La Madernassa Resort, sulla collina di Guarene a pochi minuti dal centro di Alba, è facilmente raggiungibile sia da Asti che da Torino. A La Madernassa Resort la cura per il design d'ambiente è minimale ed elegante, il panorama è unico: abbraccia contemporaneamente Langhe e Roero, insomma La Madernassa Resort è uno di quei luoghi dei sensi dai quali si esce appagati nel gusto, nel corpo e nell'anima.
Il ristorante de La Madernassa dispone di due sale interne, una sala garden e due terrazzi, entrambe accessibili anche alle persone diversamente abili, dai quali si gode una splendida vista sulle Langhe e sul Roero. Il luogo è di classe, curato nell'ambientazione volutamente essenziale, moderna e di tendenza, ricca di particolari studiati e di gusto. La cucina è quella del territorio, finemente e sapientemente interpretata. Alla carta o con le proposte del giorno, per una cena intima o per festeggiare avvenimenti importanti e unici nella vita, il ristorante La Madernassa è in grado di soddisfare la maggior parte delle esigenze ospitando fino ad un massimo di 140 persone. Per occasioni uniche si può riservare, nel periodo estivo, il nuovo tavolo allestito tra il verde, per una cena a lume di candela, accompagnata da ottimo champagne e la nostra degustazione di terra e di mare.
