Le migliori ristoranti a Bolzano.
Una storia famosa: "Wirtshaus Vögele"... c'era una volta un'osteria i cui muri, costruiti nel 1277, dal 1840 sono di proprietà della famiglia Kamaun. Gli abitanti di Bolzano la chiamarono amorevolmente "Aquila rossa". Era attorno al 1870. Commercianti di passaggio, poeti e pensatori, ma anche gente comune, andava all' "Aquila
rossa" per mangiare e bere in buona compagnia. Con ogni probabilità uno di loro fu Johann Wolfgang von Goethe; altrimenti perché una delle "stuben" porterebbe il suo nome? Il ristorante "Aquila rossa", nel cuore di Bolzano, fu meta non solo di begli spiriti; in periodo di guerra vi si incontrarono anche grandi strateghi che, per evitare spiacevoli intrusi, concordarono una parola d'ordine per accedere ai loro incontri segreti. E la parola d'ordine fu semplicemente "Vögele".
Oggi questa parola non è più segreta. Anzi tutti - non solo i Bolzanini - conoscono il suo significato. Un buon bicchiere di vino con gli amici al bar, una piacevole colazione di lavoro in una delle "stuben" storiche o una cena a lume di candela romantica nella gradevole atmosfera degli ambienti arredati in stile Biedermaier o nella "stanza delle rose" nel séparé al primo piano. E poiché, da oltre un secolo, non solo gli abitanti di Bolzano amano darsi appuntamento in questo luogo, il ristorante Vögele deve avere veramente qualcosa di speciale. Mentre in passato "Vögele" era una parola segreta oggi Vögele sta per "vedere ed essere visti".
E quando qualche volta si è alzato un po' il gomito o si è letteralmente stregati dall'ambiente e dalla compagnia si rischia addirittura di veder ruotare l'aquila rossa...
La storia della tenuta di Castello Rametz inizia nel lontano 1227 come possedimento significativo nel campo della viticoltura, citato già in svariati documenti dell'epoca.
Qui, già dalla metà dell'800 inizia la coltivazione delle migliori viti per la produzione di Pinot nero e altri nobili vitigni come il Riesling Renano, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon.
Grazie all'estrema produttività del suolo della collina morenica su cui si situa il castello, il microclima particolarmente adatto alla coltivazione della vite e la coltivazione altamente effficace grazie al sistema guyot le vigne del Castello Rametz sono tra le più pregiate della zona meranese.
Mani esperte e tecniche avanzate nel campo dell'enologia trasformano le uve in vini di altissima qualità ed estremamente pregiati.
Il ristorante, invece, nell'accogliente ospitalità della stube tirolese, convince con le raffinate specialità locali, i tradizionali piatti della cucina internazionale e naturalmente con la qualità dei vini di Castello Rametz.
E' inoltre possibile effettuare prenotazioni per grandi gruppi, anche la domenica, e percorsi enogastronomici guidati dai nostri sommelier, altamente selezionati per professionalità ed esperienza.
Prenotazioni al numero 0473211011 o visitate il sito ufficiale del castello all'indirizzo www.rametz.com.
Il ristorante Kohlerhof si trova a Virgolo. In estate ci si puo rilassare nel ampio giardino estivo godendo dell'ombra offerta dagli alberi di noce,oppure sulla terrazza; durante la stagione invernale invece il ristorante dispone di una sala con un'ampia vetrata panoramica. Kohlerhof è il locale adatto per organizzare pranzi di compleanno, comunioni, cresime, pranzi e cene aziendali. La sala dispone di un massimo di 45 coperti.
Buschenschank Graf - Hof offre menù a prezzo fisso con piatti stagionali e sudtirolesi. In autunno l'agriturismo propone mosto, caldarroste nostrane e ricette tipiche contadine di stagione.
Il Ristorante Panorama a pochi passi dall'impianto di risalita Merano2000, propone piatti tipici della tradizione tirolese e specialità di montagna.
Il Ristorante Panorama è, inoltre, il luogo ideale dove organizzare banchetti, ricevimenti, pranzi di lavoro e festeggiare le Vostre occasioni speciali.
Una raffinata selezione di vini, unita a piatti esclusivi e tradizionali renderà unica ed indimenticabile la Vostra giornata qui al Ristorante Panorama.
Nella Locanda di Antonella a Bolzano, sita all'interno di via Resia 28/C, la cuoca Antonella propone una cucina casereccia con pasta fatta in casa, specialità di pesce e carne, in un ambiente accogliente e familiare. Con la possibilità di organizzare serate a tema, menu personalizzati, secondo tutte le esigenze della clientela. Un soddisfacente rapporto qualità prezzo è alla base della nuova gestione.
Un po' di storia...
La casa signorile Via dell'Oro 23, oggi ristorante-pizzeria "Kaltererhof", venne costruita agli inizi del 17° secolo (1610) dalla famiglia del posto Pedranz.
Questa famiglia aveva possedimenti nel centro di Caldaro e anche a S. Antonio. Un membro della famiglia Carl Pedraur occupava la carica di giudice di Caldaro e Laimburg nel 1655. Probabilmente fu proprio lui a costruire questo stupendo edificio rinascimentale. Come giudice godeva di molta considerazione e possibilità finanziarie che gli permisero di portare a termine questa costruzione tipica dell'Oltradige.
Nel corso dei secoli l'immobile fu acquistato prima da un commerciante di vini e successivamente da un oste. Nel 1980 gli originari depositi di vino sono stati trasformati in ristorante.
L'eleganza dell'arredamento mette in evidenza l'armonia dell'ambiente con lo storico soffitto a volta.
Il Ristorante dispone di sale ideali per festeggiare ricorrenze, sale per buffet, terrazza e parcheggio privato.
Tutte le specialità culinarie proposte sono accompagnate da una vastissima selezione di vini tipici dell'Alto Adige. I nostri chef sapranno proporvi gli abbinamenti migliori per valorizzare al massimo i piatti proposti.
Non vi resta che venire a trovarci, saremo lieti di offrirvi la tipica ospitalità altoatesina in un ambiente di stile appena venato di romanticismo.
Il Ristorante Menderhof è il luogo ideale dove gustare un ottimo pasto in un clima cortese e amichevole. La cucina offre specialità di carne, carne alla griglia, specialità stagionali e specialità su prenotazione. Il locale dispone di tavoli all'aperto e di una suggestiva veranda estiva. Il Ristorante Menderhof è dotato di un'ampia cantina fornita delle migliori etichette vinicole e dei migliori distillati. Il ristorante accetta animali e serve anche tutta la provincia di Bolzano.
Immerso in uno degli scenari più suggestivi che il paese possa offrire, circondato da una natura viva e rigogliosa il Ristorante Ofenbaur offre un locale accogliente in cui rilassarsi e gustare piatti saporiti in buona compagnia.
Il servizio cortese e poliglitta conribuirà, con la sua disponibilità, a fare della vostra permanenza una piacevolissima esperienza multisensoriale.
Per accontentare tutti i gusti e tutti i palati proponiamo anche una ricca lista di pizze preparate secondo la migliore tradizione.
Il ristorante dispone inoltre di un ampio giardino e di una magnifica terrazza, in cui gustare i piatti accarezzati dalla fresca brezza estiva, oltre ad un bellissimo parco giochi per bambini.
Infine, per chi volesse prolungare il suo soggiorno in questo angolo di paradiso offre anche la possibilità di affittare camere, anche a lungo termine.
E' ubicato nel centro storico, nella zona pedonale a traffico limitato, a 2 passi dai portici e di piazza Erbe. Dispone di un ampio giardino estivo con una zona dedicata ai giochi per i bambini.
Laubenkiller è un noto ristorante situato a Merano che vi offre tantissime specialità tipiche, tutte preparate con ingredienti freschi e genuini: qui potrete gustare non solo ottimi primi e secondi, ma anche gustosi dolci caratteristici di queste zone, il tutto con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Il ristorante è inoltre provvisto di un giardino coperto.
Tutta la linea di pasta e gran parte della linea di panetteria è realizzata in casa artigianalmente con le migliori varietà di grano selezionate e coltivate in Italia. Da queste miscele di grani di eccellenti qualità, che si conservano anche dopo la cottura, nasce una pasta classica che profuma elegantemente di tradizione. La consistenza in bocca è decisa e persistente. Tutta l'esperienza dei nostri chef è a disposizione per la riuscita di un prodotto unico e di ottima qualità per i nostri ospiti.
Situato in posizione estremamente tranquilla, il Ristorante Pizzeria Figl a Nalles, si trova lungo la famosa Strada del Vino Alto Atesina.
A soli 14 km dal capoluogo Bolzano e a 16 km dalla città termale di Merano, esso si pone come punto di ritrovo ideale sia per l'aperitivo che per passare alcuni piacevoli momenti in compagnia.
Lontano dai rumori e dal caos delle zone trafficate, il Ristorante Pizzeria e Billiard Pub Figl, vi accoglierà con ambienti confortevoli dove assaggiare le migliori specialità regionali.
Filetto di branzino al cartoccio 17,50 Zuppa di pesce leggermente piccante con pane all'aglio 18,50 Nasi Goreng (piatto di riso all'indonesiana con gamberi, filetto di maiale e strisce di tacchino con verdura cotta in wok - agrodolce) 11,50 Bollito misto con verdure bouillon e salsa verde 14,50 Piatto Figl (cotoletta di maiale con patate saltate, verdure, uovo e Speck) 12,50 Cotoletta di tacchino alla piastra con verdure grigliate 13,50 Cotoletta di maiale alla milanese con patatine fritte 10,50 Fegato di vitello alla veneziana con riso basmati 16,50 Feuertopf (gulasch di vitello leggermente piccante) con polenta alla piastra
Rilassarsi e godersi ogni attimo.
Il sole, il fascino dell'Alto Adige, la quiete della natura.
La prima impressione incide su aspettative e ricordi futuri.
Per questo motivo facciamo il possibile per farvi sentire come a
casa vostra sin dal primo momento.
Lasciatevi andare e concedetevi qualche piccolo vizio.
Cullatevi in un'atmosfera fatta di ospitalità e cortesia.
Colazione, pranzo e cena sotto le palme: fatevi viziare dallo Chef Manuel Astuto e dal Maître e Sommelier Guido Demartis nell'elegante Ristorante Laurin in un'atmosfera piena di gusto. Assaporate la cucina leggera, nella quale gli aromi del mare incontrano il sapore delle montagne altoatesine. L'ampia offerta di specialità regionali dei contadini dei dintorni, permette di poter prediligere prodotti locali e stagionali nella preparazione dei nostri piatti.
Cerca sulla mappa le migliori ristoranti a Bolzano. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il ristorante più vicino a te o alla zona che desideri
Via Goethe, 3 39100
Bolzano (Bolzano)
Una storia famosa: "Wirtshaus Vögele"... c'era una volta un'osteria i cui muri, costruiti nel 1277, dal 1840 sono di proprietà della famiglia Kamaun. Gli abitanti di Bolzano la chiamarono...
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via Labers, 4 39012
Merano (Bolzano)
La storia della tenuta di Castello Rametz inizia nel lontano 1227 come possedimento significativo nel campo della viticoltura, citato già in svariati documenti dell'epoca.Qui, già dalla metà...
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via Virgolo, 10 39100
Bolzano (Bolzano)
Il ristorante Kohlerhof si trova a Virgolo. In estate ci si puo rilassare nel ampio giardino estivo godendo dell'ombra offerta dagli alberi di noce,oppure sulla terrazza; durante la stagione...
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via Campegno, 14
Bolzano (Bolzano)
Buschenschank Graf - Hof offre menù a prezzo fisso con piatti stagionali e sudtirolesi. In autunno l'agriturismo propone mosto, caldarroste nostrane e ricette tipiche contadine di stagione.
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via Falzeben, 209 39010
Avelengo (Bolzano)
Il Ristorante Panorama a pochi passi dall'impianto di risalita Merano2000, propone piatti tipici della tradizione tirolese e specialità di montagna.Il Ristorante Panorama è, inoltre, il luogo...
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via Resia, 28/C 39100
Bolzano (Bolzano)
Nella Locanda di Antonella a Bolzano, sita all'interno di via Resia 28/C, la cuoca Antonella propone una cucina casereccia con pasta fatta in casa, specialità di pesce e carne, in un ambiente...
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via dell'Oro, 23 - Caldaro Sulla Strada Del Vino 39052
Bolzano (Bolzano)
Un po' di storia...La casa signorile Via dell'Oro 23, oggi ristorante-pizzeria "Kaltererhof", venne costruita agli inizi del 17° secolo (1610) dalla famiglia del posto Pedranz.Questa famiglia...
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via Castel Firmiano, 22
Bolzano (Bolzano)
Il Ristorante Menderhof è il luogo ideale dove gustare un ottimo pasto in un clima cortese e amichevole. La cucina offre specialità di carne, carne alla griglia, specialità stagionali e specialità...
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Via Leiter, 20 39017
Scena (Bolzano)
Immerso in uno degli scenari più suggestivi che il paese possa offrire, circondato da una natura viva e rigogliosa il Ristorante Ofenbaur offre un locale accogliente in cui rilassarsi e gustare...
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V. Museo, 19 39100
Bolzano (Bolzano)
E' ubicato nel centro storico, nella zona pedonale a traffico limitato, a 2 passi dai portici e di piazza Erbe. Dispone di un ampio giardino estivo con una zona dedicata ai giochi per i bambini.
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V. Portici 118 39012
Merano (Bolzano)
Laubenkiller è un noto ristorante situato a Merano che vi offre tantissime specialità tipiche, tutte preparate con ingredienti freschi e genuini: qui potrete gustare non solo ottimi primi e...
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Via Bruno Buozzi, 35 39100
Bolzano (Bolzano)
Tutta la linea di pasta e gran parte della linea di panetteria è realizzata in casa artigianalmente con le migliori varietà di grano selezionate e coltivate in Italia. Da queste miscele di grani...
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Via dei Mulini 9 | I-39010 Nalles (BZ)
Nalles (Bolzano)
Situato in posizione estremamente tranquilla, il Ristorante Pizzeria Figl a Nalles, si trova lungo la famosa Strada del Vino Alto Atesina. A soli 14 km dal capoluogo Bolzano e a 16 km dalla città...
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Via Rencio 48/A, I-39100
Bolzano (Bolzano)
Rilassarsi e godersi ogni attimo.Il sole, il fascino dell'Alto Adige, la quiete della natura.La prima impressione incide su aspettative e ricordi futuri.Per questo motivo facciamo il possibile per...
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Via Laurin 4 I - 39100 Bolzano
Bolzano (Bolzano)
Colazione, pranzo e cena sotto le palme: fatevi viziare dallo Chef Manuel Astuto e dal Maître e Sommelier Guido Demartis nell'elegante Ristorante Laurin in un'atmosfera piena di gusto. Assaporate...
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