Un locale voluto dalla famiglia De Lorenzi Pillan per far scoprire nuove sensazioni ai loro ospiti.
Un progetto realizzato nel 2002 che racchiude anni di esperienza nella ristorazione e nell'accoglienza.
Un nome, “Zenzero” e un segno che rappresenta la forma della pianta e il chicco di riso. Due elementi che in passato furono simbolo dell'unione di mondi diversi.
