Un percorso tematico che racconta la storia millenaria dell'Oro Nero di Modena attraverso oggetti, documenti e le storiche botti dedicate alla produzione, che la famiglia Giusti conserva e tramanda da 17 generazioni.
Vino e cultura
Finalmente, il Consorzio del Prosecco Superiore DOCG Conegliano Valdobbiadene si mette d'accordo, ma ora serve un cambiamento di mentalità e una cooperazione efficace con gli altri consorzi del Prosecco.
Prosecco
Nel panorama globale dell'agroalimentare italiano, la lotta contro la contraffazione è diventata una priorità, ma anche un'opportunità per valorizzare e proteggere i nostri prodotti enogastronomici.
Innovazioni tecnologiche
CaesarNet, agenzia fondata da Alessandro de Luyk rappresenta un punto di riferimento nel panorama enologico italiano quando si guarda ai mercati dell’Est Europa .
Vini Naturali
Oltre 630 insegne per la più completa mappa nazionale del cibo di strada all’italiana. 20 Campioni Regionali, simbolo dell’eccellenza e della varietà gastronomica di ogni Regione.
Vino e cibo
Dal 24 luglio al 24 ottobre la storica cantina di Montepulciano, sita in via Talosa 8, aprirà le sue porte per ospitare l’esposizione fotografica curata dal regista, fotografo e pubblicitario Alessandro Asciutto con un testo di Giuliana Benassi
Vino e cultura