Nella splendida Città di Volterra (Veláthri) si celebra l’ormai immancabile DiVini Etruschi. La Manifestazione che nei giorni 29/30 Aprile e 1 Maggio dà appuntamento a tutti gli enoviaggiatori con il Vino dell’antica confederazione etrusca. Le dodici città sono Volterra, Arezzo, Bolsena, Cerveteri, Chiusi, Cortona, Orvieto, Perugia, Piombino, Tarquinia, Vejo e Vulci. L’appuntamento che unisce Toscana, Lazio ed Umbria, i luoghi scelti dall’antico popolo, porteranno in degustazione il miglior nettare della loro produzione.
Il gusto della città di Volterra sarà rappresentata dall’Assaciozione Vignaioli e le vestigia di una delle principali città-stato della Toscana antica, vi permetteranno di visitare e scoprire un notevole centro storico di origine etrusca. Magnificamente conservata la Porta all'Arco, la Porta Diana, gran parte della cinta muraria, costruita con ciclopici blocchi di pietra locale; l'Acropoli, dove sono presenti le fondamenta di due templi, vari edifici ed alcune cisterne ed ipogei utilizzati per la sepoltura dei defunti. Il centro della Città, La piazza dei Priori con il suo omonimo Palazzo, saranno teatro della manifestazione, dove sarà possibile degustare con calice e tracolla i vini dei produttori locali e quelli provenienti dalle altre 11 città. In programma Show Cooking sulla cucina volterrana e la rivisitazione di paitti toscani che potranno essere degustati ed abbinati ai vini locali. Degustazioni Guidate in cui Carlo Zucchetti, l’Enogastroonomo Col Cappello, spiegherà la storia millenaria di un popolo e le sue saggezze verso colture che si attualizzano nel temo presente. I Laboratori del Gusto, a cura della Condotta Slow Food di Volterra e della Val Di Cecina, affiancheranno alla degustazione la conoscenza dei prodottori, di chi, con il lavoro quotidiano, portano sulle nostre tavole prodotti di qualità. La mostra mercato di prodotti gastronomici abbraccia, i laboratori, gli show cooking, le degustazione guidate e quelle calice e tracolla per rendere il percorso enogastronomico tra le Logge di Palazzo Pretorio e Palazzo dei Priori, una esperienza da non perdere. Volterra e i DiVini Etruschi vi aspettano!
Info e programma : www.divinietruschi.it
