Descrizione del vino:
Vino caldo e forte, dal profumo complesso e seducente.
Caratteristiche organolettiche:
Presenta un colore rosso porpora intenso; ha un odore di frutta rossa con prevalenza di ciliegia, con evidenti note speziate di pepe e cioccolato. In bocca risulta equilibrato, persistente e con un tannino morbido ed elegante.
Abbinamenti consigliati:
Carni alla griglia e formaggi stagionati. Buono anche da solo.
Zona di produzione:
Provincia di Verona.
Vitigni con cui è consentito produrlo:
Corvina in purezza.