Sensazioni probabilmente analoghe a quelle provate da nobili viaggiatori come De Brosses e Goethe che, nell'800, durante il grand tour in Italia, amavano sortire indisturbati nelle locande di passaggio, per godere dei sapori della buona tavola e riposare le stanche membra fissando nello sguardo ammirato l'armonia del paesaggio.
L'Osteria-ristorante "Al Glorioso Piave" a Salettuol, frazione di Maserada sul Piave, è da oltre 100 anni conosciuto come "accogliente e piacevole luogo di ristoro" a due passi dal Piave, il fiume sacro agli Italiani: poco distante dal locale si trovano i cippi che ricordano il sacrificio degli artiglieri italiani ed inglesi durante la Grande Guerra.
Questo ristorante caratteristico veneto rappresenta una straordinaria e ancor viva testimonianza delle tradizioni Venete che trovano nella cucina tipica trevigiana una delle loro massime rappresentazioni.
