Il locale è ubicato nel centro di Campi Bisenzio, località famosa in Toscana per la cucina a base di carne di pecora. La trattoria è situata in Piazza Fra Ristoro, 10. Nasce come osteria nel lontano 1950, quando serviva migliacci e gotti di vino fino dalle prime ore del mattino. La trattoria ha sempre mantenuto la tradizione del mangiar campigiano, ed è tuttora gestito da due campigiane doc, Nadia e Roberta. I piatti tipici sono realizzati seguendo le ricette originali che si sono tramandate da generazioni e custodite gelosamente al' interno delle famiglie.