Venerdì 24-25 maggio si è tenuto a Verona il Concorso Enologico “Verona Wine Top 2012” organizzato dalla Camera di Commercio di Verona con il patrocinio della Regione del Veneto, del Comune di Verona, della Provincia di Verona, di Veronafiere e dall'Aeroporto Valerio Catullo di Verona Villafranca.
Verona Wine Top 2012 è stato realizzato in collaborazione con Associazione Enologi Enotecnici Italiani che si è occupata delle selezioni dal punto di vista tecnico operativa. Un ruolo di rilievo ha avuto il contributo dell' Ente Autonomo per le Fiere di Verona che ha ospitato Verona Wine Top e messo a disposizione le strutture per una perfetta realizzazione dell’evento.
Le caratteristche e gli scopi di Verona Wine Top
Il Concorso, per i soli vini della provincia di Verona Docg e Doc ha i seguenti scopi:
-valorizzare e favorire la conoscenza delle diverse denominazioni,
-sensibilizzare le categorie interessate
-spingere a un miglioramento del prodotto
-guidare il consumatore a scegliere i migliori vini Doc e Docg veronesi.
Ecco la lista delle denominazioni ammesse al Verona Wine Top
Bardolino Superiore Docg, Recioto della Valpolicella Docg, Recioto di Soave Docg, Soave Superiore Docg, Arcole Doc, Bardolino Doc, Custoza Doc o Bianco di Custoza Doc, Garda Doc, Merlara Doc, Monti Lessini Doc, Lugana Doc, Soave Doc, Valdadige Doc, Valdadige Terradeiforti Doc, Valpolicella Doc, Valpolicella Ripasso Doc.
Hanno partecipato 310 vini di 112 aziende di Verona.
Regole dello svolgimento
I campioni iscritti a Verona Wine Top sono giunti alla Fiera di Verona e sono stati catalogati dalla Camera di Commercio di Verona e successivamente resi anonimi dal notaio Sergio Macchi, infine sono stati selezionati con il metodo di valutazione “Union Internationale des Oenologues”.
Operazioni di selezione
La selezione è stata suddivisa in sei sessioni che si sono aperte giovedì 24 maggio. Il notaio Sergio Macchi ha proceduto formazione, per sorteggio, le commissioni di valutazione.
Le 5 commissioni erano formate ognuna da: 1 giornalista e da sei enologi, hanno valutato in due giorni di lavoro 310 campioni presentati da 112 aziende veronesi.
Per ogni denominazione sono stati selezionati tutti i vini con punteggio pari o superiore a 85 centesimi (secondo il metodo di valutazione Union Internationale des Oenologues).
Sono stati scelti 109 vini che potranno avere la menzione “Verona Wine Top 2012”.
Premiazioni e lancio internazionale del Concorso
Le premiazioni avverranno a Grezzana (Vr) a Villa Arvedi domenica 1 luglio. Il pubblico sarà d'eccezione infatti saranno presenti i Segretari generali di 63 Camere di Commercio Italiane all’estero, in rappresentanza di 41 paesi di tutti i Continenti. I partecipanti al XIII Meeting dei Segretari Generali delle Camere di Commercio italiane all’estero che è in programma dal 30 giugno al 3 luglio a Verona per parlare di “Investire in futuro: finanza, innovazione, multiculturalità, reti per le PMI”,incontri commerciali tra le imprese del veronese. Scopo del meeting è proprio favorire l'internazionalizzazione delle imprese veronesi e quelle vinicole avranno un palco d'eccezione.
Ecco i 109 selezionati al Verona Wine Top 2012
Categoria“Bardolino superiore Docg”
Bardolino superiore Docg 2010 – cantina fratelli zeni – Bardolino (Vr)
Bardolino superiore Docg classico “le olle” 2010 -cantine lenotti – Bardolino (Vr)
Categoria“Recioto della Valpolicella Docg” o Recioto della Valpolicella Doc
Recioto della Valpolicella Doc classico “vigneti di moron – domini veneti” 2009 – cantina Valpolicella Negrar – Negrar (Vr)
Recioto della Valpolicella Docg classico 2010 – cantina Valpolicella Negrar – Negrar (Vr)
Recioto della Valpolicella Docg classico 2010 – azienda agricola dindo adriano – Fumane (Vr)
Categoria“Recioto di Soave Docg”
Recioto di Soave Docg 2008 – casa vinicola cambrago – Colognola ai colli (Vr)
Recioto di Soave Docg 2006 – azienda agricola trabucchi – Illasi (Vr)
Recioto di Soave Docg “tre colli” 2008 – azienda agricola t.e.s.s.a.r.i. di tessari antonio – Monteforte d’Alpone (Vr)
Recioto di Soave Docg classico “rocca sveva” 2008 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Categoria“Soave superiore Docg”
Soave superiore Docg “vigneto runcata” 2010 – dal cero f.lli societa’ agricola – Roncà(Vr)
Categoria“Arcole Doc”
Arcole Doc nero 2008 – azienda agricola desmonta’ – Veronella (Vr)
Categoria“Bardolino Doc”
Bardolino Doc 2011 – azienda agricola villa medici – Sommacampagna (Vr)
Bardolino Doc chiaretto 2011 – azienda agricola garda natura – Garda (Vr)
Bardolino Doc chiaretto 2011 – azienda agricola villa medici – Sommacampagna (Vr)
Bardolino Doc chiaretto “ca dei rotti” 2011 – azienda agricola natale castellani – Bussolengo (Vr)
Bardolino Doc chiaretto classico 2011 – azienda agricola righetti enzo – Cavaion Veronese (Vr)
Bardolino Doc chiaretto classico 2011 – azienda vinicola valetti luigi – calmasino – Bardolino (Vr)
Bardolino Doc chiaretto classico “ca’ vegar” 2011 – cantina di castelnuovo del garda societa’ agricola cooperativa – Castelnuovo del Garda (Vr)
Bardolino Doc chiaretto classico “val dei molini” 2011 – cantina di Custoza societa’ cooperativa agricola – Sommacampagna – Custoza (Vr)
Bardolino Doc chiaretto spumante brut 2011 – azienda agricola benazzoli fulvio – pastrengo (Vr)
Bardolino Doc chiaretto spumante brut 2011 – societa’ agricola ca’ bottura – Bardolino (Vr)
Bardolino Doc chiaretto spumante brut – azienda agricola righetti enzo – Cavaion Veronese (Vr)
Bardolino Doc classico 2011 – societa’ agricola ca’ bottura – Bardolino (Vr)
Bardolino Doc classico 2011 – azienda agricola righetti enzo – Cavaion Veronese (Vr)
Bardolino Doc classico 2011 – societa’ agricola meneghello – pacengo – Lazise(Vr)
Bardolino Doc classico 2011 – cantina fratelli zeni – Bardolino (Vr)
Bardolino Doc classico 2011 – azienda vinicola valetti luigi – calmasino – Bardolino (Vr)
Bardolino Doc classico “ca’ vegar” 2011 – cantina di castelnuovo del garda societa’ agricola cooperativa – castelnuovo del garda (Vr)
Bardolino Dop classico 2011 – azienda agricola tre colline – calmasino – Bardolino (Vr)
Categoria“Custoza Doc o bianco di Custoza Doc”
Custoza Doc 2011 – societa agricola meneghello – pacengo – Lazise (Vr)
Custoza Doc 2011 – azienda agricola villa medici – Sommacampagna (Vr)
Custoza Doc “i frari” 2011 – santi – gruppo italiano vini – Illasi (Vr)
Custoza Doc passito “la valle del re” 2007 – azienda agricola villa medici – Sommacampagna (Vr)
Custoza Doc superiore 2010 – azienda agricola villa medici – Sommacampagna (Vr)
Custoza Doc 2011 – azienda agricola tamburino sardo di fasoli adriano – Custoza (Vr)
Custoza Doc “i classici” 2011 – cantina di Custoza societa’ cooperativa agricola – Sommacampagna – Custoza (Vr)
Custoza Doc “logo storico” 2011 – cantina di Custoza societa’ cooperativa agricola – Sommacampagna – Custoza (Vr)
Custoza Doc spumante extra dry “cuvee’ radetzky” 2010 – cantina di Custoza societa’ cooperativa agricola – Sommacampagna – Custoza (Vr)
Categoria“Garda Doc”
Garda Doc cabernet sauvignon “rocca sveva” 2011 Cantina di Soave – Soave (Vr)
Garda Doc chardonnay “rocca sveva” 2011 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Garda Doc Garganega “val dei molini” 2011 – cantina di Custoza societa’ cooperativa agricola – Sommacampagna Custoza (Vr)
Categoria“Lugana Doc”
Lugana Doc 2011 – vini rizzi – bovolone (Vr)
Lugana Doc “gran guardia” 2011 – cantine giacomo montresor – Verona (Vr)
Lugana Doc “mandolara – le morette” 2011 – azienda agricola vitivinicola valerio zenato – Peschiera del Garda (Vr)
Lugana Doc “marogne” 2011 – cantina fratelli zeni – Bardolino (Vr)
Lugana Doc “santa cristina” 2011 – zenato azienda vitivinicola – Peschiera del Garda (Vr)
Lugana Doc “sergio zenato” 2009 – zenato azienda vitivinicola – Peschiera del Garda (Vr)
Lugana Doc “vigne alte” 2011 – cantina fratelli zeni – Bardolino (Vr)
Categoria“Monti Lessini Doc”
Lessini Doc Durello spumante brut 2007 – societa’ agricola fongaro – Roncà(Vr)
Lessini Doc Durello spumante pas dose’ 2006 – societa’ agricola fongaro – Roncà(Vr)
Lessini Doc spumante brut “saxi – riserva dei fondatori” 2008 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Categoria “Soave Doc”
Soave Doc “le bine longhe – cru di costalta” 2010 – azienda agricola t.e.s.s.a.r.i. di tessari antonio – Monteforte d’Alpone (Vr)
Soave Doc “vigna della corte” 2010 – azienda vitivinicola corte adami – Soave (Vr)
Soave Doc “vigneto la capelina” 2011 – azienda agricola franchetto antonio – terrossa, Roncà(Vr)
Soave Doc classico 2011 – azienda agricola balestri valda – Soave (Vr)
Soave Doc classico 2011 – azienda agricola gini sandro e claudio – Monteforte d’Alpone (Vr)
Soave Doc classico “duca del frassino” 2011 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Soave Doc classico “i boschetti” 2010 – societa’ agricola tenuta ca’ del vento – Monteforte d’Alpone (Vr)
Soave Doc classico “le poesie” 2011 – cantina di Soave – Soave (Vr) – Soave Doc classico “marogne” 2010
cantina fratelli zeni – Bardolino (Vr) – Soave Doc classico “tovo al pigno” 2011
societa’ agricola vitivinicola corte mainente – Soave (Vr)
Soave Doc classico superiore “castelcerino” 2010 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Categoria“Valdadige Doc”
Valdadige Doc chardonnay “le fratte” 2011 societa’ agricola roeno – Brentino Belluno veronese (Vr)
Categoria“Valdadige Terradeiforti Doc”
Valdadige terra dei forti Doc enantio 2008 – cantina Valdadige cooperativa agricola – Brentino Belluno (Vr)
Valdadige terra dei forti Doc enantio riserva 2008 – societa’ agricola roeno – Brentino Belluno (Vr)
Categoria“Valpolicella Doc”
Amarone della Valpolicella Doc “i saltari – le vigne di turano” 2007 – casa vinicola sartori – Negrar (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “monte la parte” 2008 – azienda agricola piccoli daniela – Parona (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “opere san pietro” 2008 – tenuta villa girardi – San Pietro in Cariano (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “palazzo dei signori” 2008 – cantine riondo – Monteforte d’Alpone (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “pietro zardini” 2007 – agricola pietro zardini – San Pietro in Cariano (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “plenum” 2004 – societa’ agricola villa canestrari – Colognola ai colli (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “proemio” 2007 – santi – gruppo italiano vini – Illasi (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “rocca sveva” 2006 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc “tenuta valle selle aurum” 2008 – casa vitivinicola tinazzi – Lazise (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico 2007 – aldegheri – s. ambrogio di Valpolicella (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico 2006 – azienda agricola beghini – San Floriano (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico 2007 – societa’ agricola le calendre –San Pietro in Cariano (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico 2008 – azienda agrigola rubinelli vajol di rubinelli alberto- San Pietro in Cariano (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico 2008 – azienda agricola dindo adriano – Fumane (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “gaso” 2005 – san rustico Valgatara – Marano di Valpolicella (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “bio” 2006 – cantina Valpolicella Negrar – Negrar (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc 2004 – gerardo cesari – Cavaion Veronese (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “ca’ bertoldi” 2005 – azienda agricola fratelli recchia – Negrar (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “di carlo” 2007 – cantine lenotti – Bardolino (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “montedanieli” 2005 – corte rugolin – Marano di Valpolicella (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “pegrandi” 2008 – azienda agricola vaona odino – Valgatara (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “vigne alte” 2008 – cantina fratelli zeni – Bardolino (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico “virgo moron” 2007 – az. agr. vigna ’800 – Negrar (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico riserva “i fondatori” 2005 – azienda vinicola fratelli fabiano – Sona (Vr)
Amarone della Valpolicella Doc classico riserva “sergio zenato” 2006 – zenato azienda vitivinicola – Peschiera del Garda (Vr)
Amarone della Valpolicella Dop “ca dei rocchi la bastia” 2008 – casa vitivinicola tinazzi – Lazise (Vr)
Amarone della Valpolicella Dop classico 2005 – azienda agricola bonazzi luciano mario e angelo – Marano di Valpolicella (Vr)
Valpolicella Doc montezovo 2011 – az. agr. monte zovo di cottin diego e figli – Caprino Veronese (Vr)
Valpolicella Doc classico 2011 – azienda agricola camporeale – arbizzano di Negrar (Vr)
Valpolicella Doc classico superiore “vigneto campo del bigio” 2006 – az. agr. coali – tenuta savoia – Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr)
Valpolicella Doc superiore “decanto” 2009 – collis veneto wine group – Monteforte d’Alpone (Vr)
Valpolicella Doc superiore “i saltari – le vigne di turano” 2009 – casa vinicola sartori – Negrar (Vr)
Valpolicella Doc superiore “rocolo” 2009 – azienda agricola piccoli daniela – Parona (Vr)
Categoria“Valpolicella ripasso Doc”
Valpolicella ripasso Doc “duca del frassino” 2010 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Valpolicella ripasso Doc “le poesie” 2010 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Valpolicella ripasso Doc “rocca alata” 2010 – cantina di Soave – Soave (Vr)
Valpolicella ripasso Doc classico “castelliere delle guaite primo ripasso” 2009 – cantine giacomo montresor – Verona (Vr)
Valpolicella ripasso Doc classico superiore 2009 – azienda agricola corteforte – Fumane (Vr)
Valpolicella ripasso Doc classico superiore 2009 – azienda vinicola fratelli fabiano – Sona (Vr)
Valpolicella ripasso Doc classico superiore 2009 – azienda agricola bertoldi – Bussolengo (Vr)
Valpolicella ripasso Doc classico superiore 2008 – societa’ agricola corte san benedetto – Arbizzano di Negrar (Vr)
Valpolicella Doc classico superiore ripasso 2008 – azienda agricola i scriani – Fumane (Vr)
Valpolicella ripasso Doc classico superiore “le muraie” 2009 – azienda agricola fratelli recchia – Negrar (Vr)
Valpolicella ripasso Doc superiore “austero” 2008 – agricola pietro zardini – San Pietro in Cariano (Vr)
Foto di Verona Top Wine pagina FB
