Tuttavia, questo dato rimane inferiore del 13% rispetto alla media quinquennale 2019-2023 di 46,96 milioni di ettolitri.
Prezzi in calo nonostante l’aumento della produzione
L'aumento della produzione non ha arginato il crollo dei prezzi. I dati della Borsa Merci della provincia di Perugia, uno dei pochi enti che rileva il prezzo effettivo pagato ai produttori, indicano una contrazione media dei prezzi delle uve per i vini Doc e Docg del 26,4%, con punte oltre il -30%
Tra le cause principali si evidenzia il calo costante del consumo di vino: dal 2010 al 2024, il consumo pro capite è sceso drasticamente, passando da 21,76 litri a 10,3 litri.
Produzione regione per regione
La distribuzione dell’aumento di produzione varia significativamente lungo la penisola:
- Nord Italia: incremento marginale (+0,6%) rispetto al 2023, con una flessione del 5,3% rispetto alla media quinquennale.
- Centro Italia: forte crescita, con incrementi regionali importanti.
- Sud Italia: aumento significativo rispetto al 2023 (+15,5%), ma con un calo del 25,7% rispetto alla media 2019-2023.
Le performance regionali evidenziano picchi straordinari in Molise (+100%) e Abruzzo (+85%), seguiti da Lazio, Campania e Basilicata (+30%), Marche (+25%), Puglia (+18%), Calabria e Piemonte (+10%), ed Emilia-Romagna (+7%). Stabili Friuli Venezia Giulia e Veneto.
In calo risultano Liguria (-3%), Trentino-Alto Adige (-12,4%), Sicilia (-16%), Valle d’Aosta e Sardegna (-20%). La Lombardia chiude con il peggior dato, segnando un -30%.
Prezzi delle uve: forti ribassi per tutte le varietà
Il listino della Borsa Merci dell’Umbria del 5 novembre mostra prezzi medi in netto calo per le uve più diffuse:
- Vini rossi Doc/Docg:
- Sangiovese: 36-45 €/q (media 40,5 €, -31,4% rispetto al 2023).
- Merlot: 40-55 €/q (media 42,5 €, -34,6%).
- Sagrantino Docg: 120-160 €/q (media 140 €).
- Vini bianchi Doc:
- Trebbiano: 28-35 €/q (media 31,5 €, -30%).
- Grechetto: 40-45 €/q (media 42,5 €, -26%).
Altre varietà mostrano andamenti simili:
- Cabernet Sauvignon, Gamay, Pinot Grigio, Chardonnay e Vermentino: 40-45 €/q (media 42,5 €).
- Trebbiano Spoletino: 43-48 €/q (media 45,5 €, -21,6%).
Le variazioni più significative rispetto al 2023 includono Gamay (-28%), Pinot Grigio e Chardonnay (-26,7%), Vermentino (-22,7%) e Trebbiano Spoletino (-21,6%).
Conclusione
Il 2024 segna un parziale recupero della produzione vinicola italiana, ma il calo dei consumi e il ribasso dei prezzi rappresentano un allarme per l’intero settore. Se da un lato alcune regioni hanno mostrato incrementi produttivi significativi, dall’altro le dinamiche di mercato indicano una pressione crescente per i produttori.
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