- Questo trend negativo è dovuto principalmente al calo del 3,4% nei vini fermi e frizzanti, mentre gli spumanti hanno registrato un aumento del 4,2%. Nonostante il calo dei volumi, il valore complessivo delle vendite è cresciuto leggermente dello 0,6%, sfiorando 1,4 miliardi di euro.
- Spumanti in crescita: Gli spumanti Charmat, escluso il Prosecco, stanno guadagnando popolarità come base per lo spritz casalingo, contribuendo a un aumento complessivo delle vendite di spumanti del 33% negli ultimi cinque anni.
Mercato dei Vini Pregiati: Stabilità in Italia, Difficoltà per la Francia
- Calma per l'Italia: Il mercato dei vini pregiati ha visto un calo del 0,6% nel primo semestre 2024. L'Italia si è mantenuta stabile con una flessione minima dello 0,1%, mentre la Francia ha sofferto un calo dell'1,1%, influenzato dalla debole campagna En Primeur di Bordeaux. Le regioni italiane come la Toscana (+0,5%) e il Piemonte (+0,3%) hanno mostrato crescita moderata, con il Piemonte che ha registrato la miglior performance a giugno (+1%).
Vendite nei Mercati Esteri: Stabile l’Italia, Calo Globale
- Mercati esteri: Nei principali mercati esteri (Stati Uniti, Regno Unito e Germania), le vendite di vino nella grande distribuzione sono diminuite del 4,3% in volume, con un valore di 13,9 miliardi di euro (-1,5%). Tuttavia, l'Italia ha registrato un leggero incremento in volumi (+0,1%) e un aumento del valore a 2,3 miliardi di euro (+0,9%), sostenuto dagli spumanti.
- Performance regionale: In Germania, i "frizzantini" italiani hanno visto un notevole aumento del 23,3% in volume e del 14,6% in valore, aiutando a compensare le perdite in altri segmenti. Negli Stati Uniti, le vendite di vino italiano sono scese a 973 milioni di euro, con un aumento del 2,8% per gli spumanti. Il Prosecco rappresenta ora una bottiglia su quattro tra i vini italiani venduti negli USA (+4,3%).
Tendenze di Consumo Estate 2024: Interesse per Bianchi e Rosati
- Trend nei consumi: Secondo l'Associazione delle Enoteche Italiane (Vinarius), c'è un crescente interesse per i vini bianchi e spumanti, con una leggera ripresa per i vini rosati, specialmente quelli leggeri e freschi. I consumatori cercano sempre più vini con gradazioni alcoliche più basse, indicativo di una maggiore attenzione alla sostenibilità e alla salute.
- Vini rossi freschi: I vini rossi leggeri, come quelli dell'Alto Adige e il brindisino Ottavianello, stanno diventando popolari poiché possono essere serviti freschi senza perdere le loro caratteristiche.
Sfide e Prospettive Future: Riduzione delle Rese e Valorizzazione dei Territori
- Sfide produttive: Lamberto Frescobaldi, presidente dell'Unione Italiana Vini (UIV), sottolinea la necessità di ridurre le rese produttive per evitare un eccesso di offerta, mentre si punta alla riscoperta delle specificità delle diverse regioni viticole italiane per mantenere la competitività.
- Esportazioni in crescita: Nonostante le difficoltà interne, le esportazioni italiane di vino sono cresciute del 7% in valore nei primi quattro mesi del 2024, raggiungendo i 2,5 miliardi di euro.
Questo periodo riflette una fase di transizione per il settore vitivinicolo italiano, con nuove sfide e opportunità che emergono in risposta ai cambiamenti nei modelli di consumo e alle condizioni di mercato globali.
