Slow Wine 2014, la guida dove non conta solo quello che c'e' dentro il bicchiere, ma anche cosa c'è dietro, ha presentato di recente i vini italiani che meglio rappresentano i suoi valori per il 2014
"L'idea - illustra il curatore - è di giudicare la qualità non solo da un punto di vista organolettico, ma col 'buono-pulito-giusto', attraverso anche la tutela del paesaggio, l'utilizzo di tecniche sostenibili, l'abbattimento dell'uso della chimica e un giusto rapporto qualità-prezzo. Il tempo del pensiero unico nel giudizio di un vino è finito: i vini buoni sono così tanti che il solo giudizio organolettico non basta, perché i consumatori cercano altri valori".
"I Grandi Vini 2014" valutati esclusivamente in base alle qualità organolettiche
"Chiocciole 2014" simbolo assegnato a una cantina per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. I vini della Chiocciola rispondono anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenuto conto di quando e dove sono stati prodotti.
Ecco la lista completa di Grandi Vini e della cantine con la Chiocciola.
I Grandi vini 2014
Angelucci Montepulciano d’Abruzzo Leonate 2010 Abruzzo e Molise
Cataldi Madonna Montepulciano d’Abruzzo Tonì 2010 Abruzzo e Molise
Contesa Montepulciano d’Abruzzo Terre dei Vestini Amir Ris. 2008 Abruzzo e Molise
Pasetti Montepulciano d’Abruzzo Testarossa 2009 Abruzzo e Molise
Peter Dipoli A.A. Merlot-Cabernet Yugum 2010 Alto Adige
Cantina Tramin A.A. Gewürztraminer V.T. Terminum 2011 Alto Adige
Castelfeder A.A. Chardonnay Burgum Novum Ris. 2010 Alto Adige
Cantina Girlan A.A. Pinot Nero Trattman Ris. 2010 Alto Adige
Abbazia di Novacella A.A. Valle Isarco Veltliner Praepositus 2011 Alto Adige
Cantina San Michele Appiano A.A. Sauvignon Sanct Valentin 2012 Alto Adige
Cantina Terlano A.A. Chardonnay Rarità 2000 Alto Adige
Köfererhof - Günther Kerschbaumer A.A. Valle Isarco Sylvaner 2012 Alto Adige
Carbone Aglianico del Vulture 400 Some 2011 Basilicata
Quintodecimo Fiano di Avellino Exultet 2011 Campania
Salvatore Molettieri Taurasi Renonno 2009 Campania
Pietracupa Fiano di Avelino 2012 Campania
Filadoro Fiano di Avellino Santari 2011 Campania
Montesole Fiano di Avellino Vigna Acquaviva 2011 Campania
Macchialupa Taurasi Le Surte 2007 Campania
Villa Raiano Taurasi Raiano 2009 Campania
Di Prisco Fiano di Avellino 2011 Campania
Il Negrese C.P. Malvasia Passito 2011 Emilia-Romagna
Gallegati Albana di Romagna Passito Regina di Cuori 2010 Emilia-Romagna
Volpe Pasini FCO Sauvignon Zuc di Volpe 2011 Friuli Venezia Giulia
Franco Toros Collio Friulano 2012 Friuli Venezia Giulia
Lis Neris Tal Lùc 2010 Friuli Venezia Giulia
Sirch FCO Friulano 2012 Friuli Venezia Giulia
Gigante FCO Friulano Vigneto Storico 2012 Friuli Venezia Giulia
Livio Felluga FCO Refosco dal Peduncolo Rosso 2009 Friuli Venezia Giulia
Vie di Romans Friuli Isonzo Rive Alte Chardonnay Ciampagnis Vieris 2011 Friuli Venezia Giulia
Casale della Ioria Cesanese del Piglio Tenuta della Ioria 2011 Lazio
Campogrande Cinque Terre 2011 Liguria
Possa Cinque Terre 2012 Liguria
Ca’ del Bosco Franciacorta Brut Vintage Collection 2008 Lombardia
Nino Negri Sforzato di Valtellina 5 Stelle 2010 Lombardia
Bosio Franciacorta Pas Dosé Girolamo Bosio 2006 Lombardia
Bellavista Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Ris. 2006 Lombardia
Ferghettina Franciacorta Pas Dosé Riserva 33 2006 Lombardia
Mamete Prevostini Sforzato di Valtellina Corte di Cama 2011 Lombardia
Monsupello M. Cl. Brut 2009 Lombardia
Rainoldi Sforzato di Valtellina 2009 Lombardia
Velenosi Offida Pecorino Villa Angela 2012 Marche
Bucci Castelli di Jesi Verdicchio Ris. Cl. Villa Bucci 2010 Marche
Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. La Selezione G. Garofoli Ris. 2008 Marche
Marotti Campi Castelli di Jesi Ris. Cl. Salmariano 2010 Marche
Fazi Battaglia Castelli di Jesi Verdicchio Ris. Cl. San Sisto 2010 Marche
De Angelis Anghelos 2011 Marche
Santa Barbara Castelli di Jesi Ris. Cl. Stefano Antonucci 2011 Marche
Nervi Gattinara Molsino 2006 Piemonte
Torraccia del Piantavigna Ghemme 2009 Piemonte
Antoniolo Gattinara Osso San Grato 2009 Piemonte
Gaja Barbaresco 2010 Piemonte
Vietti Barolo Villero Ris 2006 Piemonte
Le Piane Boca 2009 Piemonte
Damilano Barolo Lecinquevigne 2009 Piemonte
Tenute Sella Lessona Omaggio a Quintino Sella 2007 Piemonte
Giovanni Rosso Barolo La Serra 2009 Piemonte
La Colombera Colli Tortonesi Timorasso Il Montino 2011 Piemonte
Elvio Cogno Barolo Bricco Pernice 2008 Piemonte
Brovia Barolo Rocche 2009 Piemonte
Ca’ Viola Barbera d’Alba Bric du Luv 2011 Piemonte
E. Pira & Figli - Chiara Boschis Barolo Cannubi 2009 Piemonte
Bruno Giacosa Barolo Le Rocche del Falletto 2009 Piemonte
Castello di Neive Barbaresco Gallina 2010 Piemonte
G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2009 Piemonte
Massolino Barolo Margheria 2009 Piemonte
Ettore Germano Barolo Prapò 2009 Piemonte
Conterno Fantino Barolo Mosconi 2009 Piemonte
Borgogno & Figli Barolo Liste 2008 Piemonte
Roagna - I Paglieri Barbaresco Crichet Pajé 2004 Piemonte
Azelia Barolo Margheria 2009 Piemonte
Bartolo Mascarello Barolo 2009 Piemonte
Casa di E. Mirafiore Barolo Lazzarito 2008 Piemonte
Domenico Clerico Barolo Aeroplanservaj 2008 Piemonte
Giacomo Conterno Barolo Monfortino Ris. 2006 Piemonte
Giuseppe Mascarello e Figlio Barolo Villero 2008 Piemonte
La Spinetta Barolo Campé Ris. 2004 Piemonte
Luigi Pira Barolo Vigna Rionda 2009 Piemonte
Marchesi di Grésy Barbaresco Camp Gros 2009 Piemonte
Paolo Conterno Barolo Ginestra 2009 Piemonte
Paolo Scavino Barolo Cannubi 2009 Piemonte
Vigne Marina Coppi Colli Tortonesi Timorasso Fausto 2011 Piemonte
Gianfranco Fino Primitivo di Manduria Es 2011 Puglia
Primis Crusta 2008 Puglia
L’Antico Palmento Primitivo di Manduria Acini Spargoli 2011 Puglia
Sella & Mosca Vermentino di Gallura Monteoro 2012 Sardegna
Sardus Pater Carignano del Sulcis Is Arenas Ris. 2009 Sardegna
Agricola Punica Barrua 2010 Sardegna
Pietradolce Etna Bianco Archineri 2012 Sicilia
Florio Marsala Vergine Baglio Florio 2000 Sicilia
Tenuta di Fessina Etna Bianco A Puddara 2011 Sicilia
Planeta Cerasuolo di Vittoria Cl. Dorilli 2011 Sicilia
Marco De Bartoli Vecchio Samperi Ventennale Sicilia
Passopisciaro Contrada P 2011 Sicilia
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2011 Sicilia
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2010 Toscana
Petrolo Bòggina 2011 Toscana
Tenuta dell’Ornellaia Masseto 2010 Toscana
Rocca di Castagnoli Castello di San Sano Chianti Cl. Guarnellotto Ris. 2010 Toscana
Montevertine Le Pergole Torte 2010 Toscana
San Lorenzo Brunello di Montalcino Bramante Ris. 2007 Toscana
Pietroso Brunello di Montalcino 2008 Toscana
Isole e Olena Cepparello 2010 Toscana
Fattoria di Fèlsina Fontalloro 2010 Toscana
Boscarelli Nobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2009 Toscana
Podere Il Carnasciale Caberlot 2010 Toscana
San Giusto a Rentennano Percarlo 2009 Toscana
Monteraponi Chianti Cl. Baron Ugo Ris. 2009 Toscana
Castello dei Rampolla Sanmarco 2009 Toscana
Casanova della Spinetta Sangiovese Sassontino 2004 Toscana
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Ris. 2007 Toscana
Costanti Brunello di Montalcino Ris. 2007 Toscana
Ca’ Marcanda Bolgheri Camarcanda 2010 Toscana
Col d’Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Ris. 2006 Toscana
Jacopo Biondi Santi Tenuta Greppo Brunello di Montalcino Ris. 2007 Toscana
Podere Il Macchione Nobile di Montepulciano 2000 Toscana
Querciabella Camartina 2010 Toscana
Sesti - Castello di Argiano Brunello di Montalcino Phenomena Ris. 2007 Toscana
Tenuta Le Potazzine Brunello di Montalcino Ris. 2006 Toscana
Pojer & Sandri Besler Bianck 2008 Trentino
Ferrari Trento Extra Brut Riserva Lunelli 2006 Trentino
De Vescovi Ulzbach Teroldego Rotaliano 2011 Trentino
Cipriano Fedrizzi Teroldego Rotaliano Due Vigneti 2011 Trentino
Vignaiolo Fanti Isidor 2010 Trentino
Fratelli Pardi Montefalco Sagrantino 2008 Umbria
Le Chiocciole 2014
Abruzzo e Molise
Cataldi Madonna Ofena Aq
Emidio Pepe Torano Nuovo Te
Torre dei Beati Loreto Aprutino Pe
Valentini Loreto Aprutino Pe
Alto Adige
Cantina Terlano Terlano/Terlan Bz
Kuenhof - Peter Pliger Bressanone/Brixen Bz
Manincor Caldaro/Kaltern Bz
Nusserhof - Heinrich Mayr Bolzano/Bozen
Tenutae Lageder Magrè/Margreid Bz
Unterortl - Castel Juval Naturno/Naturns Bz
Basilicata
Cantine del Notaio Rionero in Vulture Pz
Calabria
'A Vita Cirò Marina Kr
Sergio Arcuri Cirò Marina Kr
Campania
Antica Masseria Venditti Castelvenere Bn
Antonio Caggiano Taurasi Av
Colli di Lapio Lapio Av
Contrada Salandra Pozzuoli Na
Contrade di Taurasi Taurasi Av
Luigi Tecce Paternopoli Av
Maffini Castellabate Sa
San Giovanni Castellabate Sa
Tenuta San Francesco Tramonti Sa
Villa Dora Terzigno Na
Emilia Romagna
Camillo Donati Felino Pr
Fattoria Zerbina Faenza Ra
Paolo Francesconi Faenza Ra
Vigne dei Boschi Brisighella Ra
Villa Venti Roncofreddo Fc
Vittorio Graziano Castelvetro Mo
Friuli Venezia Giulia
Borgo San Daniele Cormons Go
Damijan Podversic Gorizia Go
Edi Keber Cormons Go
Gravner Gorizia Go
I Clivi Corno di Rosazzo Ud
Kante Duino Aurisina Ts
La Castellada Gorizia Go
Le Due Terre Prepotto Ud
Meroi Buttrio Ud
Miani Buttrio Ud
Radikon Gorizia Go
Ronco del Gnemiz San Giovanni al Natisone Ud
Skerk Duino Aurisina Ts
Skerlj Sgonico Ts
Vignai da Duline San Giovanni al Natisone Ud
Zidarich Duino Aurisina Ts
Lazio
Casale della Ioria Acuto Fr
Marco Carpineti Cori Lt
Sergio Mottura Civitella d'Agliano Vt
Liguria
Cascina delle Terre Rosse Finale Ligure Sv
Maria Donata Bianchi Diano Arentino Im
Santa Caterina Sarzana Sp
Walter De Batté Riomaggiore Sp
Lombardia
Agnes Rovescala Pv
Ar.Pe.Pe. Sondrio
Dirupi Ponte in Valtellina So
Fay Teglio So
Il Pendio Monticelli Brusati Bs
Podere Il Santo Rivanazzano Pv
Togni Rebaioli Darfo Boario Terme Bs
Marche
Andrea Felici Apiro Mc
Aurora Offida Ap
Bucci Ostra Vetere An
Collestefano Castelraimondo Mc
Fattoria Dezi Servigliano Fm
Fattoria La Monacesca Matelica Mc
Fattoria San Lorenzo Montecarotto An
Oasi degli Angeli Cupra Marittima Ap
Pievalta Maiolati Spontini An
Piemonte
Alessandria Fratelli Verduno Cn
Anna Maria Abbona Farigliano Cn
Antichi Vigneti di Cantalupo Ghemme No
Brovia Castiglione Falletto Cn
Ca' del Baio Treiso Cn
Carussin San Marzano Oliveto At
Cascina Ca' Rossa Canale Cn
Cascina Corte Dogliani Cn
Castello di Tassarolo Tassarolo Al
Cavallotto Fratelli Castiglione Falletto Cn
Conterno Fantino Monforte d'Alba Cn
Dacapo Agliano Terme At
Elio Altare - Cascina Nuova La Morra Cn
Elvio Cogno Novello Cn
Fiorenzo Nada Treiso Cn
G.D. Vajra Barolo Cn
Giacomo Brezza & Figli Barolo Cn
Giuseppe Rinaldi Barolo Cn
Hilberg - Pasquero Priocca Cn
Iuli Cerrina Monferrato Al
Le Piane Boca No
Luigi Spertino Mombercelli At
Pecchenino Dogliani Cn
Piero Busso Neive Cn
Roagna - I Paglieri Barbaresco Cn
Serafino Rivella Barbaresco Cn
Sottimano Neive Cn
Vigneti Massa Monleale Al
Puglia
Agricole Vallone Lecce
Attanasio Manduria Ta
Giancarlo Ceci Andria Ba
Gianfranco Fino Lama Ta
Morella Manduria Ta
Paolo Petrilli Lucera Fg
Polvanera Gioia del Colle Ba
Sardegna
Giuseppe Sedilesu Mamoiada Nu
Orlando Tondini Calangianus Ot
Panevino Nurri Ca
Sicilia
Arianna Occhipinti Vittoria Rg
Cos Vittoria Rg
Ferrandes Pantelleria Tp
Frank Cornelissen Solicchiata Ct
Girolamo Russo Castiglione di Sicilia Ct
Graci Castiglione di Sicilia Ct
I Vigneri Randazzo Ct
Marco De Bartoli Marsala Tp
Tenuta delle Terre Nere Randazzo Ct
Valdibella Camporeale Pa
Toscana
Badia a Coltibuono Gaiole in chianti Si
Baricci Montalcino Si
Boscarelli Montepulciano Si
Caiarossa Riparbella Pi
Caparsa Radda in Chianti Si
Castello dei Rampolla Panzano in Chianti Fi
Corzano e Paterno San Casciano in Val di Pesa Fi
Fattoi Montalcino Si
Fattoria di Bacchereto Terre a Mano Carmignano Po
Fattoria di Fèlsina Castelnuovo Berardenga Si
Fattoria Selvapiana Rufina Fi
Fontodi Panzano in Chianti Fi
Frascole Dicomano Fi
I Luoghi Castagneto Carducci Li
II Paradiso di Manfredi Montalcino Si
Isole e Olena Barberino Val d'Elsa Fi
Le Chiuse Montalcino Si
Le Cinciole Panzano in Chianti Fi
Montenidoli San Gimignano Si
Monteraponi Radda in Chianti Si
Montevertine Radda in Chianti Si
Podere Concori Gallicano Lu
Poderi Sanguineto I e II Montepulciano Si
Riecine Gaiole in Chianti Si
Salustri Cinigiano Gr
Stefano Amerighi Cortona Ar
Tenuta di Valgiano Capannori Lu
Val delle Corti Radda in Chianti Si
Trentino
Eugenio Rosi Volano Tn
Francesco Poli Vezzano Tn
Gino Pedrotti Cavedine Tn
Maso Furli Lavis Tn
Pojer & Sandri Faedo Tn
Redondel Mezzolombardo Tn
Vignaiolo Fanti Lavis Tn
Umbria
Adanti Bevagna Pg
Antonelli San Marco Montefalco Pg
Barberani - Vallesanta Baschi Tr
Palazzone Orvieto Tr
Paolo Bea Montefalco Pg
Tabarrini Montefalco Pg
Valle d'Aosta
La Vrille Verrayes Ao
Les Crètes Aymavilles Ao
Veneto
Ca' Orologio Baone Pd
Casa Coste Piane Valdobbiadene Tv
Corte Sant'Alda Mezzane di Sotto Vr
Fongaro Roncà Vr
La Biancara Gambellara Vi
Le Fraghe Cavaion Veronese Vr
Leonildo Pieropan Soave Vr
Monte dall'Ora San Pietro in Cariano Vr
Monte dei Ragni Fumane Vr
Prà Monteforte d'Alpone Vr
Silvano Follador Valdobbiadene Tv
Sorelle Bronca Vidor Tv
Tessere Noventa di Piave Ve
Vigneto Due Santi Bassano del Grappa Vi
Villa Bellini San Pietro in Cariano Vr
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06/11/2013
