I migliori sommelier italiani.
Sommelier professionista presso "Sede AIS Torino" (via Carlo Ignazio Giulio, 29 - 10122 Torino)
Sommelier Diploma Fisar
Sommelier professionista diplomata FISAR.
. Esperienza di servizio in eventi e degustazioni anche in abitazioni private.
. Esperienza nell' organizzazione piccoli buffet o chef a domicilio .
. Supporto per organizzazione cantina e scelta vini per abbinamenti.
. Servizio Salone del Gusto Sala Congressi –Presentazione della guida Slow Wine Torino 26 ottobre 2014.
Sommelier professionista presso "Grand Hotel Como" (via per Cernobbio, 41 -22100 Como)
Sommelier professionista presso "Trattoria Rusticanella" (via San Paolina, 32- 55100 lucca).
Massimo Castellani nasce a Firenze. È laureato presso l'Università degli Studi di Firenze e lavora come,sommelier professionista (iscritto all'AIS dal 1983), consulente eno-gastronomico e giornalista: Delegato AIS Firenze, referente didattico AIS Toscana,e degustatore della Commissione assaggio Camera di Commercio di Firenze. Docente di "Cultura enogastronomica" al master di Marketing e management per imprese vitivinicole dell'Università di Firenze, nonchè docente al Master Sommelier AIS-ALMA.
I corsi,che lo vedono protagonista lo portano in tutta Italia e all'estero, sono particolarmente apprezzati. Ha tenuto vari seminari sul vino all'estero in collaborazione con ICE, specialmente in Asia. Specialista negli abbinamenti vino-cibo, le sue capacità vengono richieste per eventi di grande spessore; dopo aver partecipato al Vinitaly per 21 edizioni, come sommelier nello stand del Consorzio Chianti Rufina (di cui ha ricoperto per oltre dieci anni il ruolo di segretario del Comitato Tecnico), ha partecipato alle edizioni 2011-2012 con delle mirabili degustazioni indette da Carpenè Malvolti incentrate sull' “Arte Spumantistica”, sempre nel 2012 ha condotto le degustazioni emozionali dedicate alla Toscana ( "Toscana: new feelings"). Ha tenuto seminari a Shanghai su“Abbinamento tra cibo cinese e vini toscani”. Ha collaborato e collabora alla redazione dei libri di testo AIS.
Nel 1993 è stato primo sommelier della Toscana e sempre nel 1993 e 1994 Vice Campione Italiano dei Sommelier.
Sommelier Professionista presso "Albergo Don Felipe" (Via Cartaromana - 80070 Ischia).
Sommelier Professionista presso "Enoteca Beresapere" (via Mentana, 43 - 06129 Perugia)
Sommelier Professionista presso "Locanda Manthonè" (Corso Manthonè, 58 - 65127 Pescara).
Sommelier Professionista presso "Ristorante la Tagliatella" (Via Giotto, 45 - 52100 Arezzo).
Sommelier Professionista presso "Enoteca al Ponte" (Via Roma, 7- 24036 Ponte San Pietro).
Sommelier presso "Enoteca Ristorante Fred" (via del Freddo, 6 - 33100 Udine) e Vicepresidente Sommelier Professionisti AIS, Associazione Italiana Sommelier.
Sommelier presso "Antichi Sapori Liguri" (via del Molo, 12 -19126 la Spezia) e Presidente dell'AIS, Associazione Italiana Sommelier.
Cerca sulla mappa i migliori sommelier italiani. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il sommelier più vicino a te o alla zona che desideri.
via Carlo Ignazio Giulio, 29 10122
Torino (Torino)
Sommelier professionista presso "Sede AIS Torino" (via Carlo Ignazio Giulio, 29 - 10122 Torino)
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Celle Ligure 17015
Celle Ligure (Savona)
Sommelier Diploma FisarSommelier professionista diplomata FISAR.. Esperienza di servizio in eventi e degustazioni anche in abitazioni private. . Esperienza nell' organizzazione piccoli buffet o...
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via per Cernobbio, 41 22100
Como (Como)
Sommelier professionista presso "Grand Hotel Como" (via per Cernobbio, 41 -22100 Como)
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via San Paolina, 32 55100
Lucca (Lucca)
Sommelier professionista presso "Trattoria Rusticanella" (via San Paolina, 32- 55100 lucca).
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via Marconi 50 Donnini 50066
Reggello (Firenze)
Massimo Castellani nasce a Firenze. È laureato presso l'Università degli Studi di Firenze e lavora come,sommelier professionista (iscritto all'AIS dal 1983), consulente eno-gastronomico e...
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via Cartaromana 80070
Ischia (Napoli)
Sommelier Professionista presso "Albergo Don Felipe" (Via Cartaromana - 80070 Ischia).
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via Mentana, 43 06129
Perugia (Perugia)
Sommelier Professionista presso "Enoteca Beresapere" (via Mentana, 43 - 06129 Perugia)
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corso Manthonè, 58 65127
Pescara (Pescara)
Sommelier Professionista presso "Locanda Manthonè" (Corso Manthonè, 58 - 65127 Pescara).
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via Giotto, 45 52100
Arezzo (Arezzo)
Sommelier Professionista presso "Ristorante la Tagliatella" (Via Giotto, 45 - 52100 Arezzo).
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Via Roma, 7 24036
Ponte San Pietro (Bergamo)
Sommelier Professionista presso "Enoteca al Ponte" (Via Roma, 7- 24036 Ponte San Pietro).
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via provinciale lucchese 90/b 51030
Pistoia (Pistoia)
Vicepresidente Sommelier AIS, Associazione Italiana Sommelier.
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Via del Freddo, 6 33100
Udine (Udine)
Sommelier presso "Enoteca Ristorante Fred" (via del Freddo, 6 - 33100 Udine) e Vicepresidente Sommelier Professionisti AIS, Associazione Italiana Sommelier.
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via del Molo, 12 19126
La Spezia (La Spezia)
Sommelier presso "Antichi Sapori Liguri" (via del Molo, 12 -19126 la Spezia) e Presidente dell'AIS, Associazione Italiana Sommelier.
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