Saranno le tradizioni il tema dell’ottava edizione della conferenza che si svolgerà all’insegna del motto “Heritage in Every Bottle: Crafting Authentic Wine Tourism Experiences”. Esperti, produttori e rappresentanti di regioni vinicole di tutto il mondo discuteranno di come rafforzare i legami tra vino, turismo e cultura come mezzo per rivitalizzare e promuovere le tradizioni, come integrare le tradizioni nell'esperienza del turismo enologico e come comunicarle.
Il programma comprende sessioni tecniche, presentazioni tematiche, masterclass e workshop che si svolgeranno giovedì 12 e venerdì 13 settembre. Rappresentanti di celebri regioni vinicole, tra cui la Borgogna (Francia) e Mendoza (Argentina), presenteranno esempi di migliori pratiche. Iter Vitis, Itinerario culturale del vino e della vite del Consiglio d'Europa, condividerà approfondimenti dal punto di vista della rete, con interventi della presidente Emanuela Panke (Italia). Le discussioni si concentreranno anche sullo sviluppo di strategie di comunicazione efficaci per raggiungere un pubblico globale. L'esperto di digitalizzazione Jochen Heussner (Italia) parteciperà a conversazioni con rinomati specialisti di enoturismo, tra cui Alder Yarrow (USA), acclamato scrittore di vino, Paul Wagner (USA) del Culinary Institute of America e del Napa Valley College e Gergely Szolnoki (Germania), Professore di Ricerca di Mercato presso l'Università di Geisenheim. In programma un intervento del ministro del turismo dell’Uruguay, Eduardo Sanguinetti, e Carolina Fuller di Catena Zapata (Argentina), n. 1 tra le "World´s Best Vineyards" 2023.
"L'Armenia è onorata di ospitare l'8ª Conferenza Globale sul Turismo del Vino delle Nazioni Unite", ha dichiarato Susanna Hakobyan, direttrice ad interim del Tourism Committee della Repubblica di Armenia. "Con la nostra tradizione vinicola millenaria e il ricco patrimonio culturale, l'Armenia è in una posizione unica per mostrare le sue pratiche innovative e l'eccezionale cultura del vino. Questa conferenza offre una piattaforma unica per la collaborazione, l'apprendimento e l'avanzamento del discorso globale sul turismo del vino." Si potranno visitare cantine, musei ed eventi dedicati al turismo del vino del Paese, che vanta numerose varietà di uve autoctone, terroir diversificati e un profondo legame culturale con il vino. Tra le visite in programma, ci sarà l'opportunità di esplorare la caverna di Areni-1, dove è stata ritrovata la più antica cantina al mondo, risalente a 6.100 anni fa.
"Il turismo del vino è profondamente legato alla cultura e all'identità del territorio, svolgendo un ruolo cruciale nel favorire l'empowerment rurale e lo sviluppo delle comunità, aiutando le destinazioni a diversificare le loro offerte turistiche. Questa Conferenza non solo cerca di mettere in evidenza questi aspetti, promuovere scambi e favorire la cooperazione tra le destinazioni, ma anche di celebrare il ricco patrimonio vinicolo dell'Armenia, il suo popolo e la sua cultura", ha affermato Sandra Carvao, direttrice Market Intelligence, Policies and Competitiveness, UN Tourism.
Negli ultimi anni, l'interconnessione tra enoturismo e patrimonio culturale è diventata un valore fondamentale per le destinazioni e le aziende vinicole. Questa fusione non solo celebra le tradizioni della vinificazione, ma serve anche come mezzo per preservare e rivitalizzare il patrimonio culturale, i valori comunitari e creare un legame più forte tra vino, turismo e cultura. Il turismo enologico offre l'opportunità di esplorare storie, usanze e rituali profondamente radicati nella storia della vinificazione, aiutando a promuovere e salvaguardare le culture ancestrali, soprattutto nelle aree rurali dove le tradizioni sono fondamentali per l'attrattiva della regione, arricchendo così le esperienze turistiche legate al vino.
Armenia Tourism Committee e UN Tourism sono pronti ad accogliere i partecipanti alla Conferenza globale sul turismo del vino delle Nazioni Unite in Armenia.
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