Raboso

un vitigno tipico della zona orientale del Veneto e soprattutto della provincia di Treviso ed una delle poche variet autoctone sopravvissute all'invasione fillosserica della seconda met dell'Ottocento. L'origine del nome, secondo alcuni, deriva dall'omonimo torrente che scorre tra Valdobbiadene e il Quartier del Piave, secondo altri si riferisce al termine dialettale "rabiosa", che sta ad indicare un frutto dal sapore sgradevole: in effetti si tratta di un'uva particolarmente aspra, anche in piena maturazione, soprattutto nella variet Piave; la variet Veronese invece pi amabile. Anche se ha una diffusione limitata a causa del suo carattere brusco e poco beverino, tuttavia questo vitigno ha una lunga storia nel suo territorio e probabilmente veniva gi coltivato nel XII secolo dai monaci di Sant'Andrea di Busco di Ponte di Piave.

Vini