Alla Locanda del Glicine l'antica tradizione maremmana incontra un modo tutto nuovo di pensare la tavola. Le ricette della tradizione, portate avanti con amore e sapienza dalla campagnatichese Marcella Ricciardi, ben si integrano con le creazioni di Daniele Zanzucchi, il nostro chef che si occupa personalmente di tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria, dalla presentazione dei piatti all'accostamento di profumi e sapori. Gli ingredienti sono freschi e genuini, come la frutta e la verdura dell'orto della Pieve Vecchia, per ricette all'insegna della qualità. E per ogni portata, naturalmente, avrete la possibilità di scegliere il vino ideale tra i tanti offerti dall'affascinante cantina ricavata nella roccia.
Farvi sentire a casa è la nostra più grande soddisfazione. Se ci riusciamo, il merito va tutto alle nostre persone. Uno staff internazionale che è una vera e propria famiglia, in grado di esprimere un connubio perfetto tra passione e professionalità. Le deliziose creazioni di Daniele, il nostro chef, vi apriranno nuovi orizzonti sulla cultura gastronomica maremmana e Sadun, il maitre della Locanda insieme con gli altri camerieri, vi faranno sentire subito a vostro agio.
