Il Concorso regionale Morgantìnon è dedicato agli oli extravergini d’oliva siciliani si è tenuto presso la sede del Museo regionale di Aidone (En) “Le Sciare” è l'olio dell’azienda Romano Vincenzo & C. Sas di Bronte (Ct) che è stato valutato miglior vino siciliano.
Morgantìnon d'Oro 2014 nelle parole dei sostenitori
«Il concorso regionale Morgantìnon degli oli extravergini d’oliva siciliani - dichiara Francesco Concetto Calanna, commissario straordinario dell'Esa - giunto alla sua quinta edizione, si è arricchito nel tempo di contenuti puntando sempre alla valorizzazione dell’intero comparto. La novità aggiuntiva di quest'anno è la “Carta degli Oli”. Si tratta di uno strumento didattico a disposizione degli studenti siciliani del settore enogastronomico, che si affacciano al mondo del lavoro, con lo scopo di istruirli sui giusti abbinamenti olio/cibo. Naturalmente il fine ultimo sarà quello di raggiungere, attraverso opportune campagne di informazione e con l’indispensabile coinvolgimento degli operatori della ristorazione, il consumatore finale così da stimolare una maggiore domanda di olio di qualità per una crescita dell’intero comparto».
«Il concorso rappresenta - dichiara il commissario straordinario della ex Provincia, Salvatore Caccamo - una grande opportunità che contribuisce a valorizzare lo straordinario patrimonio olivicolo siciliano ed ennese. È auspicabile che alle Dop si possa al più presto affiancare l'Igp degli oli siciliani in modo da favorire l'eccellenza degli oli prodotti nelle aree interne attualmente non tutelati dalla Dop».
«Educare al gusto - aggiunge Ezechia Reale, assessore regionale dell'Agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca mediterranea - insegnando ai giovani ed agli operatori del food il valore dell'olio extravergine di oliva nelle sue molteplici sfumature è un significativo passo verso la valorizzazione - anche commerciale - di un prodotto fino ad oggi non apprezzato nella giusta misura. L'assessorato dell'Agricoltura, da anni impegnato in una campagna di sensibilizzazione e promozione dell'olio di oliva, ha già avviato azioni concrete per garantire la tracciabilità del prodotto a garanzia e tutela del consumatore anche rispetto alle diverse forme di contraffazione».
Classifica 2014 Concorso Regionale Morgantinon
Morgantìnon d’Oro
Romano Vincenzo & C. Sas - Bronte (Ct), nome olio “Le Sciare”
Sezione “Miglior Olio”
Fruttato Intenso
1° Viragi’ S.A.S. - Chiaramonte Gulfi (Rg), nome olio “Polifemo”
2° Frantoi Cutrera & C. Snc - Chiaramone Gulfi (Rg), nome olio “Primo Dop”
Fruttato Medio
1° Romano Vincenzo & C. Sas - Bronte (Ct), nome olio “Le Sciare”
2° Frantoi Cutrera & C. Snc - Chiaramone Gulfi (Rg), nome olio “Primo Nocellara del Belice”
Fruttato Leggero
1° Azienda Agricola Arena Morena - Valguarnera Caropepe (En), nome olio “Tenuta Arena Biancolilla”
2° Cantine Settesoli Sca- Menfi (Ag), nome olio “Lolio Mandrarossa”
Sezione “Miglior Olio Bio”
Fruttato Intenso
1° Azienda Agricola Villa Ponte - Chiaramonte Gulfi (Rg), nome olio “Siculum”
Fruttato Medio
1° Azienda Agricola Bonanno Giuseppe - Barrafranca (En), nome olio “Tyracia Tonda Iblea”
2° Case Perrotta S.R.L. - Sant’alfio (Ct), nome olio “Case Perrotta”
Sezione “Migliore Azienda Agricola”
1° Azienda Agricola Ing. Saletti & C. Snc - Randazzo (Ct), nome olio “Fratelli Saletti”
Sezione “Dop Monti Iblei”
1° Azienda Agricola Villa Ponte - Chiaramonte Gulfi (Rg), nome olio “Siculum”
Sezione “Dop Val di Mazara”
1° Azienda Agricola Di Salvo Rosellina - Petralia Sottana (Pa), nome olio “Kibò”
Sezione “Dop Monte Etna”
1° Azienda Agricola Ing. Saletti & C. Snc - Randazzo (Ct), nome olio “Fratelli Saletti”
Menzioni Speciali
Oleificio Russo Di Russo Rosario & C. Snc - Randazzo (Ct), nome olio “Russo”
Azienda Agricola Barbuto - Ragusa, nome olio “Barbuto”
Olio Merlino S.R.L. Agricola - Castiglione Di Sicilia (Ct), nome olio “Merlino”
Oleificio Gulino S.A.S. - Chiaramonte Gulfi (Rg), nome olio “Erbesso”
Societa’ Agricola Vernera Di Spano’ & C. Snc - Buccheri (Sr), nome olio “Le Case di Lavinia”
Tenuta Iemolo Di Iemolo Thierry - Vittoria (Rg), nome olio “Siré Blend”
Societa’ Agricola S.Venera-Besi - Chiusa Sclafani (Pa), nome olio “Santa Venera Biancolilla”
Consoli Pasquale & F.Lli Snc - Adrano (Ct), nome olio “Consoli Bio”
Azienda Agricola Giugno Giuseppe - Resuttano (Cl), nome olio “Ogghiu”
Azienda Agricola Ristagno Giovanna M. - Pietraperzia (En), nome olio “Fiorino”
Azienda Agricola Lombardo - Campobello Di Mazara (Tp), nome olio “Fiore del Belice”
Azienda Agricola Messina Giovanni - Castelvetrano (Tp), nome olio “Messina”
Il Concorso Regionale “Morgantìnon” degli oli extravergini d’oliva Siciliani, è stato realizzato dall’Esa, Ente di sviluppo agricolo, in collaborazione con la Provincia Regionale di Enna, la Camera di Commercio di Enna, il Comune di Aidone, l’Assessorato dell’agricoltura, dello sviluppo rurale della pesca mediterranea e il Museo regionale di Aidone. Inoltre fornisce un’importante collaborazione l’istituto Statale “Federico II” di Enna Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera
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20/05/2014
