dolci colline, filari di vigne e alberi secolari. Questo paesaggio incontaminato offre una bellezza naturale rara, lontana dal turismo di massa delle campagne senesi e fiorentine. Capalbio, la "piccola Atene medievale," domina il panorama con la sua posizione elevata, offrendo viste spettacolari sulle terre circostanti e le coste tirreniche.

Calici di Stelle a Serdiana: L’elenco delle Cantine e il Programma

L'edizione regionale 2024 di Calici di Stelle si terrà mercoledì 7 agosto a Serdiana, dalle 19 alle 24, nel parco di Santa Maria di Sibiola. Con 29 cantine partecipanti, l'evento celebra il meglio del vino sardo, offrendo degustazioni nel suggestivo scenario della chiesa romanica e delle vigne circostanti. Organizzato dal Movimento del Turismo del Vino Sardegna e dal Comune di Serdiana, l'evento sottolinea l'eccellenza del vino locale.

Primo Semestre 2024: Mercato del Vino in Calo, Proposta Vini Mira a una Crescita del 4-6%

Denis Pantini, Responsabile Agrifood & Wine Monitor di Nomisma, evidenzia che il settore del vino ha vissuto un 2023 con alti e bassi, riflettendo una tendenza globale. Nel 2024, il mercato ha registrato una contrazione del 5% a causa delle difficoltà economiche e delle eccedenze di stock. Tuttavia, Proposta Vini punta a chiudere l'anno con una crescita tra il 4 e il 6%, nonostante il calo iniziale dei volumi nei principali mercati.

Crisi del Vino: Treasury Wine Estates Svende i Brand di Fascia Bassa

Dopo Pernod Ricard, anche Treasury Wine Estates, il più grande produttore australiano, ha annunciato la vendita delle sue etichette più economiche, tra cui Wolf Blass e Blossom Hill. L'azienda punta a concentrarsi su marchi premium come Penfolds e 19 Crimes, rispondendo alla domanda di vini di fascia alta. La strategia riflette un cambiamento nei consumi, con i clienti disposti a investire in qualità.

Continua la Crescita del Vino Inglese: Più Vigne e Produttori

Il cambiamento climatico sta favorendo l'espansione dei vigneti nel Regno Unito. Secondo UHY Hacker Young, il fatturato dei produttori inglesi è cresciuto del 15% nell'ultimo anno, grazie a un clima più caldo e stabile. I vigneti del Sussex e del Kent hanno tratto particolare vantaggio, attirando investimenti significativi nel settore.

Vino e Liquori: Trend secondo Proposta Vini

Proposta Vini, con oltre 3.500 referenze e un fatturato di 28 milioni di euro nel 2023, ha identificato nuovi trend nel mercato. Mentre la grappa è in calo, il gin è in pieno boom. Nei vini, le bollicine perdono terreno a favore dei rossi fermi. Gianpaolo Girardi, fondatore di Proposta Vini, rileva che l'instabilità meteorologica ha influenzato le vendite nei mesi primaverili, ma il fatturato rimane stabile.

Il vino può apportare benefici alla salute se consumato moderatamente e contestualizzato in uno stile di vita sano. I composti fenolici del vino, se integrati con un'alimentazione equilibrata, possono migliorare i parametri ematici e ridurre il rischio di alcune malattie. Tuttavia, è importante distinguere tra i benefici del vino e gli effetti dell'alcol puro, che non offrono gli stessi vantaggi.

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