“Penso che non ci sia posto migliore di Vinitaly, per condividere un traguardo così importante. La fiera rappresenta il cuore del mondo del vino di cui facciamo parte da un po’ ormai e, a me e alla mia squadra, sembrava giusto poter condividere questo momento di festa con clienti e operatori del settore, provenienti anche dall’estero, che saranno presenti a Vinitaly”, dichiara Stefano Pola, titolare dell’azienda di Farra di Soligo.
Questo prodotto, nato dalla vendemmia 2023, è frutto di una vigna speciale di 6 ettari di una piccola valle che, da circa 250 slm arriva ai 350 m. Il nome Mas deriva dal toponimo della vigna che per l'altitudine e pendenza si può definire di viticoltura estrema; Aldaina è un termine che, nel parlato del luogo, individua questa località, coltivata già dal 2013, all'estremo est della sottozona di Guia nel Comune di Valdobbiadene.
Il significato del nome, “Maso sulla slavina”, è dovuto al suolo fertile e profondo sul quale si erge questa bellissima vigna e deriva da un antico smottamento della collina superiore chiamata Madean.
Il nuovissimo Aldaina Al Mas Rive Di Guia Valdobbiadene Docg è un Extra Brut (100% Glera) che nel calice presenta profondità e persistenza del vitigno anche grazie alla presenza di vecchie marne calcaree. Il suolo profondo dona spiccata sapidità ed il clima tendenzialmente fresco assicura una vibrazione acida di rara eleganza. Un vino memorabile, versatile in ogni abbinamento, che sa stupire e lasciare un ricordo che dura nel tempo.
AZIENDA AGRICOLA ANDREOLA
Situata nel cuore del Valdobbiadene DOCG, Cantina Andreola ha dedicato oltre tre decenni a produrre vini di alta qualità, con particolare enfasi sul Conegliano Valdobbiadene DOCG. La cantina si distingue per il lavoro manuale nei vigneti, essenziale nelle ripide colline di questa regione. La produzione di Andreola è incentrata sulle varietà autoctone, in particolare la Glera, e comprende diverse etichette, tra cui la Rive Line con il maggior numero di Rive in catalogo nel Valdobbiadene DOCG. Andreola è sinonimo di vini veramente "fatti a mano", che esprimono le caratteristiche uniche di questo territorio straordinario.
