Ristoranti italiani

Il Vitello d' Oro

Il 27 gennaio 1849, "Il Friuli" pubblicava un trafiletto pubblicitario del Trattore del Vitello d' Oro, con il quale si avvisavano i clienti che per una lira avrebbero avuto un pranzo composto di "minestra, alesso con verdura, rosto, cacio con frutta, pane e vino...".
E' il primo documento ufficiale che testimonia l' esistenza di questo ristorante. Il ristorante attuale fa parte di un edificio del primo Ottocento e poggia in parte sulla seconda cinta muraria della città, risalente al XIII secolo. Il locale è a pochi metri dalla magnifica piazza San Giacomo,il cuore della città. Per raggiungere la piazza si passa davanti alla pescheria, costruita agli inizi del 900, in puro stile liberty, facendo da sfondo al giardino.
L' elegante arredamento in legno rende calde ed accoglienti le sale interne. Il locale può disporre di 70 posti nel salone, suddiviso in 3 zone, una delle quali ospita il fogolar ed altri 20 nella saletta riservata. D'estate vanta il più bel giardino di Udine per mangiare all' aperto.
Ad accogliervi troverete il patron Antonio Sabinot insieme alla moglie Gigliola ed al figlio Gianluca, che si occupa anche dell' accurato e attento servizio dei vini.

Caffè Contarena

Il ristorante del Contarena trova spazio nella sala più grande dell'edificio caratterizzata da splendidi dipinti a muro, stucchi e decori che risaltano grazie alla luce che entra dalle ampie vetrate.
La creatività della cucina del Contarena è affidata alle mani del giovane chef Daniel Mezzolo. Le proposte sono tante mentre il menu si differenzia tra pranzo e cena. Tra le proposte del “lunch” tante insalate che possono diventare piatto unico arricchite con carne e pesce e poi un assortimento di primi e secondi per un pasto veloce e leggero prima di tornare al lavoro.
La sera invece il menu si arricchisce di proposte più varie e ricercate, da abbinare con un bicchiere di vino scelto tra la ricchissima lista che offre il wine bar del Contarena.

Ristrante Agli Amici

Antica Trattoria Sguazzi

Il maiale fiorone
Il Re della tavola è il maiale fiorone. Capo-branco, nasce e viene allevato in Friuli. Viene alimentato con cereali di propria produzione e latticello di latteria turnaria pedemontana. Venendo abbattuto nel "fiore" della sua crescita (quando non è più porchetta ma non ancora maiale), dalle sue carni non si potranno più ricavare i prosciutti che poi verrebbero stagionati 24-36 mesi e per cui verebbe principalmente allevato. Ovviamente il contadino non è molto contento quando lo priviamo del pezzo più pregiato della stalla, tuttavia ciò ci permetterà di assaggiare delle carni veramente uniche per la delizia del nostro palato.

Osteria di Tancredi

Nel cuore di San Daniele l'Osteria di Tancredi si distingue per la sua magica atmosfera dove, iniziando dal dolce e rinomato prosciutto crudo del Friuli.

Nel cuore di San Daniele l'Osteria di Tancredi si distingue per la sua magica atmosfera dove, iniziando dal dolce e rinomato prosciutto crudo, potete degustare gli autentici sapori della tradizione friulana, con il salame di casa, i gustosi formaggi, la trota affumicata, lo speck e assaggiare i piatti della nostra cucina, come gli gnocchi di mele, i tagliolini alla San Daniele, le zuppe, il coniglio alle erbe, il frico con le patate, i dolci fatti in casa e molte altre specialità preparate con cura secondo antiche ricette. Dagli scaffali potrete scegliere personalmente le bottiglie di vino che desiderate degustare, spaziando tra le migliori aziende vinicole della nostra regione.

Ristorante Dal Diaul

Questo ottimo ristorante dal nome scaramantico, Dal Diaul, quasi volesse tener lontani gli spiritelli maligni che oltre due millenni or sono popolavano le saghe dei Celti, se ne sta in una vecchia casa di paese della Bassa Friulana, sperso tra la montagna ed il mare e avvolto, d'inverno, da una leggera nebbiolina, che lo rende ancora più affascinante e carico di mistero. In realtà, Dal Diaul, oggi che quegli spiriti più non s'aggirano per la campagna friulana, altro non è che il minuscolo, e qui è proprio il caso di dirlo, magico regno di Luciano Odorico.

Trattoria Paradiso

Paradiso. Fascino, intimità, senso della storia, interesse artistico possono forse essere trovati in un piccolo borgo rurale, sperduto nella vasta pianura della Bassa friulana? A Paradiso sì. Capita spesso di incontrare in questo luogo persone che vengono da grandi metropoli alla ricerca di una dimensione meno spersonalizzante e meno vuota: da questo villaggio, tutti vengono ìmmediabilmente conquistati poichè l'architettura spontanea del borgo rurale diventa parte del paesaggio evocando l'espressione più sincera della cultura e dello sviluppo di un popolo. Paradiso è una frazione del comune di Pocenia, facilmente raggiungibile dalla ss353 nel tratto che collega l'abitato di Castions di Strada a Muzzana, nella cosidetta "zona delle risorgive". Documenti storici comprovano l'esistenza di un nucleo abitativo di nome Paradiso o "Paravisi" fin dal Medioevo, ma è solo con l'arrivo della nobile famiglia dei Caratti, nel 1600, che il borgo assume una decisa impronta strutturale e una precisa organizzazione di tipo rurale. All'origine del singolare appellativo vi sono state probabilmente le particolari caratteristiche ambientali dell'area che essendo caratterizzata da abbondanti acque correnti garantivano un sicuro rifugio per flora e fauna di diverso genere e al contempo mantenevano lontano grandi piaghe come la malaria e la pellagra. I Caratti, inoltre, diedero inizio a quella pioneristica attività di sistemazione fondiaria che li vedeva protagonisti assieme alle famiglie dei Savorgnan, Frangipane e Badoer delle prime opere di bonifica del Basso Friuli. La struttura dei borgo nasce e si sviluppa in seguito all'esigenza di costruzione ed ampliamento della proprietà, in funzione dello sfruttamento agricolo. Quindi gli edifici servono allo stoccaggio di vettovaglie, alle dimore dei coloni, alle stalle per l'allevamento del bestiame. Paradiso si sviluppa su due assi ortogonali: dalla linea verticale trae impostazione l'intera struttura abitativa, mentre l'ordinamento ortogontale suddivide il paese in tre parti, comprendenti la chiesa e lo spazio collettivo riservato ai residenti, la villa padronale ed il parco. Le costruzioni rustiche, sviluppate secondo la schema classico della casa rurale della Bassa friulana, presentano abitazione, fogolar, stalla separata con fienile e corte interna. Particolare la struttura della chiesa, intima e raccolta al suo interno, costruita verso la fine del Seicento e denominata "La Rotonda" perché si erge su una base circolare. Il suo aspetto iniziale venne parzialmente modificato nel 1 800, con l'aggiunta del presbiterio e la sostituzione della primitiva cella campana a vela con l'attuale campanile. Attualmente è in corso una ristrutturazione dell'edificio sacro che riconsegnerà a Paradiso uno dei suoi gioielli, riportato allo splendore iniziale. Elemento di spicco nella struttura del paese è la villa Caratti, fabbricato dominicale a corpo doppio, realizzato per successive aggiunte e trasformazioni, dal 1691 al tardo Ottocento. Evidente è la connotazione stilistica di stampo neoclassico della facciata principale. Le pertinenze della villa dominicale comprendono orto botanico, giardino formale e una serra di pregevole fattura estetica. Nove sono gli ettari dell'area verde ornamentale, cesellata da aiuole dai disegni precisi e ricca di diverse specie vegetali che riflettono un pregevole senso estetico e imprimono un alto grado di preziosità botanica. Un altro edificio di interesse è senza dubbio la Villa de' Giudici, attualmente di proprietà della famiglia Veritti, posta sulla direttrice che porta allo stabilimento delle acque minerali della Fonte Corte Paradiso, testimonianza moderna dei valore ambientale della zona e della purezza dell'acqua in particolare. Nonostante le generali condizioni di abbandono, infine, il fascino e la bellezza dei borgo si possono concretamente apprezzare entrando nella Trattoria "al Paradiso", eccellente esempio di ristrutturazione di una casa rurale, eseguita seguendo scrupolosi criteri di recupero architettonico.

Trattoria Albergo Da Nando

A Mortegliano, nel cuore del Friuli, Ivan e Sandro, sono lieti di ospitarvi nell' Albergo Ristorante Da Nando per un magico incontro fra la migliore tradizione enogastronomia Friulana e la calorosa ospitalità tipica “Da la Nestre Tiare”

La Trattoria “Da Nando” sorge nel 1960 ad opera di Ferdinando Nando Uanetto e sua moglie Isolina, impareggiabile dietro i fornelli la signora, affabile ustir dietro il bancone il Sior Nando. Questo perfetto connubio fa sì che negli anni '80 i figli Ivan e Sandro entrino nella conduzione diretta del locale portando con loro una ventata di novità. Il Ristorante viene rinnovato nel 1992: si creano così cinque confortevoli sale atte ad ospitare fino a 140 persone.
L'ambiente arredato in stile rustico–moderno crea il clima ideale per degustare la cucina tipica della Trattoria rigorosamente legata alla tradizione culinaria friulana ed ai prodotti tipici della nostra terra.
Un'esaltazione della friulanità che i due titolari assieme agli chef rielaborano a seconda delle stagioni per garantire ai propri clienti la genuinità e la freschezza delle pietanze servite. Assistiamo così ad un susseguirsi naturale di delicati asparagi ed erbe di campo durante la Primavera, un tripudio di Porcini e funghi provenienti dalla nostra Carnia nei mesi estivi, fino ad arrivare all'Autunno-Inverno dove a farla “da padrone” sono il Rosso di Treviso ed il Tartufo Bianco. La Polente cuinciade, il Prosciutto di Cormons di L. D' Osvaldo, il Formadi Frant e altre mille delizie della nostra Regione si combinano a meraviglia con le primizie delle stagioni.

Ristorante Bidin

Bidin è uno dei locali storici di Lignano Sabbiadoro località delle spiagge friulane.
L'osteria Bidin è un ero punto per buongustai che amano piluccare le varie proposte con vini di alta qualità rigorosamente a mescita.

Ristorante La Taverna

Ristorante Al Monastero

Nel cuore della città il Ristorante Al Monastero è suddiviso in piccole salette calde ed accoglienti, ognuna con un particolare che le rende uniche.

All'ingresso un banco per la mescita, nel quale offriamo vini al bicchiere che provengono principalmente dalla nostra Azienda.

 La saletta dal tipico fogolar furlan, tutt'ora in funzione nei mesi invernali
La sala con l'affresco di Bacco, sapiente Dio del Vino. 

Molto suggestiva anche la corte esterna ristrutturata nel 2000 utilizzata durante le calde serate estive per le cene a lume di candela.

Attraversata la corte si passa nelle sale arredate in stile rustico friulano utilizzate per accogliere cerimonie, occasioni particolari e nel periodo natalizio anche cene aziendali con l'intimità di una sala appartata ed accogliente.

Enoteca De Feo

Prodotti tipici e grandi vini danno spazio alla
civiltà della buona tavola.
La nostra è una terra ricca di storia e di sapori, feconda di tradizioni antiche che si manifestano anche a tavola attraverso una gastronomia semplice e genuina che noi, all'Enoteca De Feo, proponiamo in modo autentico ricercando con cura gli ingredienti originali di ogni ricetta e rielaborandoli con creatività e passione.