Il ?Mazer?, che in valtellinese significa ?buono, bello, generoso? è uno dei vini più rappresentativi di Casa Negri. Si tratta di un Valtellina Superiore cru Inferno, che, grazie alle sue nobili origini di Nebbiolo, sviluppa un corpo denso ma austero e molto speziato grazie al calore della zona di produzione. Perfetto bevuto con tutti i piatti a base di carne saporiti e speziati.