Aperte le iscrizioni per Simonit&Sirch - Scuola italiana di Potatura della Vite. Tredici le sedi regionali dove è prevista la palestra per i viticoltori. Inizio corsi novembre.
E' già possibile iscriversi ai corsi di Scuola Italiana di Potatura della Vite che da novembre a febbraio toccheranno ben 13 regioni italiane.
La Scuola di Simonit&Sirch sarà nei territori di pregio della viticultura italiana, con 13 sedi permanenti e Tutor di potatura, che fanno parte del Team di Marco Simonit. La scuola è molto frequentata ed ha collaborazioni con importanti Università e Istituti di Ricerca Italiani.
L’obiettivo della Scuola di potatura è insegnare le basi su cui si fonda il Metodo Simonit&Sirch di potatura ramificata della vite. Un metodo che:
-permettere alla pianta di crescere con l’età, di occupare spazio col fusto e con i rami;
-garantire la continuità del flusso linfatico;
-eseguire tagli di piccole dimensioni sul legno giovane, poco invasivi;
-utilizzare la cosiddetta tecnica “del legno di rispetto” per allontanare il disseccamento dal flusso principale della linfa.
“I risultati di una corretta potatura e di un’attenta gestione del verde si vedono chiaramente durante la vendemmia. Le viti potate secondo il nostro Metodo – dice Marco Simonit – danno uve più sane, omogenee, di migliore qualità, più facili da raccogliere anche in annate di vendemmia difficile come è il 2014. Infatti, essendo delle piante equilibrate, hanno una maturazione più omogenea, cosa che quest’anno ha fatto la differenza, soprattutto al Nord, che ha dovuto affrontare più che le altre zone della penisola le note problematiche meteorologiche".
I corsi 2014/2015 toccheranno ben 13 regioni italiane: Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Lazio, Campania, Sicilia, Toscana . La tredicesima sede sarà in Sardegna, in provincia di Cagliari.
Per chi è la scuola La scuola è aperta a tutti: addetti ai lavori, tecnici, studenti o anche semplici appassionati del verde
Durata 4 giorni di lezione per un totale di 32 ore formative.
Quando Le lezioni si terranno tra novembre 2014 e febbraio 2015 per la potatura invernale e maggio 2015 per la potatura verde.
Temi dei corsi I primi 3 giorni sono dedicati a teoria e pratica della potatura ramificata sulle forme di allevamento a taglio corto e lungo con lezioni di anatomia, morfologia e patologia della vite. Successivamente ci sarà la parte pratica in vigneto con il team Simonit&Sirch con esercitazioni individuali di potatura per i partecipanti. Il quarto giorno si terrà nella primavera 2015 per la gestione dei lavori in verde. A chi frequenterà sia le lezioni invernali che quella primaverile e supererà i test finali, sarà rilasciato un attestato di frequenza.
Sono previsti inoltre esercizi per la schiena, il collo, le braccia, le mani da fare prima e dopo il lavoro, studiati appositamente per i movimenti che compie il potatore “perché - dice Marco Simonit - per prendersi cura delle vigne, bisogna innanzitutto prendersi cura del proprio corpo. Perciò abbiamo deciso di mettere al centro della formazione in vigna anche il benessere del potatore”.
Date e programmi dettagliati si trovano sul sito www.simonitesirch.it, dove si possono anche fare le iscrizioni online.
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09/10/2014
