Vitigni
Cabernet (Sauvignon & Franc).
Distillazione
Questo distillato di vinaccia è ottenuto
da uve di Cabernet mediante metodo
artigianale utilizzando piccole caldaie a
vapore. Si affina per 18 mesi in barriques
di rovere prima del confezionamento.
Grappa dall’aroma deciso ed intenso. Al
gusto è corposa e morbida.
Colore
Giallo oro intenso.
Naso
Marcato con profumi di vaniglia,
cioccolato, frutta sotto spirito.
Palato
In bocca risulta persistente e
armonica, con retrolfatto fine,
con una leggera tendenza al dolce.
