Le migliori ristoranti a Imperia.
Il nostro ristorante è situato nel cuore della "pigna" (antico borgo medievale) di San Remo (Imperia), troverete in un ambiente suggestivo ed accogliente una splendida locanda, ricca di gusto e tradizione. Situato al centro della Piazza dei Dolori, potete gustare le nostre specialità godendo del dehor con fontana.
La cucina tipica ligure e non solo, vi sorprenderà con paste fresche, oppure i dolci fatti in casa .
Da noi c'è la possibilità di organizzare compleanni e cene aziendali, nonché piccole cerimonie.
Tutti i venerdì a cena abbiamo un evento che ci caratterizza da tempo: la "serata speciale risotti" che di solito comprende la degustazione di 4 diversi risotti, diversi ogni settimana.
Tutti i giorni a pranzo proponiamo il "menu turistico": un primo o un secondo a scelta con acqua e caffè inclusi.
Colazioni genuine a base di brioches dolci, pizze, focacce e torte di verdure di vario tipo di nostra produzione.
Varietà uniche in città di Pizze, Torte verdi, Focacce farcite, Torta di zucca, Focaccia di Recco, Focaccia speck e Brie con wurstel.
Anche a partire dalla mattinata presto il bere non è sottovalutato: Caffè Vergnano, una delle migliori miscele italiane ed una fornita e selezionata varietà di succhi di frutta come suchi al mirtillo, pesca e mango, fragola, ace, pesca, albicocca, ananas, pompelmo ecc.
Arrivati all'ora di pranzo la cucina propone sempre dieci piatti del giorno a prezzi molto bassi sia di carne che di pesce pescato locale:
Spaghetti allo scoglio, Acciughe, Paste vegetariane, Pasta al pesto, Pasta al forno, Calamari con carciofi, Occhiate, Insalate di polpo, Stoccafisso, Tagliate e filetto di carne.
Abbiamo anche, per un pranzo veloce, una lista di panini e insalate che con l'aggiunta di pizza e focacce possono completare un pranzo con un piatto unico.
Il nostro locale ha la possibilità, sfruttabile tutto l'anno visto il clima favorevole, di poter pranzare nei due dehors a pochi passi dal mare e dal piccolo porticciolo storico di Borgo Foce.
Trovandosi in un quartiere storico e all'inizio di una passeggiata molto suggestiva il pomeriggio diventa spesso meta di turisti di passaggio che ammirando il panorama approfittano per fare pausa gustando i nostri prodotti.
Un momento caratteristico dell'attività è l'APERITIVO LUNGO con un ricco buffet unico in città per varietà e quantita di stuzzichini, paste, pizze, focacce paragonabile a un a cena.
Durante l' aperitivo particolare attenzione viene dedicata ai vini e ai drink :
i nostri vini tengono conto del nostro territorio con uve tipiche come Vermentino, Pigato e Rossese e si completano con vini selezionati nel tempo di altre regioni Barbera Piemontese, Negroamaro del Salento, Muller, Traminer, Montepulciano, Chianti Gavi con alcune novità presentate ogni settimana.
Dall'aperitivo scherzosamente chiamato aperiinfinito (visto il protrarsi fino a tarda notte) a sera inoltrata, i drink e la selezione di superalcolici vanta una delle varietà più ampie della citta avvalendosi dell'esperienza dei due baristi e dei corsi A.I.B.E.S. compiuti dagli stessi.
I nostri drink comprendono tutti i cooktail internazionali, nostre invenzioni, frozen e sodati, i più in voga sono varie tipologie di vodka sour ...al lici al cassis ...mojto roum cooler....e il pastis.
Un altro aspetto molto importante è la scelta delle Birre molto curata per ogni tipologia collaborando con il gruppo Peroni puoi trovare bionda e rossa alla spina la famosissima Pilsner Urquell, Peroni Gran riserva Nastro Azzurro, per continuare con Corona Ceres e finire con quattro birre artiginali della nostra zona del birrificio Chevalier una rossa una vais una porter e una bionda Durante ogni mese inoltre vengono proposte tre birre da tutto il mondo per variare qualità e tipologia e aggiungere un tocco di novità .
Le serate del fine settimana sono accompagnate da musica dal vivo o dj set organizzando da oltre dieci anni eventi e vantando oltre 200 manifestazioni negl'ultimi 5 anni con un seguito importante sia all'interno sia in altri locali in collaborazione .
Durante la settimana su prenotazione è possibile prenotare cene, apericene, apericompleanni rinfreschi e feste di ogni tipo , mentre nella stagione estiva il ristorante rimane aperto anche la sera per proporre i nostri piatti da poter gustare in una cornice unica.
Un'altro aspetto fondamentale della nostra attività è la degustazione di piatti tipici o di nouvelle cousine con collaborazioni con chef o aziende di prodotti inusuali e di particolari vini , drink o liquori da bere che proponiamo nelle serate per completare il servizio collaborando con marchi leader nel settore come Martini & Rossi.
Durante tutta la giornata il servizio di connessione a internet è disponibile per tutti .
Nel periodo estivo molto importante è il servio di sostegno alla balneazione per cui forniamo tutto il necessario per poter stare senza farsi mancare niente a pochi passi dal mare.
La Piazza è una trattoria che vi propone tutte le specialità della cucina tipica ligure. I nostri primi piatti comprendono i ravioli di borragine, le tagliatelle o i gnocchi conditi con pomodoro, ragù o pesto alla genovese. Proponiamo secondi di carne come il delizioso coniglio alla ligure, il roast beef, l'arrosto, il sottofiletto alla griglia o al pepe verde e le grigliate di carne (braciola, capocollo, salsiccia, pollo). Seguono i secondi di pesce come la frittura di totani, la frittura di totani e gamberi o il pesce spada alla griglia. Contorni a base di verdure grigliate o insalate miste e patatine fritte. Specialità dolce della casa e vino della casa rosso o bianco e vini in bottiglia come Dolcetto, Grignolino, Barbera, Bonarda, Arneis e Vermentino. Bibite in lattina, birre MORETTI, CERES, PERONI e BECK'S.
In pieno centro a Sanremo, il ristorante L'Airone propone specialità marinare, piatti tradizionali italiani, il tutto accompganato da ottimi vini scelti dalla fornita cantina.
Il posto ideale per mangiare bene spendendo il giusto.
Al fine di soddisfare il Vostro palato i nostri piatti vengono preparati al momento dell'ordinazione.
Questo lavoro comporta una certa attesa: lo staff "Balzi Rossi" vi ringrazia per la comprensione.
Nel rispetto delle antiche tradizioni i nostri prodotti vengono scelti ogni giorno, ricercando la migliore qualità.
La qualità della materia prima, la sua genuinità e la sua fragranza sono alla base della mia filosofia sin da quando nel 1988 ho rilevato il ristorante di mio padre iniziando questa avventura con mia moglie Barbara, e che ora prosegue anche con mio figlio Stefano.
Per la carne, i cui allevamenti estensivi non si adattano alla conformazione morfologica della nostra regione, mi rivolgo a un macellaio di fiducia che seleziona personalmente alcuni capi bovini di razza piemontese allevati con mangimi naturali, e che macella lui stesso.
Durante il periodo della caccia non mancano i colombacci, le beccacce e i tordi catturati nei passi delle Alpi Marittime alle spalle di Sanremo.
Da gennaio a luglio nella nostra carta è presente la ricotta di pecora che reperiamo da pastori, che pascolano le pecore nella Alta Valle Argentina. Un altro prodotto caseario che proponiamo nella stagione più fresca è il Montèbore, formaggio che stava scomparendo ma che la cooperativa Vallenostra ha ricominciato a produrre con ottimi risultati.
Il pane ha per me un ruolo molto importante in un pasto: insieme alla focaccia e alla sardenaira che offro con l'aperitivo, ne produco giornalmente diverse varietà, utilizzando lievito naturale e le farine selezionate dal Mulino Marino di Cossano Belbo, tutte macinate a pietra e rigorosamente biologiche.
Le verdure sono il prodotto più importante per cultura nella nostra zona: zucchine trombette carciofi, pomodori cuore di bue, basilico, asparagi viola... provengono in parte dal mio orto situato nell'Alta Val Nervia, e in parte da piccoli produttori locali, che utilizzano esclusivamente tecniche naturali di coltivazione.
Da questi prodotti del territorio prende vita la mia cucina che propone piatti di rigorosa tradizione come il cappon magro, autentico capolavoro della cucina italiana, lo stoccafisso brandacujun e molti altri che amo definire di "cucina ligure contemporanea" perché originali e inediti come l'ormai classico "uovo affogato ai ricci marini con porri croccanti e gambero di Sanremo" e il "tonno scottato con caponata di melanzane in agrodolce", presente ormai con diverse interpretazioni in ogni angolo d'Italia.
La selezione dei vini è altresì rigorosa. La carta dei vini, che cura mia moglie Barbara oltre ad occuparsi della sala e della produzione della pasticceria, contiene etichette di grande qualità con ampia scelta di "vini naturali", disponibili anche nella degustazione al bicchiere abbinata ai piatti del menù.
La Piazza è una trattoria che vi propone tutte le specialità della cucina tipica ligure. I nostri primi piatti comprendono i ravioli di borragine, le tagliatelle o i gnocchi conditi con pomodoro, ragù o pesto alla genovese. Proponiamo secondi di carne come il delizioso coniglio alla ligure, il roast beef, l'arrosto, il sottofiletto alla griglia o al pepe verde e le grigliate di carne (braciola, capocollo, salsiccia, pollo). Seguono i secondi di pesce come la frittura di totani, la frittura di totani e gamberi o il pesce spada alla griglia. Contorni a base di verdure grigliate o insalate miste e patatine fritte. Specialità dolce della casa e vino della casa rosso o bianco e vini in bottiglia come Dolcetto, Grignolino, Barbera, Bonarda, Arneis e Vermentino. Bibite in lattina, birre MORETTI, CERES, PERONI e BECK'S.
Cerca sulla mappa le migliori ristoranti a Imperia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il ristorante più vicino a te o alla zona che desideri
P. Dolori 5/6 18038
San Remo (Imperia)
Il nostro ristorante è situato nel cuore della "pigna" (antico borgo medievale) di San Remo (Imperia), troverete in un ambiente suggestivo ed accogliente una splendida locanda, ricca di gusto e...
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V. Varese 16 18100
Imperia (Imperia)
Colazioni genuine a base di brioches dolci, pizze, focacce e torte di verdure di vario tipo di nostra produzione.Varietà uniche in città di Pizze, Torte verdi, Focacce farcite, Torta di zucca,...
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P. S. Maria 3 18015
Pompeiana (Imperia)
La Piazza è una trattoria che vi propone tutte le specialità della cucina tipica ligure. I nostri primi piatti comprendono i ravioli di borragine, le tagliatelle o i gnocchi conditi con pomodoro,...
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P.zza Eroi Sanremesi, 12 18038
San Remo (Imperia)
In pieno centro a Sanremo, il ristorante L'Airone propone specialità marinare, piatti tradizionali italiani, il tutto accompganato da ottimi vini scelti dalla fornita cantina.Il posto ideale per...
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1, c. Garibaldi 18013
Diano Marina (Imperia)
2, p. Doria 18020
Dolcedo (Imperia)
1, c. Europa 18012
Bordighera (Imperia)
5, v. Ciancergo 18020
Dolcedo (Imperia)
4/b, v. Maresca 18100
Imperia (Imperia)
4, v. Hanbury 18039
Ventimiglia (Imperia)
14/a, p. Marconi 18039
Ventimiglia (Imperia)
42, v. Battisti 18013
Diano Marina (Imperia)
Via Balzi Rossi, 2 - Frontiera San Ludovico 18039
Ventimiglia (Imperia)
Al fine di soddisfare il Vostro palato i nostri piatti vengono preparati al momento dell'ordinazione.Questo lavoro comporta una certa attesa: lo staff "Balzi Rossi" vi ringrazia per la...
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Via Roma 47 18038
San Remo (Imperia)
La qualità della materia prima, la sua genuinità e la sua fragranza sono alla base della mia filosofia sin da quando nel 1988 ho rilevato il ristorante di mio padre iniziando questa avventura con...
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P. S. Maria 3 18015
Pompeiana (Imperia)
La Piazza è una trattoria che vi propone tutte le specialità della cucina tipica ligure. I nostri primi piatti comprendono i ravioli di borragine, le tagliatelle o i gnocchi conditi con pomodoro,...
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