Wine Tasting Experience: iniziano le Degustazioni guidate della Strada del Barolo. Nuove meravigliose location e nuove proposte tematiche e materiali didattici su mobile
Centinaia i wine-lover che ogni anno parteciano alle Wine Tasting Experience nelle Langhe.
La formula è originale di degustazione ideata dalla Strada del Barolo inizia il 17 maggio 2014 e prosegue fino al 21 giugno 2014. Gli appuntamenti propongono la tradizionale degustazione in cantina, classica tappa di ogni enoturista e soprattutto per la possibilità di confrontare etichette di produttori diversi in un unico appuntamento.
Notevole la presenza di esperti del territorio in grado di illustrare i segreti dei vini: i “docenti” sono enologi, produttori, o sommelier d’esperienza. Ogni esperto illustrerà con il proprio punto di vista il valore dei profumi in un calice di vino, gli abbinamenti fra vino e cibo, le caratteristiche dei vini in rapporto al comune in cui si coltivano le vigne.
Vini di produttori sempre diversi, Approfondimenti e curiosità, Consigli sulla degustazione nelle prestigiose ambientazioni delle Strade del Barolo: le Wine Tasting Experience® sono un modo nuovo per avvicinarsi alla conoscenza dei vini e un’occasione unica per approfondire i dettagli della produzione del territorio di Langhe e Roero.
Wine Tasting Experience® sono anche in lingua inglese per soddisfare l’esigenza dei wine-lover di tutto il mondo di conoscere in profondità la produzione vitivinicola del territorio.
La sede eletta per le Degustazioni è il WiMu, il Museo del vino a Barolo, altra sede interessante è la nuova location messa a disposizione dalla Barolo & Castel Foundation: i nuovi spazi ricavati nei locali di pertinenza del Castello di Roddi, dove ha sede la moderna cucina didattica che presto ospiterà la Scuola Internazionale di Cucina del Tartufo Bianco d’Alba.
Ecco alcuni dei temi che si alterneranno presso le due prestigiose location:
“Il gusto del territorio” è un percorso introduttivo tra le produzioni più caratteristiche del Piemonte, con la degustazione di sei differenti vini: Arneis, Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Barolo e Moscato
“I Cru del Re” è un viaggio scandito dalla degustazione di cinque diverse etichette di Barolo;
“Barolo&Barbaresco”, novità della stagione, proporrà il confronto fra i due grandi vini delle Langhe, con la degustazione di cinque diverse etichette.
I docenti utilizzeranno un video di supporto, ricco di infografiche e mappe interattive sono consultabili direttamente da mobile.
Date e orari delle Wine Tasting Experience® in italiano (in orari diversi sono previste le stesse Wine Tasting Experience® in lingua inglese):
· Sabato 17 maggio 2014 - Ore 17:00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Il gusto del territorio, Introduzione alla degustazione dei vini di Langhe e Roero
Costo: 25 €
· Sabato 24 maggio 2014 - ore 17.00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
I Cru del Re, Viaggio tra i Cru del Barolo
Costo: 30 €
· Sabato 31 maggio 2014 - ore 17.00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Barolo&Barbaresco, Confronto fra i due grandi vini delle Langhe
Costo: 30 €
· Sabato 7 giugno 2014 - ore 17.00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Il gusto del territorio, Introduzione alla degustazione dei vini di Langhe e Roero
Costo: 25 €
· Sabato 14 giugno 2014 - Ore 17:00 (in inglese alle 15:00) Cucina didattica, Castello di Roddi
Appuntamento speciale per “Io, Barolo”*
Costo: 30 €
· Sabato 21 giugno 2014 - Ore 17:00 (in inglese alle 15:00) WIMU Museo del Vino, Castello Comunale Falletti, Barolo
Barolo&Barbaresco, Confronto fra i due grandi vini delle Langhe
Costo: 30 €
La prenotazione è obbligatoria e sarà confermata una volta avvenuto il pagamento della Wine Tasting Experience® richiesta.
Per info e prenotazioni: tasting@stradadelbarolo.it www.winetastingexperience.it Tel: +39 0173 220943
© RIPRODUZIONE RISERVATA
08/05/2014
