Una nuova visione per il Made in Italy
Il cuore del progetto Mentore è un'idea ambiziosa: formare una rete di giovani (500/700) dotati di strumenti tecnologici avanzati che viaggiano in tutto il mondo per raccogliere dati olfattivi e gustativi direttamente dai consumatori. Questi dati sono poi utilizzati per selezionare e certificare i prodotti italiani, offrendo garanzie di autenticità e qualità ai consumatori internazionali.
Il ruolo del Wine Mentor
Al centro del progetto c'è il concetto di "Wine Mentor", una figura che va oltre il semplice sommelier, diventando un consulente fidato e una guida saggia nel mondo dei vini italiani. I Wine Mentor si occupano di identificare le migliori cantine e i migliori vini italiani, fornendo consigli preziosi e garantendo la qualità e l'autenticità dei prodotti.
Tecnologia al servizio dell'esperienza
La chiave del successo di Mentore è l'integrazione tra tecnologia e tradizione. Grazie a un sistema basato su assistenti vocali come Google o Alexa, i consumatori di tutto il mondo possono ottenere consigli personalizzati e ordinare prodotti Made in Italy con pochi clic. Questo sistema è supportato da una struttura multi-cloud avanzata, che garantisce un'organizzazione efficiente e una gestione ottimale dei dati.
Il dispositivo elettronico per l'analisi sensoriale
Un elemento chiave del progetto Mentore è il dispositivo elettronico portatile che consente di analizzare le caratteristiche olfattive e gustative di una persona in modo preciso e affidabile. Questo strumento, utilizzando due sonde differenti, rileva le preferenze sensoriali di ciascun individuo e le trasmette a un server web dedicato, dove vengono utilizzate per suggerire i prodotti più adatti alle loro preferenze.
Conclusioni
Il progetto Mentore di Quidquid Srls rappresenta un'eccellente sintesi tra tradizione e innovazione, offrendo ai consumatori di tutto il mondo l'opportunità di scoprire e apprezzare i migliori prodotti agroalimentari italiani. Grazie alla combinazione di tecnologia all'avanguardia e competenza enogastronomica, Mentore si propone come un punto di riferimento per chiunque desideri immergersi nell'esperienza unica del Made in Italy.
