Ristoranti italiani

Antica Cereria

Nel cuore della Parma oltre torrente, l'Antica Cereria osteria con cucina, ti aspetta per proporti i piatti della tradizione parmigiana, accompagnati da una ricca selezione di vini.

Scarica Giovanni

In un locale completamente rinnovato offriamo alla nostra Clientela il sapore dei piatti tipici parmigiani.

Chi ci conosce sa apprezzare il gusto dei nostri salumi tipici selezionati accompagnati dalla famosa “torta fritta”, di cui siamo fieri continuatori della tradizione; inoltre, da oltre 100 anni portiamo in tavola le migliori paste ripiene della cultura gastronomica parmigiana.

Ai nuovi e ai vecchi amici ricordiamo la nuova sala per banchetti, ricevimenti e cerimonie, in grado di ospitare 250 persone, dove Vi accoglieremo per festeggiare le Vostre occasioni più importanti come le allegre serate in compagnia, all'insegna del mangiar sano e genuino.

La Trattoria dei veri intenditori...
 
La cucina propone i piatti della tradizione parmigiana. Provate anolini, tortelli, lasagne, trippa, punta al forno, cacciagione, torte della "rezdora". E' la torta fritta la grande protagonista. La cantina è ben fornita, soprattutto di etichette regionali. Possibilità di accordi speciali e convenzioni con agenzie viaggi e istituti scolastici.
 
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I Tri Siochett

Nella deliziosa campagna parmense, non lontana dal centro del capoluogo emiliano, sorge un'istituzione della cucina parmigiana: I Tri Siochett.
In questa antica osteria divenuta ristorante, dalla struttura accogliente, spaziosa, troverete quanto di meglio offre la tradizione culinaria locale, preparata con amore e sapienza genuina da più di 16 anni.
Solo per fare qualche gustoso esempio, provate i salumi, la torta fritta, la pasta fatta in casa, i tortelli, i ravioli, gli arrosti, lo stracotto di cavallo e i dolci fatti in casa.
Disposta su due piani, la struttura può ospitare 200 coperti in più sale che aumentano a 270 con l'apertura del giardino estivo. Inoltre dispone di unampio parcheggio. E con questi numeri è facile immaginare quanto può essere piacevole organizzare qui simpatiche tavolate, radunare gruppi o ospitare cene aziendali.
Aperto tutti i giorni tranne il lunedì, l'osteria ristorante I Tri Siochett vi aspetta per farvi degustare autentiche specialità

Osteria del Gesso

l nostro e' un piccolo e tranquillo ristorante a conduzione familiare sviluppato su due piani.
Era già taverna di sosta nel 1780 e ne conserva ancora la struttura originale.
E' situato nel centro storico della città, nei pressi dei più importanti luoghi artistici e culturali.
Le proposte dello chef Ivana ed il suo affiatato team vengono sia realizzate nel rispetto della tradizione parmigiana che interpretate in modo innovativo, utilizzando i migliori prodotti che il territorio offre.
Ogni piatto e' presentato con cura e racchiude sempre un tocco di originalità.
Tutte le paste fresche e i dolci sono esclusivamente di nostra produzione e preparati al momento per garantirne la freschezza e la qualità.
Viene inoltre posta grande attenzione nell'ampia offerta di vini e distillati.
Specialità: straccetti di cavallo, torta di mele
Coperti: 50

Il Trovatore Ristorante

Dal 1998 Ristorante Il Trovatore si é situato nel centro di Parma: città della cultura musicale Verdiana, il prosciutto crudo, il parmigiano reggiano, e la grande consuetudine della gastronomia parmense. Ebbene, fin dall'inizio, augurandoci molti anni ancora, portiamo avanti questo grande orgoglio facendo del nostro savoir faire nel mestiere, una passione nonché un'arte.
Venire a mangiare da noi significa fare una visita culinaria con ingredienti di ottima qualità, una selezione vasta di vini sia nazionale ed europei che oltre il nostro continente, degustare il più particolare delle ricette e sentire anche i sapori di Parma e del parmense. Al trovatore, la vostra soddisfazione e' la nostra garanzia.
É un insieme di tradizione familiare di due generazioni e tutte le capacità e flessibilità di esperimentare ingredienti, piatti e gusti nuovi.

Trattoria Il Cortile

Nel cuore di Parma, tra i borghi caratteristici della “Parma Vécia” c'è un luogo dove l'armonia e la cordialità si incontrano, dove tutto è curato, dove l'atmosfera è serena....

Tipico angolo tra i borghi dell'Oltretorrente, “Il Cortile” mantiene inalterato il suo aspetto originario con locali interni che si affacciano su un'ampia ed accogliente veranda.
E' un luogo ricco di fascino, di profumi e di sapori di una volta, elegante e raffinato, ma sempre fedele alla tradizione culinaria delle trattorie parmigiane.
Un ambiente intimo, dove il servizio attento e disponibile unito alla vera protagonista del locale, la cucina, creano un'armonia perfetta.
Tutto è naturale, preparato e realizzato come un tempo, dalle tradizionali specialità della cucina parmigiana ai principali piatti tipici nazionali, rivisitati dall'estro creativo dello chef.
Il Cortile è capace di soddisfare con le sue tre sale qualsiasi esigenza, dai pranzi di lavoro, alle cene a lume di candela o, più semplicemente, può diventare un luogo riservato per gustare indisturbati le prelibatezze gastronomiche.
Il parcheggio lo si trova, in ogni caso si potrà chiedere un Permesso di Posteggio gratuito.

Mauro, lo chef, accostando i sapori con grande sapienza e maestria, porta in tavola un effervescente equilibrio tra tradizione, innovazione e fantasia. 
Lo Chef ha scelto la via più impegnativa: disdegna tutto ciò che è preconfezionato e cucina ogni piatto sul momento, affidandosi unicamente alla freschezza, alla stagionalità e alla qualità dei prodotti.
Lo chef propone una vasta gamma di pietanze, dalle tradizionali paste fresche e ripiene (eseguite, con maestria, a mano), alle carni più gustose, a raffinate pietanze al profumo di mare; saranno, inoltre, realizzati piatti a base di funghi e di tartufo, solo nella stagionalità di tali prodotti.
La fantasia e la creatività  dello chef si esprimono benissimo anche nella pasticceria: il carrello dei dolci sarà sempre pronto ad appagare ogni desiderio estetico e gustativo, partendo dalle più rustiche crostate, per giungere a golosi dessert al cucchiaio, dal sicuro effetto scenografico.
I nostri menù sono creati per ogni evenienza; richieste ed esigenze dietetiche particolari saranno soddisfatte, grazie alla grande attenzione che poniamo nei confronti di clienti portatori di allergie ed intolleranze alimentari.

Stella d'Oro

La Locanda Trattoria Stella D'Oro ha lontane origini storiche, sin dal 1860 circa. Non si conosce l'origine del nome ma non c'è dubbio che oggi è cosi rinomata da meritarsi ...la Stella D'Oro anche di fatto. Un risultato stimolante.
La famiglia Dallabona l'ha rilevata nel 2001 e, con appassionata attenzione, si è dedicata alla ristrutturazione dei locali per adeguare l'immagine e il confort alle esigenze attuali, rispettando tradizione e cultura di un tempo passato che suscita negli ospiti il ricordo di vivere una realtà d'altri tempi nel piacere di agiatezza e accoglienza di oggi.

La cucina di Marco Dallabona credo sia già affermata e consolidata da tempo, le riviste specializzate e le guide del settore ne menzionano le qualità in maniera egregia. La puntigliosità nella scelta delle materie prime, quali salumi di ampie stagionature, carni e i prodotti dell'orto unita alla saggia maestria nella scelta dei vini, rende questo posto indiscutibilmente unico e meta di visita.

Ristorante Al Tramezzo

Il ristorante Al Tramezzo, che ho fondato nel 1975, ancora oggi è gestito con la medesima cura, attenzione e stile di quando l'ho aperto. Negli anni ha subito varie trasformazioni ma ho sempre cercato di mantenere l'atmosfera e l'armonia che lo contraddistinguono.
 
La caratteristica più importante è comunque la scelta di proporre ai miei clienti una cucina che spazia dal territorio al pesce di mare.
 
La convinzione, mia e dello Chef di cucina Alberto Rossetti, è che una buona ricetta diventa ottima se si prediligono prodotti selezionati e soprattutto freschi; questa filosofia diventa premiante utilizzando ingredienti naturali.
 
....un ristorante deve essere come una cattedrale: deve accogliere in un'atmosfera serena, rinfrancare facendo dimenticare i problemi di ogni giorno e meravigliare anche con le cose più semplici, insomma...regalare emozioni da ricordare.

L'opportunità di seguire un percorso degustativo di 6 portate a base di pesce, abitualmente suddiviso in quattro antipasti ed un  secondo a discrezione della cucina mentre il dessert è a Vostra scelta.

Parizzi Ristorante

Ombre Rosse - Ristorante

Ristorante Enoteca L'Aquila Romana

Il menù offre degustazioni guidate, oppure in alternativa sono a disposizione menù e proposte di ogni genere dalla cucina tradizionale a prelibati piatti internazionali.
I fasti raggiunti in passato non hanno impedito a questa gloriosa "casa" di rinnovarsi, gli ambienti sono adatti ad ospitare banchetti di nozze, lauree, feste, pranzi e cene per meeting di lavoro.

Castello dell’Elfo

Il Castello dell'Elfo rinasce nel suo splendore nella primavera del  2003 dopo circa 6 anni di ricerche e accurata ristrutturazione. La struttura medioevale a oggi e' l'unica memoria  ancora visibile e visitabile in relazione al Castello Di Rivalta e in funzione dello stesso si presume che potesse essere l'avanposto o torre d'avvistamento, castelletto,  degli Armigeri, che ne controllavano l'accesso. Situato in una posizione  di elevato interesse storico (territorio Matildico) e strategico il Castello dell'Elfo era punto di collegamento tra il Castello di Torrechiara e il Castello di Rivalta; ne esiste tuttora  una memoria storica in un  dipinto in  Camera d'oro presso il Castello di Torrechiara dove nel 1464 circa   il Bembo lo ha raffigurato tra i castelli della provincia  di Parma.