Il vostro ristorante gourmet in Valle Isarco – genuino, creativo, accogliente
Il Ristorante Künstlerstübele Oste Scuro/Finsterwirt non é un semplice ristorante, ma una vera istituzione a Bressanone che grazie alla sua posizione nel cuore della città, al suo fascino, alla sua storia, al suo pubblico così vario, alla sua eccezionale cucina e al servizio cordiale lo rendono unico nel suo genere.
Piatti preparati dallo chef
Lo chef Hermann Mayr, vanta un'esperienza quarantennale ed è rinomato come uno dei migliori cuochi dell'Alto Adige. Insieme al suo staff delizia i suoi ospiti con le prelibatezze della giovane cucina altoatesina. Hermann Mayr si definisce “al servizio della natura.” Basandosi su questo credo egli propone gustosi e creativi piatti utilizzando sempre prodotti regionali. L'appassionato chef dona un tocco personale a ogni piatto e riesce a sorprendere in ogni circostanza. Le sue creazioni sono sempre innovative dai sapori suadenti e dai sapienti accostamenti.
Menù
Servizio ineccepibile
La ricerca della qualità è l'elemento fondamentale che si rispecchia sulla tavola. Potrete scegliere tra 180 ottimi vini altoatesini, italiani e internazionali della nostra cantina che incontrano il gusto di chi gradisce l'alta qualità. La signora Maria Mayr e il suo staff saranno lieti di aiutarvi nella scelta, consigliando gli abbinamenti più adatti con i piatti proposti nel menù. Tutti i vini possono essere degustati oppure acquistati nella nostra enoteca AdlerVinum dell'Hotel Goldener Adler.
Confortevoli e romantiche sale “Stuben”
Prenotazione presso il Ristorante Oste Scuro
Parcheggio: 5 minuti a piedi – nella zona disco nei dintorni oppure nel parcheggio multipiano di Bressanone
Pernottare a Bressanone... l'Hotel Goldener Adler di proprietà della famiglia si trova a soli 3 minuti dal Ristorante Oste Scuro. L'incantevole Hotel è ubicato lungo “la passeggiata del fiume” nel cuore del centro storico.
