Domenica apre i battenti la 49° edizione di Vinitaly 2015, ultimo grande appuntamento con le eccellenze del made in Italy vitivinicolo prima di Expo a Milano. L'Istituto Nazionale Grappa è presente rappresentato dalle distillerie aderenti.
La grappa italiana ha una storia secolare di distillazione, una tradizione artigianale spesso portata avanti per generazioni dalla stessa famiglia. Molti sono gli stili del distillato di bandiera: grappe bianche e giovani da degustare in un incontro conviviale oppure optando per quelle barricate, ambrate e invecchiate, più adatte a momenti di pura meditazione.
Dal 22 al 25 marzo la grappa, con tutte queste sue anime, sarà presente a Vinitaly nell'offerta delle singole distillerie che hanno organizzato attività di promozione attraverso degustazioni e speciali momenti di convivialità, in particolare assaggi di distillati prodotti con vitigni autoctoni delle aree di origine tra cui pregiati monovitigno, degustazioni "consapevoli", imperdibili diagonali tra due annate di vino e le grappe giovane e riserva di Gewürztraminer e Lagrein, performances di realizzazione di cocktail d'autore con barman professionisti.
Due sono gli appuntamenti organizzati dall'Istituto Grappa Veneta per lunedì 23 e mercoledì 25 rispettivamente con “Le grappe dei grandi vitigni veneti” e “Il legno e le grappe”, in collaborazione con Anag.
Perchè l'Istituto Nazionale Grappa a Vinitaly 2015?
"Siamo a Vinitaly tutti con un obiettivo comune - sottolinea il Presidente dell'Istituto Nazionale Grappa Elvio Bonollo - ovvero lanciare da questo palcoscenico privilegiato un messaggio di unità e condivisione sia in termini di promozione che di valorizzazione, che possa trasformarsi in investimento in immagine, oltre che rappresentare un punto di partenza per difendere il prodotto e la sua identità, la sua storia, la cultura tutta italiana di cui si erge a simbolo e il suo valore anche economico. Vinitaly rappresenta una occasione che non possiamo perdere, soprattutto quest'anno, in quanto precede di pochi giorni Expo Milano: un evento planetario che potrebbe portare nuova linfa al comparto e spingere verso una svolta in positivo del turismo esperienziale, con i visitatori di tutto il mondo che avrebbero l'opportunità di assaggiare le nostre grappe nei canali di distribuzione tradizionali come HoReCa e GDO, ma anche nelle nostre distillerie, per assaggiare direttamente in azienda e allo stesso tempo vedere con i propri occhi come nasce il distillato più famoso".
Tutti gli stand delle distillerie presenti
Distilleria F.lli Russo - Santa Venerina (CT) - Padiglione 2 Stand C4
Istituto Grappa Veneta - Padiglione 4 Stand B4 della Treviso Glocal
Carpenè Malvolti - Conegliano (TV) - Padiglione 5 Stand B5
Distilleria Maschio Beniamino - San Pietro di Feletto (TV) - Padiglione 5 Stand B7
Distillerie Umberto Bonollo - Mestrino (PD) - Padiglione 5 Stand G3
Distillerie Roner - Termeno (BZ) - Padiglione 6 Stand B3
Distilleria Francoli - Ghemme (NO) - Padiglione 7 Stand B8
Cantina Storica di Montù Beccaria - Montù Beccaria (PV) - Padiglione 8 Stand L2
Mazzetti d'Altavilla Distillatori dal 1846 - Altavilla Monferrato (AL) - Padiglione 9 Stand B16
Nannoni Grappe - Paganico (GR) - Padiglione 9 Stand C4
Distillerie Bonollo SpA - Formigine (MO) - Padiglione 9 Stand C9
Distilleria D.E.T.A. - Barberino Val d'Elsa (FI) - Padiglione 9 Stand E11
Distilleria Santa Teresa dei F.lli Marolo - Alba (CN) - Padiglione 10 Stand F3
Distilleria Montanaro - Grinzane Cavour (CN) - Padiglione 10 Stand L3
Distilleria Sibona - Piobesi d'Alba (CN) - Padiglione 10 Stand M4
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20/03/2015
