Le migliori ristoranti italiani.
Originalità.
Concretezza. Ffantasia
. Semplicità.
La Palta è una donna: uno chef che sa dar vita ai piatti.
La Palta è una famiglia: un gruppo affiatato che non ha perso il gusto per l'ospitalità e conserva la semplicità della vita di paese.
La Palta è un ristorante che sa innovare con gusto: esplorare nuovi orizzonti partendo dalle salde radici della cucina tradizionale.
Uno chef, una donna, una famiglia
Isa Mazzocchi è una cuoca che vive la sua cucina.
Una chef piacentina e orgogliosa di esserlo, che sa donare sapore e vivacità ai piatti.
Una donna che crede fermamente nella dimensione familiare del ristorante e nel rapporto umano con il cliente.
Per Isa creatività significa dar vita ai piatti, e per questo sa regalare alla sua cucina grazia e concretezza tipicamente femminili.
Dalla provincia alla cucina internazionale: la storia di Isa potrebbe riassumersi così.
Ma in fondo è una storia tutta da fare: quella di uno chef donna di successo che non ha dimenticato le sue radici.
Benvenuti a casa
Chi si ferma a Bilegno per gustare i piatti per cui Isa va famosa, rimane colpito dall'atmosfera calda e serena di paese che avvolge La Palta. Sarà forse merito di un gruppo affiatato e allegro che fa sentire il cliente come un ospite. Perché il team della Palta è una famiglia. Oltre a Isa e Roberto Gazzola, le colonne portanti del ristorante sono infatti Monica Mazzocchi, sorella di Isa, e suo marito Marco Sogni. Sempre pronti ad aiutare gli ospiti nelle scelte, a regalare un sorriso e una battuta. Perché La Palta è la professionalità di una famiglia.
La Palta è un ristorante di qualità incastonato come un gioiello in un diadema di colline dolci e verdi pianure nella vallata del Tidone. La storia de La Palta racconta di un'osteria tradizionale, gestita dai genitori di Isa. E' qui che Isa è cresciuta e si è avvicinata con curiosità fin da piccola alla cucina delle sue terre. E oggi è proprio a Bilegno, nello stesso paese dove sorgeva la vecchia osteria, che Isa ha aperto il suo ristorante. Del suo antenato popolare, La Palta ha conservato il gusto per l'ospitalità e il calore umano, ma anche la consapevolezza che è il gruppo a ottenere risultati duraturi. Per questo La Palta è una famiglia, cresciuta attorno a Isa ed espressione della sua vivacità artistica.
Nato circa vent'anni fa come “semplice” enoteca, per la passione del signor Piero Bonacina, il Ristorante Enoteca San Nicola è situato in un vecchio convento del '600 nel cuore della Bobbio storica.
La cucina di Marisa Bonacina, figlia dei proprietari Miriam e Piero, ha dato una svolta personale molto interessante: ricerca spesso accostamenti particolari anche nelle ricette più conosciute e storiche del ristorante.
Suo marito Davide Gatti da qualche anno segue la cantina ed il servizio in sala insieme alla suocera. La carta vini offre la possibilità di scegliere tra circa 900 etichette italiane ed estere con non poche bottiglie di annate storiche.
L'ex cappella principale ospita oggi la vera e propria enoteca che offre, solo nel fine settimana, vini al bicchiere, diversi tipi di the, cioccolate e, per l'estate, fresche bevande.
Anche l'Enoteca San Nicola da qualche anno può accogliere i suoi clienti in alcune camere arredate elegantemente tutte con bagno e camino.
La parte vecchia del locale, già dal 1700, era adibita a stallo dove era anche possibile sfamarsi. L'attività di osteria inizia nell'anno 1919. Si producevano vini, salumi, ed era l'unico punto di riferimento del paese (che oggi conta 300 abitanti) dove si poteva trovare un po' di tutto: alimentari, drogheria macelleria, rivendita tabacchi ecc.
La nostra famiglia inizia la gestione nell'anno 1964. Le proposte in cucina sono in prevalenza vincolate ai piatti della nostra terra.
Consigliamo i vini, i salumi e tutti i migliori prodotti del nostro territorio, che ancora oggi selezioniamo con attenzione. Buona parte delle materie prime che utilizziamo in cucina proviene direttamente dal nostro orto. La nostra cantina conta circa 600 etichette italiane ed estere. Disponiamo di una pergola dove si effettua il servizio estivo, due piccole salette ancora riscaldate con i camini ed una sala riunioni di circa 50 posti.
Il locale si trova in centro paese.
Presso la Trattoria Navicello, gestita dalla signora Patrizia, potrete gustare specialità quali pasta fatta in casa, dolci fatti in casa, tortellini, gnocchi e tigelle.
Le materie prime usate per la preparazione sono di ottima qualità e rigorosamente selezionate dalla titolare.
Marisa, la "rezdora" della trattoria Riccò di Serramazzoni in provincia di Modena è una donna d'altri tempi. La sua ospitalità, spalleggiata da uno staff "armato" di mattarello e pasta sfoglia, è proverbiale così come la sua cucina fatta di sapori genuini e cortesie di un tempo che fu.
Marisa ha una particolare predilezione per la selezione del Parmigiano Reggiano con cui condisce le sue fantastiche pietanze. Si segnalano in particolare la zuppa inglese e i tortellini veramente eccezionali.
Se siete alla ricerca di un locale accogliente, giovane ma con grande competenza in fatto di cucina e soprattutto dove gustare deliziosi piatti di carne e di pesce, recatevi al ristorante Dammideltu.
Questa vinoteca con cucina, sorge nel centro storico di Carpi (Modena) ed è facilmente raggiungibile anche in auto e con parcheggio antistante. Propone piatti realizzati con sapienza e creatività, con una rilettura in chiave sfiziosa e moderna di piatti tradizionali e materie prime del territorio.
Qui tutto è fatto in casa, a cominciare dal pane e dai grissini fino ai dolci, realizzando i vari piatti con ingredienti freschi di stagione, offrendo così un menu sempre al passo con la qualità e con il calendario.
La cantina vini è ben fornita, con una accurata selezione di etichette nazionali e internazionali e "bollicine" italiane e champagne.
L'originalità di questo locale parte sin dal suo nome, che richiama un ambiente che vuole essere informalmente elegante. Propone tanti modi gustosi e piacevoli per trascorrere una serata: per esempio l'apericena della domenica sera, connubio riuscito tra aperitivo e cena, oppure cene a tema degustazione.
Trattoria Nuova Provvidenza è un ristorante situato tra Modena e Bologna.
Oltre alla sala interna, dispone di un'ampia veranda estiva dove si possono gustare crescentine e tigelle, con affettati di alta qualità e numerose altre specialità della cucina tradizionale, locale e italiana.
Dallo gnocco fritto alle pappardelle fatte in casa con i funghi porcini, dalle braciole di maiale ai ferri alle rane fritte, il nostro menu è squisito e di qualità e si accompagna sempre a vini DOC della nostra cantina.
La "Taverna del Brutto" è un locale storico di Polinago (MO) aperto dal 1968.
Dal luglio del 2007 lo gestisce Romolo Montanari, navigato oste modenese, che ha rinnovato completamente il locale rispettando alcuni arredi originali, il giardino con i tavolini formati da macine di pietra e la vecchia pista da ballo.
Il locale è dotato di due sale da pranzo una a piano terra ed una al piano superiore alla quale si accede anche dall'esterno sotto il portichetto. Nel giardino c'è una veranda estiva, per pranzare all'aperto con una splendida vista della catena montuosa del Cimone.
Il Ristomusic Kelly è ristorante con serate musicali a tema e musica dal vivo. Nella campagna cittadina di Modena, in località Ponte Alto, a ridosso del fiume Secchia, propone una cucina tipica emiliana con specialità carne alla griglia e gnocco e tigelle. Nei mesi estivi il locale dispone di circa 600 posti a sedere compresi gazebo e giardino con pergolato, area-giochi per bambini, servizio di sicurezza e sorveglianza. Si accettano prenotazioni per feste di compleanno, addii al celibato, al nubilato e divorziato. Aperti Agosto.
Nel nostro ristorante potrete apprezzare i piatti tradizionali delle colline modenesi dalla pasta fresca fatta dalle sapienti mani delle nostre cuoche agli appetitosi secondi accompagnati dai prodotti tipici delle nostre terre e dai vini di nostra produzione.
Per concludere succulenti dolci affiancati ai liquori prodotti dalla nostra azienda
Cerca sulla mappa le migliori ristoranti italiani. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il ristorante più vicino a te o alla zona che desideri.
località bilegno, 67 29011
Borgonovo Val Tidone (Piacenza)
Originalità. Concretezza. Ffantasia . Semplicità. La Palta è una donna: uno chef che sa dar vita ai piatti. La Palta è una famiglia: un gruppo affiatato che non ha perso il gusto per...
CONTATTA & PRENOTA
Via San Nicola, 11 29022
Bobbio (Piacenza)
Nato circa vent'anni fa come “semplice” enoteca, per la passione del signor Piero Bonacina, il Ristorante Enoteca San Nicola è situato in un vecchio convento del '600 nel cuore della Bobbio...
CONTATTA & PRENOTA
Via Cortina 1040 - Cortina d'Alseno 29010
Alseno (Piacenza)
La parte vecchia del locale, già dal 1700, era adibita a stallo dove era anche possibile sfamarsi. L'attività di osteria inizia nell'anno 1919. Si producevano vini, salumi, ed era l'unico punto di...
CONTATTA & PRENOTA
V. Nonantolana 1341
Modena (Modena)
Presso la Trattoria Navicello, gestita dalla signora Patrizia, potrete gustare specialità quali pasta fatta in casa, dolci fatti in casa, tortellini, gnocchi e tigelle.Le materie prime usate per...
CONTATTA & PRENOTA
V. S. Antonio 14/C
Formigine (Modena)
V. Fondovalle 2950
Marano sul Panaro (Modena)
V. Villaggio 299
Serramazzoni (Modena)
Marisa, la "rezdora" della trattoria Riccò di Serramazzoni in provincia di Modena è una donna d'altri tempi. La sua ospitalità, spalleggiata da uno staff "armato" di mattarello e pasta sfoglia, è...
CONTATTA & PRENOTA
V. Muzza Corona 152/154
Castelfranco Emilia (Modena)
V. Per Riolo 52
Castelfranco Emilia (Modena)
Via Primo Levi 3/A - Montale
Castelnuovo Rangone (Modena)
Pl. Ramazzini 36/A
Carpi (Modena)
Se siete alla ricerca di un locale accogliente, giovane ma con grande competenza in fatto di cucina e soprattutto dove gustare deliziosi piatti di carne e di pesce, recatevi al ristorante...
CONTATTA & PRENOTA
V. Piumazzo 136
Castelfranco Emilia (Modena)
Trattoria Nuova Provvidenza è un ristorante situato tra Modena e Bologna.Oltre alla sala interna, dispone di un'ampia veranda estiva dove si possono gustare crescentine e tigelle, con affettati di...
CONTATTA & PRENOTA
Fraz. S. Martino 12
Polinago (Modena)
La "Taverna del Brutto" è un locale storico di Polinago (MO) aperto dal 1968.Dal luglio del 2007 lo gestisce Romolo Montanari, navigato oste modenese, che ha rinnovato completamente il locale...
CONTATTA & PRENOTA
Str. Fiume 11
Modena (Modena)
Il Ristomusic Kelly è ristorante con serate musicali a tema e musica dal vivo. Nella campagna cittadina di Modena, in località Ponte Alto, a ridosso del fiume Secchia, propone una cucina tipica...
CONTATTA & PRENOTA
Via Cavaliera 1/b loc.Solignano Vecchio 41014
Castelvetro di Modena (Modena)
Nel nostro ristorante potrete apprezzare i piatti tradizionali delle colline modenesi dalla pasta fresca fatta dalle sapienti mani delle nostre cuoche agli appetitosi secondi accompagnati dai...
CONTATTA & PRENOTA
