Questi i più pecenti dati dell' Unione Europea in merito alle superfici vitate divise per paese e tipo di vino prodotto.
• Dei 3.3 milioni di ettari vitati, circa 2 sono per vini DOC, cioe’ il 62% del totale e 0.6 milioni per vini da tavola.
• Tali quote sono molto diverse tra i vari paesi. L’Italia e’ molto “indietro” nella qualificazione DOC delle sue superfici (42% contro il 65% della Francia) ma messa leggermente meglio sulle superfici IGT (30% contro il 26% della Francia e la media del 21%).
• Austria e Germania hanno tutta la superficie vitata focalizzata sui vini di qualita’, mentre tra i grandi produttori la Spagna e’ quello piu’ focalizzato sui vini DOC.
• L’Italia e’ la nazione con piu’ vigneti adibiti a produrre vini da tavola (186mila ettari). Precede la Romania (140mila ettari).
Fonte : inumeridelvino.it
Da questi dati si nota chiaramente che in Italia si producono molti più Vini da Tavola che Doc rispetto alle altre Nazioni eno-votate.
Che in Italia bisogni puntare di più sulla qualità?
