Il locale prende il nome dalla gestione dei fratelli Ravaglia che, nella campagna di Lugo, hanno creato un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina tradizionale, declinata in ispirate sperimentazioni creative. Da segnalare in modo particolare le paste fresche preparate ogni giorno e proposte in un trionfo di sughi basati su prodotti del territorio e la piadina cotta alla brace.
