Tipico vino aromatizzato piemontese il Barolo Chinato è ottenuto tramite una lunghissima infusione di erbe e aromi, tenuti gelosamente segreti dal produttore, e barolo DOCG. Il sapore e gli aromi sono unici e indimenticabili, soprattutto se abbinati al cioccolato. Questo abbinamente è perfetto soprattutto con tavolette di cioccolato fondente, sempre così difficile da abbinare.