E il fiore allocchiello della maison Pommery. Assemblaggio 65% chardonnay e 35% pinot nero. 10 anni di maturazione sui lieviti
Caratteristiche organolettiche Di colore giallo brillante con perlage finissimo e persistente, note floreali e di frutti gialli ma anche di lievito che ricordano il biscotto. Ampio e pieno in bocca con sensazioni vellutate che gli donano perfetto equilibrio.