Il piccolo vigneto Torricella, da cui il nome di questo vino, è quello che, per tradizione, inizia la vendemmia a Brolio. E' una vigna di Chardonnay di tre ettari di estensione il cui impianto risale agli anni '80. Qursto Chardonnay, forte, ricco di personalità e di struttura, riesce ad esprimere le peculiarità del terroir com i più noti rossi della zona.