La locanda ristorante enoteca Borgo Colmello è un luogo perfetto per il relax e il riposo all'insegna della natura.
Attenti alla tradizione ed alla qualita dei prodotti.
L'Osteria Gusta le nostre specialità!
La locanda ristorante enoteca Borgo Colmello è un luogo perfetto per il relax e il riposo all'insegna della natura ma anche il punto di partenza ideale per qualsiasi escursione agrituristica, dalle morbide alture del Collio, famose per i loro vini, alla valle dell'Isonzo che da un lato si apre dolcemente verso la laguna di Grado e dall'altro si inerpica nervoso fra le montagne della vicina Slovenia.
Per iniziare a esplorare e conoscere la tradizione, la vita, la storia di queste terre basta però fare pochi passi: affacciato sullo stesso ampio e soleggiato giardino della locanda Borgo Colmello si può visitare infatti il Museo della civiltà contadina, un vero e proprio scrigno prezioso che racchiude l'antiquariato, i saperi, gli strumenti tipici della locale tradizione contadina dell'800, da ripercorrere con curiosità attraverso le attività che un tempo caratterizzavano la vita di ogni giorno. Ai percorsi che riguardano la storia del vino e della seta si affiancano infatti dettagli inediti e singolari sui mestieri di una volta: il maniscalco, il fabbro, il fornaio e molti altri.
