Le migliori ristoranti a Milano.
Ha quasi ottantacinque anni, ma non li dimostra e forse anche per questa ragione è sempre BAGUTTA, vale a dire la trattoria più trattoria e il ristorante più ristorante di Milano: semplice, vero, intimo, casalingo e diverso e, per tutte queste ragioni, frequentato da scrittori, pittori, editori, grandi sarti, indossatrici, attori, attrici, cantanti, direttori di aziende, poeti, businessmen di tutti i paesi del mondo, medici, fotografi, giornalisti, avvocati, ingegneri, cavalieri del lavoro, politici...
Se dovessimo citare i nomi di tutti coloro che sono sfilati o sfilano ogni giorno fra le pareti da Bagutta non basterebbero certo le pagine di questo libretto. Ma perché si va a mangiare da Bagutta? Perchè in questa trattoria, ove è stato istituito il primo premio letterario italiano. Oggi in Italia se ne assegnano ogni anno più di mille ma tutti sono nati dopo Bagutta. Si mangia bene, perché ci si trova in un ambiente davvero unico e accattivante nella sua originalità
e infine perché ci si sente a casa propria.
Riuscire a comunicare questa impressione e far veramente sentire ciascuno a casa propria è infine il più grande pregio del locale aperto nel 1924 davanti al quale una mattina passò lo scrittore Riccardo Bacchelli che attratto dalla fronda messavi come insegna, un antico e semplice paesano richiamo, vi si fermò a mangiare.
Rimasto soddisfatto continuò a recarvici conducendovi ogni tanto i suoi amici i quali, dato che vi si mangiava davvero bene e si spendeva poco, ne diventarono assidui clienti. Fu così che quel piccolo locale aperto da Alberto Pepori da Galleno, frazione di Fucecchio, diventò - s' era già nel 1926 - il luogo di ritrovo di scrittori pittori e giornalisti. Costoro una
Le Pietre Cavate è un ristorante di Milano dove, in un ambiente familiare, è possibile gustare le specialità della cucina toscana e non solo.
Il ristorante toscano è climatizzato, disponibile per banchetti con minimo 24/30 persone o anche addii al cebilato o nubilato.
Tipicità della toscana.
A Milano, esiste un angolo di Toscana, dove poter gustare i sapori tradizionali della regione, in un ambiente accogliente, adatto a trascorrere piacevoli momenti in compagnia: si tratta dell'Osteria La Carbonaia, che dal 1976 propone ai suoi clienti le migliori ricette della cucina toscana. Vera protagonista la bistecca alla fiorentina, preparata a regola d'arte, dai cuochi qualificati del locale farà la felicità di tutti gli estimatori della vera carne Chianina.
Primi toscani
Il menù dell'Osteria La Carbonaia, comprende tantissime altre specialità di carne alla griglia, di tagliate, rognone trifolato e rognone alla griglia, ma anche di primi tipici della cucina toscana, quali:
• le zuppe,
• gli gnocchi al gorgonzola,
• tagliatelle ai funghi freschi.
Salumi tipici
Potrete gustare i deliziosi salumi, in particolare la finocchiona, il salame di cinta senese,prosciutto toscano al coltello. Ad ogni portata potrete abbinare una bottiglia di buon vino toscano, scelto dall'ampia cantina del locale ed in grado di esaltare il gusto delle varie pietanze.
Il modo migliore per concludere un pranzo o una cena presso l'Osteria La Carbonaia è quello di scegliere uno dei dolci fatti in casa.
La bontà della carne alla griglia
Per tutti colori che amano carne, le specialità alla griglia sono senza dubbio i piatti più gettonati, sia nel periodo invernale, sia durante l'estate.
La carne alla griglia, nonostante sia un piatto semplice, deve essere preparata con cura, rispettando alcuni criteri fondamentali, come:
• la scelta del pezzo di carne;
• il taglio;
• la temperatura della griglia;
• il tempo di cottura.
Questi accorgimenti hanno decretato il successo dell'Osteria La Carbonaia, che dal lontano 1976, a Milano, continua a deliziare i suoi ospiti con succulenti specialità della tradizione toscana, tra cui anche l'ottima carne alla griglia.
Specialità toscane
La famosa bistecca fiorentina e le svariate tagliate sono i protagonisti della cucina, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ma l'Osteria La Carbonai non è solo carne alla griglia: saporite zuppe toscane, gustosi gnocchi, il lardo di Colonnata, il prosciutto toscano al coltello, faranno la felicità di tutti gli amanti della buona tavola.
Carta dei vini e dolci
Tutte le proposte del ristorante sono accompagnante ed esaltate dall'abbinamento con un'ampia scelta di vini, tra cui il Tignanello e il Chianti della Casa. E per concludere in bellezza il vostro pasto non vi resta che scegliere tra i tanti dolci fatti in casa.
Nella trattoria a gestione familiare "Da Leo", a Milano, troverete un'accoglienza calorosa, offerta dalla moglie del titolare e piatti prelibati, esclusivamente a base di pesce freschissimo. Lo chef, Leo, saprà preparare squisite pietanza a base di pesce condito con sapiente abilità e ingredienti rigorosamente selezionati.
Da Leo troverete pesce fresco tutti i giorni, per gustare tutto il sapore del mare anche nel centro di Milano.
Asso di fiori, alias Osteria dei Formaggi è un locale storico di Milano in zona navigli. Da noi piatti unici creati con materie prime DOC e di sola origine Italiana che garantiscono un ottimo rapporto qualità prezzo, il tutto in un ambiente accogliente, raffinato e dagli arredi e l'atmosfera d'altri tempi.
Un locale accogliente e caloroso, mobili antichi, radio e locandine teatrali storiche adornano i muri.
La gentilezza e la cortesia insieme ad un accurato servizio completano la particolarità dei nostri piatti, fatti con ricette esclusive tutte a base di formaggi e quindi naturali
Qui da noi accettiamo consigli e critiche, che ci aiutano a migliorare.
La particolarità dei nostri piatti a base di formaggio con l'accoglienza famigliare in un locale climatizzato dai colori e dai sapori antichi.
Enoteca solo vendita di recente apertura con più di 500 etichette. Offre inoltre una vasta gamma di oli Extravergine di Oliva e prodotti alimentari anche Bio.
Un servizio di Catering & Banqueting non convenzionale, che si avvale della consulenza di collaboratori specializzati, per progettare e realizzare al meglio ogni tuo evento.
Personalizziamo la mise en place con colori ed oggetti d'arredo, offrendo un'alternativa di prodotti ricercati e scelti fra i migliori gourmet internazionali: il giusto skill mix di un laboratorio creativo.
I nostri must:
- RENDERE PARTICOLARE OGNI MOMENTO ED OGNI OCCASIONE
- OFFRIRE UNA RISPOSTA PERSONALIZZATA ED EFFICACE
- PROPORRE SOLUZIONI ORIGINALI ED ESCLUSIVE
- STUDIARE OGNI MINIMO DETTAGLIO
Cerca sulla mappa le migliori ristoranti a Milano. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il ristorante più vicino a te o alla zona che desideri
Via Bagutta 14 (P.zza S.Babila) ̷
Milano (Milano)
Ha quasi ottantacinque anni, ma non li dimostra e forse anche per questa ragione è sempre BAGUTTA, vale a dire la trattoria più trattoria e il ristorante più ristorante di Milano: semplice, vero,...
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V. Castelvetro, 14 20129
Milano (Milano)
Le Pietre Cavate è un ristorante di Milano dove, in un ambiente familiare, è possibile gustare le specialità della cucina toscana e non solo.Il ristorante toscano è climatizzato, disponibile per...
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V. Carducci 38
Milano (Milano)
Tipicità della toscana.A Milano, esiste un angolo di Toscana, dove poter gustare i sapori tradizionali della regione, in un ambiente accogliente, adatto a trascorrere piacevoli momenti in...
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v. trivulzio 26 20146
Milano (Milano)
Nella trattoria a gestione familiare "Da Leo", a Milano, troverete un'accoglienza calorosa, offerta dalla moglie del titolare e piatti prelibati, esclusivamente a base di pesce freschissimo. Lo...
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alzaia nav. grande 54 20144
Milano (Milano)
Asso di fiori, alias Osteria dei Formaggi è un locale storico di Milano in zona navigli. Da noi piatti unici creati con materie prime DOC e di sola origine Italiana che garantiscono un ottimo...
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via Dei Transiti, 2 20127
Milano (Milano)
Enoteca solo vendita di recente apertura con più di 500 etichette. Offre inoltre una vasta gamma di oli Extravergine di Oliva e prodotti alimentari anche Bio.
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V.le Gian Galeazzo, 25 20100
Milano (Milano)
Un servizio di Catering & Banqueting non convenzionale, che si avvale della consulenza di collaboratori specializzati, per progettare e realizzare al meglio ogni tuo evento.Personalizziamo la mise...
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21, pl. Carrara 20141
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63, v. M. Gioia 20124
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10, v. Sirtori 20129
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10, v. Fiori Chiari 20121
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3/5, v. Maddalena 20122
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14, v. Bandello 20123
Milano (Milano)
17, v. Carducci 20123
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37, v. Bazzini 20131
Milano (Milano)
