Le news vitivinicole di Wine Idea del 7 marzo 2025!

Classifiche e Riconoscimenti

La classifica dei migliori 100 vini rossi d'Italia: trionfo della Toscana

Il magazine Gentleman ha stilato la classifica dei migliori 100 vini rossi d'Italia per il 2025, con la Toscana che si conferma protagonista con 43 etichette, seguita dal Piemonte (23 referenze). La selezione si basa su punteggi assegnati da cinque autorevoli guide enologiche: Vini d’Italia (Gambero Rosso), I Vini di Veronelli, Guida Essenziale ai Vini d’Italia (Daniele Cernilli), Vitae (Associazione Italiana Sommelier) e Bibenda (Fondazione Italiana Sommelier).

I vini altoatesini brillano nelle guide internazionali

La regione vinicola dell'Alto Adige continua a conquistare riconoscimenti: nelle edizioni 2025 delle principali guide internazionali, 145 valutazioni massime sono state assegnate a 105 vini di 38 produttori. Il Pinot Nero si conferma la punta di diamante della produzione locale.

Vitae 2025: il trionfo del vino del Centro Italia

Durante l'evento organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier (AIS), i migliori vini del Centro Italia sono stati premiati, sottolineando la crescente importanza di questa area vinicola nel panorama nazionale.

Tendenze e Innovazioni

Prosecco light: la risposta alle nuove regolamentazioni

I produttori di Prosecco DOC stanno sviluppando una versione con un livello alcolico ridotto (8 gradi anziché 11) per adeguarsi alle normative del Codice della Strada e alle crescenti preoccupazioni sanitarie.

Il dibattito sul vino dealcolato: regole e limiti sugli zuccheri

L’assenza di un disciplinare europeo condiviso lascia spazio a differenze significative tra i vari Paesi nella produzione di vino dealcolato. In Italia, l’aggiunta di acqua e aromi è vietata, mentre altrove vi è maggiore libertà.

Leonardo DiCaprio e lo champagne sostenibile

L’attore, noto per il suo impegno ambientale, collabora con Ludovic de Plessis per la produzione dello champagne Réserve de la Terre, una cuvée bio extra brut distribuita in Italia dal Gruppo Montenegro.

Mercato e Investimenti

Calo dei rendimenti per i fine wines, ma i vigneti di Barolo restano i più preziosi

Il Wealth Report 2025 evidenzia il calo del 9,1% degli investimenti in vino nell’ultimo anno. Tuttavia, i vigneti di Barolo si confermano tra i più pregiati al mondo.

Export record negli USA, ma calano i consumi

Si prevede che i dati ufficiali ISTAT confermeranno un nuovo record per l’export vitivinicolo italiano negli Stati Uniti, con un valore vicino ai 2 miliardi di euro, nonostante un calo generale dei consumi.

Tensioni commerciali tra USA e Canada: dazi sul vino americano

Il Canada risponde ai dazi statunitensi con tariffe del 25% sui prodotti americani, inclusi gli alcolici. L’Ontario ha annunciato ulteriori restrizioni alle importazioni di vini dagli Stati Uniti.

Sostenibilità e Sfide Climatiche

Consorzio DOCG e associazioni di categoria uniti per difendere la vite

Le nuove condizioni climatiche stanno mettendo a dura prova la viticoltura, specialmente nella zona del Conegliano Valdobbiadene Prosecco. La Peronospora è una delle principali minacce, aggravata dalle difficoltà logistiche legate alle piogge intense.

UE: riforme in arrivo per il settore vitivinicolo

Il Commissario per l’Agricoltura Christophe Hansen ha annunciato una riforma europea del settore vinicolo per affrontare le sfide climatiche e di mercato. La proposta sarà formalmente adottata ad aprile.

La UE pronta a regolamentare il vino zero alcool

Entro aprile sarà presentata una proposta per definire meglio le categorie di vini a basso contenuto alcolico e dealcolizzati, rendendo più chiara l’etichettatura per i consumatori.

Eventi e Turismo del Vino

Castelli Romani Città Italiana del Vino 2025

Undici Comuni dei Castelli Romani saranno al centro di eventi enogastronomici per tutto il 2025, promuovendo il territorio e la tradizione vinicola locale.

Vinitaly 2025: Cantina Bignotti e la rinascita della viticoltura camuna

Alla fiera di Verona, Cantina Bignotti presenterà i suoi vini, frutto del recupero della tradizione vitivinicola della Valle Camonica.

Festival di Primavera: omaggio all'Arancia Rossa di Sicilia IGP

L'evento, organizzato dalla Strada del Vino, vedrà chef locali reinterpretare questo prodotto iconico in abbinamento ai Franciacorta Millesimati.

Storie e Protagonisti del Vino

Faenza: Rita Babini nuova presidente nazionale Fivi

La co-titolare della cantina Ancarani di Oriolo dei Fichi assume la guida della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti in un momento delicato per il settore.

Elena Fucci: la produttrice che ha salvato i vigneti della Basilicata

Grazie al progetto sociale E&A Fine Wines, Elena Fucci ha evitato l’abbandono di vigneti in Basilicata dopo la crisi Covid, portando il vino locale sui mercati internazionali.

Remedy: un caveau con 20.000 bottiglie di pregio a Milano

Nel cuore di Porta Venezia, Remedy offre un’esperienza unica agli amanti del vino, con una selezione esclusiva di 18.000 vini e 2.000 distillati serviti solo al bicchiere.

Tenuta di Castellaro: una cantina di design nelle Eolie

Questa cantina di Lipari unisce tradizione, tecnologia e sostenibilità, rispettando il paesaggio e la storia delle isole Eolie.

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A domani per nuovi aggiornamenti.