Ristoranti Toscana

Ristorante Bracali


La Filanda

... e pensare che è nato tutto per caso ristrutturando una vecchissima filanda. 
L'aria che si respira è profondamente romantica... archi in pietra, travi in ferro, il travertino,
la pietra serena e il legno dei pavimenti: salendo con le scale in ferro o con l'ascensore panoramico vi troverete in un clima accogliente, riservato e familiare...
Un'eleganza discreta... in cui Barbara e Gian Paolo, vi accoglieranno per farvi assaporare piatti cucinati secondo il gusto toscano, con una particolare attenzione per gli alimenti di stagione, l'avanguardia culinaria e il limitato uso di grassi, in abbinamento a vini di ottima qualità.

L'Uva e il Malto

Ambiente raffinato ed esclusivo che tuttavia non nasconde le proprie radici maremmane, tutto basato sulla sapiente combinazione di innovazione e tradizione. La grande cura nei particolari e nei dettagli, non solo culinari, da parte di Samantha e Moreno, rendono il locale molto intimo e di tendenza, ideale per chi vuole "mangiare con gli occhi" prima ancora che con il palato.
Situato in Via Mazzini, in pieno centro a Grosseto, il Ristorante può costituire la meta di una tranquilla passeggiata dentro le storiche mura o la selezionata destinazione per chi giunge dalla nostra vasta provincia.

Ristorante Casa Livia

Ristorante Canapone

Dal 1949 il meglio della Maremma in tavola - Ristorante storico in Grosseto con piatti di carne e pesce.

L'Andana

Il Mediterraneo! mi sono nutrito a non più finire dei suoi profumi, del suo sole,
dei suoi colori e del suo calore, della sua generosità e dei suoi prodotti.
La sua diversità mi ha affascinato, la sua ricchezza mi ha inebriato, il suo rigore a volte arido mi ha sedotto.

Alain Ducasse
Nella primavera del 2004, Alain Ducasse ha concretizzato la sua passione per l'Italia realizzando il sogno di aprire un nuovo resort nel cuore della Maremma Toscana, ispirato alle suggestioni del Mediterraneo. Così, a pochi chilometri dal borgo di Castiglione della Pescaia, nei 500 ettari della Tenuta La Badiola è sorta L'Andana, grazie all'impegno congiunto della famiglia Moretti e di Alain Ducasse, coinvolto nella duplice veste di chef e hotellier.
Resort incantevole, con SPA Gourmand, Trattoria Toscana, campo pratica di golf e romantica chiesetta privata, L'Andana prende il suo nome dal lungo viale di accesso costituito da una fila ininterrotta di cipressi e pini marittimi e avvolto in un'atmosfera incantata, sognante, magica, all'interno di un Parco Naturale interamente preservato. Nella Tenuta La Badiola, i profumi della campagna toscana si fondono con le fragranze salmastre del Tirreno, in una trama olfattiva che accarezza le sensazioni e le emozioni degli ospiti.

Uno scenario naturale che si fonde con il fascino della storia: il palazzo nel quale oggi sorge L'Andana era un tempo la Villa medicea che accoglieva Il Granduca Leopoldo II e la sua corte durante la stagione estiva. Proprio da questo luogo che amava, infatti, il Granduca diede avvio alla importante opera di bonifica della Maremma.

L'Andana, con le sue 33 camere e suite, è associata a “The Leading Hotels of the World”, brand internazionale leader dell'hôtellerie di lusso.

Pier Bacco

Locanda del Glicine

Alla Locanda del Glicine l'antica tradizione maremmana incontra un modo tutto nuovo di pensare la tavola. Le ricette della tradizione, portate avanti con amore e sapienza dalla campagnatichese Marcella Ricciardi, ben si integrano con le creazioni di Daniele Zanzucchi, il nostro chef che si occupa personalmente di tutti gli aspetti dell'esperienza culinaria, dalla presentazione dei piatti all'accostamento di profumi e sapori. Gli ingredienti sono freschi e genuini, come la frutta e la verdura dell'orto della Pieve Vecchia, per ricette all'insegna della qualità. E per ogni portata, naturalmente, avrete la possibilità di scegliere il vino ideale tra i tanti offerti dall'affascinante cantina ricavata nella roccia.
Farvi sentire a casa è la nostra più grande soddisfazione. Se ci riusciamo, il merito va tutto alle nostre persone. Uno staff internazionale che è una vera e propria famiglia, in grado di esprimere un connubio perfetto tra passione e professionalità. Le deliziose creazioni di Daniele, il nostro chef, vi apriranno nuovi orizzonti sulla cultura gastronomica maremmana e Sadun, il maitre della Locanda insieme con gli altri camerieri, vi faranno sentire subito a vostro agio.

Le Nuvole Risto Bistro

Timothy Magee e Cristina De Nigris Magee sono i giovani proprietari del ristorante Le Nuvole RistoBistro, aperto dal 2006 nel centro del borgo medievale di Suvereto, in provincia di Livorno.
I due, coppia nella vita e negli affari, propongono una cucina principalmente di pesce, all'insegna della qualità e della leggerezza, in un ambiente intimo e romantico, dove antico e moderno convivono in armonia.

La scelta nasce dalla voglia di proporre qualcosa di diverso in una località  in fondo non così lontana dal mare, dove i piatti predominanti sono quelli di terra: dai rinomati tortelli alla maremmana, al cinghiale in umido, a Suvereto è la carne che regna incontrastata.
Ma soprattutto i due vogliono proporre una cucina di qualità, con ingredienti semplici che esaltino il sapore del pesce anziché mascherarlo.  È proprio a questo che si riferisce il nome Le Nuvole, alla leggerezza che si ritrova nei piatti di Timothy.
I prodotti del territorio variano in accordo con le stagioni e il pesce, freschissimo e locale, proviene dal mare che va da Castiglione della Pescaia all'Isola d'Elba .

 Il ristorante, che si affaccia su una stradina del caratteristico centro storico, appena entrati dalla porta principale del paese, è posto su due livelli totalmente distinti nello stile e nelle atmosfere. La sala superiore, moderna ed essenziale dalla quale si può ammirare la cucina attraverso una grande finestra, e la sala al piano seminterrato, caratterizzata invece da pareti con pietra a vista, tradizionale ed intonata con le atmosfere suveretane, certamente romantica e più intima. In estate è possibile cenare all'esterno, su una graziosa pedana.

Marconi e Bologna

Il ristorante si trova in via della principessa a pochi chilometri da piombino ed è quindi una buona sosta per fermarsi prima di partire per l'elba;elegante la sera offre un ottimo menu,ma nello stesso tempo è disponibile per gruppi da 30 a 60 con menu a prezzo convenzionato.

Ristorante Cinese Ni Hao

Il Ristorante Cinese Ni-Hao di Livorno rappresenta in tutto e per tutto la passione per la tradizionale cucina cinese. Offre la migliore cucina orientale: per ogni piatto vengono utilizzati solo alimenti freschi e di qualità, cucinati con la sapienza e la professionalità degli chef del ristorante.

Osteria Bio Peperita

L'Osteria Bio Peperita è un ristorante biologico e biodinamico dove potrete gustare ottime ricette a base di ingredienti naturali provenienti da aziende biologiche e accompagnati dal Peperoncino Peperita. Il nostro menu offre nove tipidi spaghetti aglio olio e nove diverse varietà di peperoncino fresco che arriva direttamente dal campo di coltivazione. Il nostro ristornate infatti fa parte dell'azienda Agricola Peperita, specializzata nella coltivazione di dodici tipi di peperoncino, dal più delicato al più piccante al mondo. Se le nostre portate vi faranno entrare in un piacevole mondo di sapori, sappiate che presso i nostri punti vendita potrete comprare alcuni dei nostri prodotti tra cui olio al peperoncino, patè e marmellate.




La nostra Osteria propone ricette a base naturale create con ingredienti prodotti da aziende locali. Proponiamo piatti vegetariani e vegani, piatti tipici toscani e specialità a base di pesce. Il tutto insaporito da un tocco di peperoncino.